1. 龍虎山茶油怎么樣

1、涼皮

涼皮子做工較復雜，即先將小麥面粉和成面團，放在清水盆里用手搓洗，直到將淀粉全部洗出，只剩面筋。

然后將洗出的粉漿沉淀，倒掉清水，攪成糊狀，用平底大盤在滾水鍋中一張張涮熟，涼后切成條即成。而面筋則蒸熟后切成塊。兩者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。

2、泡菜炒飯

材料：大米飯、韓式泡菜、培根、洋蔥、青紅甜椒、大蒜

調(diào)味料：鹽、雞精、胡椒粉

制法:一、泡菜切細，培根、洋蔥、青紅椒分別切小碎塊，蒜切片 二、鍋內(nèi)放油，七成熱時，依次放入大蒜、洋蔥、培根、泡菜、米飯翻炒均勻，加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味 三、加入青紅椒炒勻即可。

3、酸蘿卜老鴨湯

材料：老鴨1800克，酸蘿卜900克，老姜一塊，花椒四五粒。

1、老鴨子打整干凈，取出內(nèi)臟后切塊；酸蘿卜清水沖洗后切片，老姜拍爛待用。

2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）

3、燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜，加入備好的老姜、花椒。

經(jīng)典一些的做法是用燉鍋慢火煨上兩個半小時，不過平時為了方便用高壓鍋更快些，這里就用高壓鍋了。

4、仙湖米粉魚

仙湖米粉魚。仙湖米粉魚食江西新余特色美食之一。以草魚為主料，配上自制米粉，以、蔥、姜、雞精、胡椒粉、料酒調(diào)味后，用水煮過的荷葉包好，蒸制而成。仙湖米粉魚荷香魚嫩、造型美觀。

主料：草魚750克。配料：自制米粉100克，荷葉、蔥、姜、雞精、胡椒粉、料酒。制作工藝：魚肉切條，和鹽、味精、黃酒腌制3—5小時，荷葉水煮消毒后修成細條狀，將魚條拌米粉包好，蒸7—10分鐘即成。成菜特點：荷香魚嫩、造型美觀。

5、什錦煲

胡蘿卜、卷心菜、土豆、香腸，均切成片，鮮蘑、蝦仁少許。一起放入砂鍋中，加水煮熟。待砂鍋中的湯水稍沸后，加入茄汁、生粉，用勺子攪勻，再用文火煨20～30分鐘左右。注意茄汁不宜放得過多。

6、仙女湖特色青魚

特點

酸甜可口、形似鮮花。

原料

仙女湖草魚

制作方法

1、將魚宰殺去鱗，刮開去內(nèi)臟，再刮成兩片，將魚肉內(nèi)切十字花刀后，用蔥姜鹽腌制片刻，再擺回魚型，下鍋炸，第二次油溫七成時再炸，起鍋兌汁，澆在魚身上即可。

文化背景

相傳七仙女被玉帝派出的天兵天將捉拿回天庭的時候，七仙女對董郎難分難舍，在升空之際，將身上穿的羽衣扯下一片往空中一撒，后來這一大片羽毛幻化為仙女湖的99座島嶼，董郎思念愛妻甚深，用蘿卜雕刻出一個七仙女的形象，每次吃飯時都放在飯桌旁陪伴著他，好像七仙女還沒有離開他一樣。

7、北山油茶

北山村主要進行油茶的初加工和細加工，現(xiàn)已有油茶種植和茶油生產(chǎn)、加工、銷售為一體的民營企業(yè)，擁有壓榨機、過濾機、脫色脫味脫水機等各生產(chǎn)工序的關鍵設備和先進的茶油生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)山醇牌精煉茶油，保證了茶油質(zhì)量。產(chǎn)品經(jīng)省、市質(zhì)量技術監(jiān)督局和省糧油質(zhì)檢部門多次抽查，均達到國家標準。深受廣大用戶的好評，遠銷北京、上海、西安、廣州、溫州、寧波、合肥、廣東廣西等中大型城市。

8、龍興鋪燈芯糕

以一季晚長條糯米、一極棉白糖和純真麻油為主要原料，配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陳皮等名貴中藥材，經(jīng)過炒米、磨粉、糕粉氣化、擦粉、筑糕、壓榨、切片、切絲等工序加工而成。特點：形似燈芯，色澤津潤潔白，糕條柔軟，條形整齊，棱角分明，甜而不膩，因為它含有10種名貴中藥材成分，所以還有順氣、活血、生津的作用。

9、冬筍咸肉絲

冬筍咸肉絲：龍虎山毛竹資源十分豐富，所以優(yōu)質(zhì)冬筍是龍虎山傳統(tǒng)的食用土特產(chǎn)品，它個大、飽滿、無蟲眼，筍肉色白鮮嫩，與新鮮肉或咸肉、雞蛋等做成菜肴，具有鮮、嫩、甜、爽的特點，成為天師家宴上的佳肴，位受青睞。這道菜就是用上等的冬筍切成絲，用開水稍許煮燙一會兒即撈上來，以去掉澀味，然后與咸肉絲合炒，可讓我們食欲大增。當然龍虎山的小竹筍炒雪菜肉末也是一道極受歡迎的佳味.

10、貴溪燈芯糕

飲譽中外的貴溪燈芯糕已有800多年歷史，是江西四大名特糕點之一，清代為貢品，被乾隆皇帝譽為“京省弛名，獨此一家”，連年被評為省優(yōu)產(chǎn)品

2. 金龍魚山茶油怎么樣

山茶油能當作調(diào)味油來制作涼拌菜或蔬菜沙拉，人們把做涼菜或者做蔬菜沙拉的食材全部清洗干凈，再按自己的需要切成塊兒或者段狀，放在一起干凈的盆子中，加入生抽醋食用鹽等調(diào)味料或者加入適量沙拉醬，最后再淋上適量山茶油調(diào)味，這樣做出的沙拉或者涼拌菜口感清爽，色澤鮮艷，人們嘗過以后會感覺特別好吃。

2、烘培食品

山茶油還能當作烘培油來使用，自己在家中烤面包或烤蛋糕時，能在烤盤上涂抹適量的山茶油，而做好的蛋糕坯和面包坯，放入烤盤以后，在他們表面也可以刷一層山茶油，然后再放入烤箱烘烤，在烤制過程中在還能再次涂抹山茶油，這樣能防止蛋糕或面包焦糊，也能讓烤好的面包或者蛋糕色澤金黃，香氣誘人。

3. 正宗山茶油

首先，選購茶油要選擇有機茶油。有機茶油就是綠色天然的純正茶油。有機茶油是有標志的，不僅有標志，真正的有機茶油是有“身份證”的，而且，每一款產(chǎn)品都有一個有機碼。刮開涂層將有機碼輸入后，會得到印證。

其次，要選擇物理壓榨的。物理壓榨的茶油和化學浸出的茶油質(zhì)量是不一樣的。而且物理壓榨更健康。物理壓榨的茶油，油的顏色相對要深一些，炒菜會有香味?；瘜W浸出的茶油顏色淺，幾乎近于無色，沒有香味。

再次，好的茶油燃點較高，所以即使油溫很高也很少油煙，或幾乎看不到。

最后要說說選擇茶油的生產(chǎn)日期要較近的，這樣的茶油比較新鮮。另外，提醒當你選擇網(wǎng)購的茶油時，購買一段時間后，要回看一下你購買的茶油目前網(wǎng)購的情況和大家反饋的評論，以確定你購買的茶油質(zhì)量有無問題，以及考慮下次是否繼續(xù)購買。

4. 山茶山茶油怎么樣

茶油香，山茶油，又名山茶油、山茶籽油，中國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

3.菜油也被稱為菜籽油，也叫香菜油，是以十字花科植物蕓苔（即油菜）的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體，菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質(zhì)。

5. 山茶油質(zhì)量怎么樣

騰升山茶油上市發(fā)布會在長沙舉行，作為產(chǎn)業(yè)扶貧的項目，騰升茶油對外發(fā)布了其茶油產(chǎn)業(yè)扶貧路線圖。 分洪惠與騰升山茶油戰(zhàn)略合作，順勢而為，攜手共贏，共創(chuàng)“商品證券化”的資本財富！

　　按每人每天100克食用油的消費量計算，每年的食用油消耗量在20萬噸以上。隨著人們對生活質(zhì)量要求的提高，茶油走入尋常百姓家，這塊市場有著巨大的市場需求。湖南懷化市騰升油脂有限公司董事長劉永東接受紅網(wǎng)采訪時表示，“公司生產(chǎn)的茶油取自雪峰山大果紅花油茶樹的種籽，油茶的不飽和油脂含量為88%，富含人體所必需的17種氨基酸以及鋅、硒等微量元素，質(zhì)量超過同類產(chǎn)品的山茶油。”

　　目前，騰升茶油方面因地制宜，制訂了在新晃縣投資建設油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展計劃，并預計在2016年-2020年在湖南懷化打造10萬畝油茶林及1000畝現(xiàn)代化太陽能茶油生態(tài)產(chǎn)業(yè)園基地。

　　騰升茶油結合現(xiàn)代化科技技術、作為生產(chǎn)及科研驅動力，引進先進的商業(yè)模式，以打造中國最前端太陽能物理壓榨生產(chǎn)基地為依托，力求做中國文化國油品牌，領跑我國油茶產(chǎn)業(yè)在世界高端食用油市場的發(fā)展。

　　熟悉茶油產(chǎn)業(yè)的人士認為，茶油生態(tài)產(chǎn)業(yè)園基地的建設有利于充分發(fā)揮懷化豐富的油茶產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，對于促進懷化油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、帶動茶農(nóng)增收、提高茶農(nóng)生產(chǎn)積極性和增加懷化財政收入有著重大的現(xiàn)實意義。

6. 龍虎山山茶油

“十一五”時期，江西省重點培育汽車零部件、電子信息、旅游、醫(yī)藥、紡織服裝、鹽化工、陶瓷、銅等8大支柱產(chǎn)業(yè)。

一、汽車零部件產(chǎn)業(yè) 江西汽車及零部件生產(chǎn)企業(yè)170余家，已形成年產(chǎn)汽車38萬輛、專用車1萬輛的能力。

2005年，汽車產(chǎn)銷量占全國市場的3.61%，排第13位。

主要產(chǎn)品有江鈴輕型載貨車、江鈴全順輕型客車、江鈴陸風SUV、昌河利亞納轎車、富奇SUV、上饒客車等。

二、電子信息產(chǎn)業(yè) 集中分布在南昌、吉安、新余、九江、贛州等市，南昌高新區(qū)為首批國家科技興貿(mào)出口創(chuàng)新基地和國家半導體照明產(chǎn)業(yè)化基地，金廬軟件園是“國家火炬計劃軟件產(chǎn)業(yè)基地”。

產(chǎn)品以新型電子元器件、數(shù)字通信、數(shù)字視聽、電子材料和應用軟件為主。

半導體發(fā)光材料及器件(LED)、液晶覆硅數(shù)字投影電視(LCOS)和電子材料的研發(fā)和生產(chǎn)規(guī)模處于全國同行業(yè)前列。

重點企業(yè)和主要產(chǎn)品構成了企業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)鏈條。

整機產(chǎn)品數(shù)字化、網(wǎng)絡化、智能化，新型元器件片式和微型化、多功能，軟件產(chǎn)品以數(shù)字內(nèi)容服務網(wǎng)絡與平臺軟件、嵌入式軟件、中間件、開發(fā)工具、構建庫和應用軟件共同發(fā)展。

三、旅游產(chǎn)業(yè) 江西有國家風景名勝區(qū)11處，國家森林公園36處，國家地質(zhì)公園4處，全國重點文物保護單位24處107點，國家4A級旅游景區(qū)16個，全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點6個，中國優(yōu)秀旅游城市6個。

目前，連接主要旅游城市和重點景區(qū)的交通網(wǎng)絡初步形成。

精品旅游線路有： 1、南昌-九江·廬山-景德鎮(zhèn)-婺源名山名城名村瓷都文化旅游線； 2、南昌-井岡山-贛州-瑞金名山名城紅色文化旅游線； 3、南昌-龍虎山-龜峰-三清山名山道教文化旅游線； 4、南昌-仙女湖-明月山-武功山贛西生態(tài)旅游線。

力爭將南昌-九江·廬山-鄱陽湖-景德鎮(zhèn)-婺源-三清山-龍虎山-南昌環(huán)鄱陽湖旅游線整合成國際旅游黃金線路。

四、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè) 生產(chǎn)企業(yè)400余家，約占全國1/10。

近年工業(yè)增加值、銷售率、利潤增幅均居全國前列。

產(chǎn)品涉及化學原料藥及制劑、系列化學藥品、中成藥、中藥飲片、醫(yī)療器械、藥用包裝材料等門類，其中鹽酸潔霉素、鹽酸土霉素通過了美國FDA驗收，進入美國和歐洲市場。

形成了江西醫(yī)藥港、袁州醫(yī)藥工業(yè)園和樟樹福城醫(yī)藥園三大醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地，構筑門類基本齊全，產(chǎn)、學、研良性互動的產(chǎn)業(yè)格局。

五、紡織服裝產(chǎn)業(yè) 規(guī)模以上企業(yè)447戶，2005年，其銷售收入超200億元，產(chǎn)銷增速居全國同行業(yè)第四位和第二位。

南昌、九江、撫州是傳統(tǒng)紡織工業(yè)生產(chǎn)基地，其中九江是棉紡紗線主要生產(chǎn)基地之一。

九江共青城以羽絨服裝為主導，贛州南康以西服、西褲為主導、南昌青山湖以針織服裝為主導。

產(chǎn)業(yè)門類齊全：化纖行業(yè)最具特色，棉紡織最有基礎，針織行業(yè)最具比較優(yōu)勢、服裝行業(yè)發(fā)展迅速。

六、鹽化工產(chǎn)業(yè) 巖鹽含量115.5億噸，居全國第6位。

礦石質(zhì)量好，氯化鈉品位一般為60-80%，水溶有容組份低微。

開采技術簡單。

采用水溶法開采，噸鹽開采成本18.6元。

礦石可選性好。

目前，制鹽設計生產(chǎn)能力約205萬噸/年、硫酸鈉生產(chǎn)能力約10萬噸/年、燒堿生產(chǎn)能力約30.5萬噸/年。

另，江西螢石資源儲量958.9萬噸，居全國第4位，電石用灰?guī)r儲量8800萬噸，制堿用灰?guī)r儲量3680萬噸，可用于發(fā)展鹽化工下游深加工產(chǎn)品。

七、陶瓷產(chǎn)業(yè) 1、品牌優(yōu)勢。

江西陶瓷制造起始于漢代，至唐朝，景德鎮(zhèn)制瓷長足發(fā)展，宋時，憑“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的青白瓷而成為舉世聞名的“瓷都”。

2、技術和藝術優(yōu)勢。

景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)的整體技術水平居全國前列。

藝術瓷在全國同行業(yè)處于領導和領先地位，單位出口售價居全國最高，日用瓷出現(xiàn)了一些新亮點。

3、人才優(yōu)勢。

景德鎮(zhèn)擁有5000余專業(yè)技術人員，有12個“中國工藝美術大師”，占全國1/3，有大批研究人員和民間藝人。

4、資源優(yōu)勢。

除瓷石、長石、石英外，江西高嶺土豐富，儲量1.17億噸，開發(fā)前景好。

八、銅產(chǎn)業(yè) 江西探明的銅資源保有儲量1345萬噸，居全國首位。

目前已形成從采礦、選礦、冶煉到銅材加工的產(chǎn)業(yè)鏈。

江西省已建成亞洲最大的銅礦和中國最大的銅冶煉基地。

江西貴溪冶煉廠是中國最大的銅冶煉基地，冶煉能力達45萬噸，居世界銅工業(yè)前10強。

江西礦山銅精礦生產(chǎn)能力接近全國1/3，銅冶煉能力40萬噸，陰極銅產(chǎn)量約占全國18%，銅材加工能力70萬噸。

大型露天礦采礦技術和銅冶煉技術處于世界先進水平，采用了世界最先進的連鑄連釓工藝，產(chǎn)品有較高知名度。