一、茶行業(yè)的未來發(fā)展方向？

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

政府發(fā)揮導向作用促進茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。當前，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新階段,“一帶一路”戰(zhàn)略加快實施，發(fā)展方式加快轉(zhuǎn)變，消費結(jié)構(gòu)加快升級，茶產(chǎn)業(yè)提檔升級發(fā)展迎來難得的機遇。2016年10月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《農(nóng)業(yè)部關(guān)于抓住機遇做強茶產(chǎn)業(yè)的意見》，強調(diào)到2020年的未來一段時期的發(fā)展目標為提高茶葉質(zhì)量效益、提高茶產(chǎn)業(yè)競爭力、提高茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展能力；2017年2月5日，中央一號文件《關(guān)于深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能的若干意見》，強調(diào)要“做大做強優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)”，提出實施優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效行動計劃，促進茶葉等產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉消費多元化成產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢。消費升級和人口紅利的雙重疊加，營造出更好的產(chǎn)業(yè)成長氛圍。“國八條”發(fā)布以來，茶葉的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也在逐步的調(diào)整，高端茶市場遇冷，整體行業(yè)的利潤率自2013年以來出現(xiàn)回落。行業(yè)利潤的回落預示著茶葉的消費也漸漸回歸飲品的基本屬性。

從消費習慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

――以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》。

可以問一問

二、茶葉潛在市場價值？

茶是中國的國飲國內(nèi)有13億人口隨著經(jīng)濟發(fā)展人民健康意識的增強生活水平的提高茶葉的市場發(fā)展空間很大，綠茶名優(yōu)茶。特種茶等茶葉將暢銷補水。也是拓展國際市場的重點。茶茶主要是市場在國內(nèi)特種茶主要是烏龍茶普洱茶具有獨特的品質(zhì)特色和保健功能。受到越來越多的消費者的青睞

是非常大的價值，尤其是在我們國家，喝茶是一種文化，也是一種習慣，市場非常之大，所以這個不必懷疑，要堅持就是勝利。

茶葉的潛在市場還是比較大的，因為茶文化在我國還是比較有基礎的，所以說這個茶葉的市場也是比較大的。

茶葉潛在市場價值是很高的，因為它可以讓人喝了茶，不想吃別的東西 。

并且茶告訴我們，先苦后甜 。

茶葉行業(yè)本來就是一個健康行業(yè)，有前景。但是由于盲目跟風的人太多，而且茶葉行業(yè)沒有統(tǒng)一標準，導致茶行業(yè)良莠不齊。建議你投資時慎重。

三、請用經(jīng)濟學的辦法幫我分析下茶這種產(chǎn)品

從需求價格彈性這方面談：

由于茶葉的品種很多，各品種之間也都有差異，市場上銷售茶葉的商家也很多，所以說茶葉市場應該是一種壟斷競爭市場。如果單獨從名茶的角度去分析這個產(chǎn)品，可以說高級名茶是缺乏彈性的，因為替代品相對較少，而且買得起這種茶葉的人也都是有錢人，提高價格雖然會減少銷售量，但是由于需求缺乏彈性，總收益還是會上升的。

但是如果對于普通茶葉，由于市場上這種茶葉實在太多，可替代品也非常多，一般都是需求富有彈性的，提高價格會減少銷售收入，反而降低價格會增加銷售收入。但是長期內(nèi)，由于其它商家會根據(jù)形勢做相應對策，對茶葉的需求也會變得更富有彈性，提高價格的結(jié)果會使收益進一步降低。

供給價格彈性：這個主要是針對種植茶葉來考慮的，主要是受自然因素及需求影響，但供給彈性主要是針對茶農(nóng)來分析收益的，所以就不加分析了。

而你所指的價格彈性，是沒有這么一個單獨說法的。

四、對安溪茶葉宏觀環(huán)境的分析

海拔在800-900最好，霧氣環(huán)繞，高山最好，陽光普照