養(yǎng)生茶的專利怎么申請(qǐng)?
一、養(yǎng)生茶的專利怎么申請(qǐng)?
如果你的配方別人無(wú)法通過(guò)你銷售的產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行反向,最好不要申請(qǐng)專利。作為技術(shù)秘密來(lái)保留。如果相反,最好申請(qǐng)專利,可以請(qǐng)專業(yè)的專利代理人來(lái)代理申請(qǐng)。
二、冷泡茶詳細(xì)資料大全
冷泡茶,即以冷水來(lái)沖泡茶葉,可以說(shuō)是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。上班族、上課族、開(kāi)車族、登山族等,無(wú)論走到哪里,只要可以買到礦泉水,隨時(shí)可以享受既好喝又保健的冷泡茶。
傳統(tǒng)的生活飲茶文化,多以熱開(kāi)水來(lái)沖泡,既可享受茶葉散發(fā)的優(yōu)雅香味,品嘗茶湯中甘甜味醇的滋味,也是一種閑暇嗜好。隨著人們生活節(jié)奏的加快,冷泡茶這種生活方式開(kāi)始被大眾廣泛接受。
基本介紹
中文名 :冷泡茶 外文名 :ice ?tea 概述 :以冷水來(lái)沖泡茶葉 評(píng)價(jià) :顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法 好處 :飲用時(shí)減少苦澀味,增加茶的口感 簡(jiǎn)介,沖泡實(shí)例,沖泡方式,冷泡茶的好處,注意事項(xiàng), 簡(jiǎn)介 冷泡茶的香氣及滋味,當(dāng)然與茶壺?zé)崴臎_泡方式有所差異,又一般對(duì)冷泡茶觀感認(rèn)為茶湯香氣滋味較市售罐裝茶飲料自然。 近年,中國(guó)開(kāi)發(fā)的冷水可浸出普洱生茶、綠茶、紅茶等和日本開(kāi)發(fā)出冷水可浸出的綠茶,銷售量逐年增加。與傳統(tǒng)泡茶工藝相比,冷泡茶的加工工藝特點(diǎn)是延長(zhǎng)鮮葉蒸青時(shí)間,減輕精揉程度,并通過(guò)高火干燥。英國(guó)聯(lián)合利華公司開(kāi)發(fā)出一新的冷水沖泡型茶加工技術(shù),于2001年9月獲得歐洲專利和國(guó)際專利。該茶通過(guò)添加化學(xué)物的特殊加工方法,在15℃水中5分鐘內(nèi)就可浸出,大大縮短制作時(shí)間。 沖泡實(shí)例 以臺(tái)茶12號(hào)(金萱)及臺(tái)茶13號(hào)(翠玉)制成之文山包種茶二公克來(lái)測(cè)試,分別用(1)熱水100℃,100沖泡五分鐘,(2)冷水100沖泡,將其放置4℃冰柜中1~24小時(shí),及(3)市售二個(gè)茶飲料,比較其酯型兒茶素(-)EGCG、(-)ECG,游離型兒茶素±C、(-)EC、(-)EGC及咖啡因的含量,就其結(jié)果趨勢(shì)提出一些看法供推廣冷泡茶時(shí)參考。 茶葉成分中鞣酸(GA)、游離型兒茶素±C、(-)EC、(-)EGC這些水溶型成份,冷水泡2小時(shí)溶出量都已越過(guò)或倍量于一般100℃水五分鐘的溶出量,而酯型兒茶素(-)EGCG、(-)ECG較不溶于水,臺(tái)茶12號(hào)在冷水泡4小時(shí)溶出量只有100℃水沖泡五分鐘溶出量的33-45%,冷水泡8小時(shí)只有62-75%,冷水泡24小時(shí)也才只有79-81%。 臺(tái)茶13號(hào)在冷水泡4小時(shí)溶出量即與100℃水五分鐘等量??Х纫颍–affeine)在冷水泡4小時(shí),溶出量只有100℃五分鐘溶出量的45-56%,8小時(shí)在72-74%,24小時(shí)在85%以上,可見(jiàn)不同品種的茶葉對(duì)冷水的溶出情形有差異存在。市售罐裝茶飲料所含鞣酸(GA)、游離型兒茶素±C都倍量于熱水、冷水泡,游離型兒茶素(-)EC、(-)EGC與酯型兒茶素(-)EGCG、(-)ECG則明顯偏低,咖啡因只有3/4含量以下,這對(duì)有喝茶欲望但又對(duì)咖啡因的 *** 性有顧慮的人,不妨以冷泡茶的方式飲用。而對(duì)冷泡茶無(wú)法有效泡出茶葉中成份,會(huì)造成一些機(jī)能性成份如酯型兒茶素等浪費(fèi)的人或許可得到一些釋疑。 除了普洱,其它種類的茶均可以用冷泡法,如綠茶、紅茶、烏龍茶...... 沖泡方式 準(zhǔn)備茶葉、水和茶具,茶葉要比平時(shí)熱水泡茶多一些,也可以用專門的茶包;水最好是冷卻的白開(kāi)水或純凈水,盡量不含太多礦物質(zhì)。一般說(shuō)來(lái),每1000毫升水需10~15克茶葉。在壺底放好茶葉,沖入冷水,室溫下放置3~4小時(shí)后,取出茶葉再放入冰柜冰鎮(zhèn)至涼透即可。也有人習(xí)慣一開(kāi)始就放進(jìn)冰柜,等待8小時(shí)的時(shí)間再濾去茶葉飲用。換做茶包和茶粉,半小時(shí)到一小時(shí)就泡好了。 冷泡茶的好處
留茶葉中的「兒茶素」、「茶多酚」等物質(zhì),有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)清除宿便,對(duì)于瘦身及防癌有非常的功效。 茶葉冷泡后可減少茶丹寧酸釋出,飲用時(shí)可減少苦澀味,增加茶的口感。 冷泡的茶葉因人體體溫較茶湯高,帶著香味分子的酮類會(huì)在茶湯到達(dá)口腔后才逐漸揮發(fā)起來(lái)更香味更濃盈滿整個(gè)口腔,喉韻也更濃重。冷泡可降低茶湯咖啡因含量,可減緩對(duì)胃的 *** ,因此敏感體質(zhì)或胃弱者均適合飲用。 茶葉在常溫及低溫中,內(nèi)含物質(zhì)會(huì)以十分緩慢的速度釋出,帶甜味的胺基酸分子會(huì)先溶出,其他有益成分像是兒茶素跟茶多酚,冷泡茶一樣也不缺。而冷水中,比較不易釋出苦澀來(lái)源的茶堿,咖啡因含量據(jù)研究是熱泡的四分之三以下,所以較不傷胃,也較不影響睡眠。據(jù)說(shuō)降血壓以及尿酸還特別有效。
注意事項(xiàng) 建議各位在家可以用茶葉及水1比50的比例冷水浸泡,放在冰柜4到8小時(shí),作為外出攜帶型便利解渴飲茶,會(huì)是生活中一種隨手創(chuàng)意。出門在外想要喝茶,隨即到便利商店買瓶冰礦泉水以相同比例時(shí)間處理。順便提醒您注意泡過(guò)久的(超過(guò)24小時(shí))茶,基于衛(wèi)生的考量還是不要喝,重新再做一瓶。
三、專利號(hào)查詢系統(tǒng)
給的是公開(kāi)號(hào)碼:
烏發(fā)茶 (沒(méi)有獲得授權(quán),即不能稱其為專利)
申請(qǐng)?zhí)枺?9106544.1 申請(qǐng)日:
摘 要 本發(fā)明具有保元養(yǎng)壽美發(fā)茶,配方是綠茶、首烏、女貞子、枸杞子、黃芪。本配方中綠茶能醒腦,提神消除疲勞,除煩渴,為主藥,輔以首烏,女貞子、枸杞子補(bǔ)肝益腎,強(qiáng)腰壯膝,烏須發(fā)再以黃芪補(bǔ)氣、固表、健脾益肺,相輔相成益利抑敝。
申請(qǐng)人 郝雙福
地址 836001新疆維吾爾自治區(qū)北屯一八一團(tuán)糧油加工廠
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 郝雙福
主分類號(hào) A61K35/78
分類號(hào) A61K35/78 A23F3/34
法律狀態(tài) ----法律狀態(tài)公告日 2003.02.05 法律狀態(tài)類型 發(fā)明專利申請(qǐng)公布后的視為撤回
主權(quán)項(xiàng) 權(quán)利要求書由綠茶,首烏、女貞子、枸杞子、黃芪組合的烏發(fā)茶,茶方其特征是綠茶3g,首烏2g、女貞子2g、枸杞子2g、黃芪3g配伍的茶方是有茶廠加工,變?yōu)槌善?用開(kāi)水隨沖即可。
公開(kāi)號(hào) 1258534
公開(kāi)日