關于西芹籽對痛風及高尿酸血癥人群是否有益的問題，筆者在后臺收到了很多朋友的提問，今天就來統(tǒng)一回答下，西芹籽與痛風及高尿酸血癥的那些事。

西芹籽是什么？西芹籽多以西芹籽精華素的形式在市面上銷售，是從西芹的籽中提取有益成分（類黃酮等化合物）加工制作而成，屬于保健品范疇，不過這個定位并不是我國相關部門規(guī)定的，而是國外相關部門認定的。

西芹籽的安全性有待考量：筆者在我國食品藥品監(jiān)督局的官網上的保健品一類并未查到關于西芹籽的任何信息，說白了，西芹籽類保健品并沒有在我國相關部門備案，也沒有經過審批，我們能購買到的基本都是國外代購過來的，或者也可能存在國內一些小的廠商，未經批準生成制作的。

這種情況會導致我們購買到的西芹籽質量和安全性得不到保證，因為沒有相關部門的檢驗把關，而如果安全性得到不保障，那么是否該食用就是一大問題。

西芹籽與痛風和高尿酸血癥的關系：西芹籽得到關注，是因為生稱其有降尿酸、治療痛風的作用。

嚴謹起見筆者查找了國內外的相關資料，我國對此的研究和資料幾乎是空白的，而國外確實有一些實驗研究表明了西芹籽具有一定降尿酸、鎮(zhèn)痛消炎的作用。

但是！這些實驗并不是權威性較高的臨床試驗，而是動物實驗，也就是說西芹籽在動物實驗中表現(xiàn)出了一定降尿酸的作用，而并沒有證明在人體內也可以達到同樣的效果。

這里就有需要注意的地方：沒有臨床試驗來作為依據(jù)，那么其效果、是否存在副作用以及安全劑量是沒有數(shù)據(jù)來支撐的。

所以，即便有益處，但其好處有大多，食用多少會獲取到降尿酸的作用，而食用多少又可能存在負面影響都是不確定的。

綜上所述，從安全性、有效性角度來說，并不建議長期盲目服用西芹籽來治療痛風或降低尿酸。

可能有朋友會說：筆者在夸大其詞，我吃了沒什么不良反應。

是不是夸大其詞并不重要，能讓人引起重視，避免不必要的麻煩才是關鍵，如果有一天西芹籽相關產品得到我國食藥監(jiān)局的認可和審查，那么筆者今天說的話就毫無意義，否則從謹慎安全的角度來說，依舊不建議盲目服用。

此外，對于高尿酸血癥及痛風人群來說，必要的飲食控制、生活方式調整、減輕體重以及規(guī)范化的臨床治療才是基礎和關鍵，只寄托于西芹籽來降尿酸和治療痛風，并不靠譜。

最后補充一句，西芹籽中的類黃酮等抗氧化提取物，不止存在于西芹籽中，我們日常飲食中的各種水果中同樣富含豐富的抗氧化物質，也可以達到一定類似的效果，每天吃250克的新鮮水果，不是更安全有益嗎？

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