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一、建議大家選擇冷榨的、未精煉的、玻璃瓶裝的亞麻籽油呢？因?yàn)閬喡樗崾亲畈伙柡偷闹舅幔蚨鴺O不穩(wěn)定，遇熱、光和空氣后非常容易氧化，尤其怕熱，在60-70攝氏度就會(huì)分解破壞。亞麻籽油的最佳辦法是用深色玻璃瓶盛放，然后密封放到冰箱里。

二、 一般的亞麻籽油放置在溫度低于零度以下六小時(shí)后，出現(xiàn)棉絮狀懸浮物；此物質(zhì)為“蠟”。含“蠟”亞麻籽油中“蠟”對(duì)人體有極大的危害。反之，如果冷凍后未曾出現(xiàn)棉絮狀懸浮物則屬于脫過(guò)蠟后的亞麻籽油；才是真正天然，純正無(wú)污染的健康油。