從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的角度來(lái)看，葵花籽油要好一些葵花籽油中含有很多對(duì)人體有益的物質(zhì)，多吃葵花籽油可以補(bǔ)充微量元素，提高身體的抵抗力。葵花籽油的價(jià)格之所以比菜籽油貴很多，主要原因就是它里面含有的有益物質(zhì)多，屁菜籽油更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。老人和孩子應(yīng)該多吃葵花籽油，提高身體抵抗力。