①涼菜

例如蒜泥菠菜

先開水焯下菠菜，然后換水小火慢燉菠菜20分鐘，再撈出來加入蒜泥，加入亞麻籽油拌勻即可。

對于脾胃虛弱的人這道菜很適合哦

②甜點

例如香蕉可可

香蕉切段，厚度看個人喜好，放到碗里加入可可粉和亞麻籽油，即可開動！

用亞麻籽油怎么做菜？

1、亞麻籽油可用于涼拌蔬菜、調制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。在調制色拉時，亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配并保持其原有風味；在調配涼菜調味汁時，亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述調料油的原有風味。

2、亞麻籽油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合，再配以葡萄干、干果顆粒等配料，制出的甜品風味極佳且利于人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。

3、直接食用冷藏保鮮的亞麻籽油，每日服用1勺（約10- 20ml）,長期食用即可收到良好效果，如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用，則口感更好。

4、亞麻籽油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻后涂抹在面包片上食用，口感可人。

5、亞麻籽油可與其它食用油按一定比例預混進行低溫烹飪，預混食用量建議以一周到十天用完為