紅井源亞麻籽油可以添加到任何食物中，只要適合自已的品味。每人每天攝入15~20ml，兒童酌減至5-10ml，即可滿足人體對(duì)α-亞麻酸每天需要補(bǔ)充9克的需求。

優(yōu)質(zhì)的亞麻籽油應(yīng)該是略帶魚(yú)肝油味道（很淡），冷凍后沒(méi)有蠟沉淀下來(lái)，但是會(huì)產(chǎn)生棉絮一樣的物質(zhì)懸浮著，那就是亞麻籽油的天然有益成分。

最適合人體比例的油是橄欖油、茶油
最能將人體油脂比例調(diào)節(jié)回健康的油：亞麻籽油
低端油：花生油豆油玉米油葵花油等等，亞麻酸亞油酸比例嚴(yán)重失調(diào)，是近現(xiàn)代人心血管疾病的慢性殺手。

中國(guó)人長(zhǎng)期使用花生油和豆油，身體中亞油酸過(guò)多了，光吃橄欖油是跳不回來(lái)的。必須先吃亞麻籽油，把過(guò)多的亞油酸中和掉。等到平衡后，再使用橄欖油茶油。