目前國內菜籽加工企業(yè)規(guī)模不一，據不完全統(tǒng)計，日壓榨菜籽能力100噸以上的規(guī)模企業(yè)有250家左右，其中日壓榨菜籽500噸（含500）以上的大型企業(yè)在50家左右，約占規(guī)模以上菜籽加工企業(yè)的20%；日壓榨菜籽200-500噸的中型企業(yè)在80家左右，約占規(guī)模以上菜籽加工企業(yè)的32%；日壓榨菜籽100 -200噸小型企業(yè)120家左右，約占規(guī)模以上菜籽加工企業(yè)的48%。