油茶樹(shù)作為一種經(jīng)濟(jì)型植物，需要經(jīng)過(guò)一定的管理和病蟲(chóng)害的防治才能提高坐花坐果率，提高茶籽的質(zhì)量和出油率，增加茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。

油茶樹(shù)管理措施第一，及時(shí)墾覆。墾覆就是我們通常所說(shuō)的挖茶山。一般分為冬夏兩季，墾覆深度略有不同。冬季要深挖，夏季要淺耕。墾覆可以疏松土壤，減少水分和養(yǎng)分的消耗，增加油茶樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)吸收能力，另外還可以防止水土流失。

第二，合理修剪。油茶樹(shù)每年都要經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)恼涡藜?，將病枝弱枝密枝枯枝剪除，形成合理，分布，層次分明，結(jié)構(gòu)合理的樹(shù)型，有利于油茶樹(shù)結(jié)果。一般修剪在冬天和早春進(jìn)行。

第三，科學(xué)施肥。油茶樹(shù)施肥主要分為兩塊，一塊是秋冬天施足基肥，以有機(jī)肥為主，包括餅肥廄肥堆肥等等。春天要及時(shí)追肥，以速效氮肥為主，配合使用磷鉀肥，促進(jìn)油茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。

第四，補(bǔ)植換種。對(duì)于單位面積成活率較低的油茶樹(shù)林，可以及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)植。對(duì)于結(jié)果率不高或者出油率較低的品種可以進(jìn)行換種改造。換種可以通過(guò)高枝嫁接的方式進(jìn)行，要注意嫁接期間苗木的管理，提高嫁接的成活率。

第五，加強(qiáng)授粉。在自然狀態(tài)下，油茶樹(shù)主要是通過(guò)蜂蜜以及昆蟲(chóng)來(lái)授粉結(jié)果。但是，如果放任自由授粉的話，可能會(huì)導(dǎo)致結(jié)果率不高。有條件的話可以進(jìn)行人工干預(yù)，在油茶樹(shù)林中引放蜜蜂，增加授粉的成功率。

油茶樹(shù)的病蟲(chóng)害管理第一，油茶樹(shù)病害。油茶樹(shù)的病害主要包括炭疽病、軟腐病等。嚴(yán)重的情況下會(huì)造成油茶花蕾葉面果實(shí)大量脫落，甚至?xí)?dǎo)致油茶樹(shù)干枯死亡，影響油茶的經(jīng)濟(jì)效益。

炭疽病可以用0.5%的波爾多液等混合液，定期進(jìn)行噴灑。軟腐病可以使用0.8%的波爾多液或50%的可濕性退菌特400~600倍稀釋液。另外，嚴(yán)重的病株要及時(shí)清除，集中燒毀。

第二，油茶樹(shù)的蟲(chóng)害。油茶樹(shù)的蟲(chóng)害主要包括油茶尺蛾、茶毒蛾、油茶卷毛臘蚧等。主要通過(guò)取食葉片、嫩芽、果皮、汁液等，造成油茶樹(shù)樹(shù)勢(shì)衰弱，大量落葉落果，甚至?xí)霈F(xiàn)成片死亡的現(xiàn)象。

蟲(chóng)害的防治主要通過(guò)農(nóng)業(yè)管理措施（前面提到的施肥、修剪、墾覆等）、人工捕捉滅殺、物理防治（燈光誘殺、性誘殺等）和生物防治（天敵滅殺，使用藥物治療等）。同時(shí)，還要注意建立防治手冊(cè)，做好病蟲(chóng)害的預(yù)警預(yù)報(bào)工作，防患于未然。