廣西大量收購(gòu)茶油果(哪里收購(gòu)油茶果)
1. 哪里收購(gòu)油茶果
鮮油茶果出掉厚實(shí)的殼殼,一百斤能收50左右的油茶籽。
2. 油茶果收購(gòu)廠家
11月份吧
油茶果一般是在霜降前后充分成熟的,這個(gè)時(shí)候采摘是最好的,這時(shí)的油茶果油脂含量最高,油質(zhì)也是最好的,一般都是選擇色澤鮮艷、已經(jīng)發(fā)紅的果實(shí)進(jìn)行采摘的。
大部分地區(qū)的油茶果都是在3-4月份進(jìn)行種植的,在10月初成熟上市,但是不同品種和地區(qū)之間可能會(huì)有所差異,掌握“先熟先采,后熟后采”的原則即可。
3. 油茶果有人收購(gòu)嗎?
玉屏侗族自治縣朱家場(chǎng)鎮(zhèn)桐木村
4. 油茶果收購(gòu)價(jià)格
野生山茶油要80-120元一斤,因?yàn)橛筒韫a(chǎn)量低,采摘困難,價(jià)值高。茶籽油的價(jià)格確實(shí)很高,但是也不要盲目跟風(fēng)。茶油現(xiàn)在在農(nóng)戶家里去收,都是70~80元1斤,這個(gè)價(jià)格在所有的油脂當(dāng)中,價(jià)格是非常的高。
5. 大量收購(gòu)鮮油茶果
茶籽如果收回來(lái),沒(méi)有及時(shí)晾干的話,淋了雨會(huì)容易變質(zhì)之后,炸出來(lái)的茶油也會(huì)含有大量的水分不宜保存。1、摘茶籽的正確方法:摘茶籽一般是在10-11月份,我國(guó)的地域比較遼闊,氣候環(huán)境不同,所以采摘的時(shí)間略有些差別,需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驔Q定采摘時(shí)間。采摘的時(shí)間要控制好后進(jìn)行采摘即可。還沒(méi)有完全的成熟,里面含水量比較高,導(dǎo)致含油量較低。如果是采摘的時(shí)間太遲,球果已經(jīng)開(kāi)裂,將會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi)。
2、什么時(shí)候采摘油茶籽
油茶籽通常從每年的“寒露”到“霜降”采集,其中只有少數(shù)采自“立冬”。收獲后,茶樹會(huì)開(kāi)花,結(jié)果在一年后的秋天就會(huì)成熟。
注意采收過(guò)晚會(huì)導(dǎo)致油茶籽掉落至地上,發(fā)生部分酸損失,從而降低茶油的質(zhì)量,所以要及時(shí)采摘茶籽,以避免果實(shí)的掉落,從而影響油茶的質(zhì)量。
3、如何判斷油茶籽的成熟度?
(1)看茸毛。成熟時(shí),將去除油茶籽果皮上的茸毛,變得光滑。
(2)果殼開(kāi)裂。當(dāng)油茶籽的果殼開(kāi)始裂開(kāi)時(shí),一般的裂果可在10%時(shí)采摘。
(3)果皮顏色。油茶籽的顏色,包括紅色果實(shí)、綠色果實(shí)和雜色果實(shí),在紅色油茶籽皮中呈黃色或鮮紅色,當(dāng)青色為黃色或黃色時(shí)可采摘。
4、收獲后保存油茶種子的方法
(1)油茶果采收回來(lái)后,要堆漚6~7天,抓緊晴天晾曬,曬3~4天后,油茶籽自然開(kāi)裂,多數(shù)油茶籽能剝離,然后過(guò)篩揚(yáng)凈,一般要曬12天,才能使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化成油脂。
(2)曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好,可以提高出油率和茶油質(zhì)量。如果陰雨天無(wú)法及時(shí)曬干,應(yīng)將茶籽鋪在通風(fēng)干燥的樓板上,厚約20厘米,每天翻動(dòng)1~2次,防止發(fā)熱。茶籽曬干后果殼重量比是1:2,曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏。