1. 橄欖油怎樣吃法

1.涂抹在面包上吃。

首先把適量橄欖油倒在小碗里，然后根據(jù)個(gè)人喜好加入蜂蜜攪拌均勻，涂抹在面包片上就可以了。

這個(gè)是非常簡(jiǎn)單又常見的吃法2.做涼拌菜吃。

直接把橄欖油倒入事先準(zhǔn)備好的蔬菜中，根據(jù)自己喜好，再放入其他調(diào)味料，攪拌均勻后直接食用即可。

這種吃法，不僅制作簡(jiǎn)單，而且不會(huì)有任何油煙，十分健康。

3.煎炸東西吃。

將橄欖油燒開后，下入已經(jīng)調(diào)好味道的肉類或者丸子即可。橄欖油的煙點(diǎn)在240~270度之間，非常適合煎炸食物。而且橄欖油抗氧化能力強(qiáng)，炸制食物后的橄欖油不會(huì)變黑、不會(huì)有雜質(zhì)或者沉淀物。

而且橄欖油加熱容易膨脹，所以在煎炸食物的時(shí)候用量比其他油要少很多。

2. 橄欖油如何吃

橄欖油的食用方法主要是用于涼拌菜，可以用來炒肉，只是不如菜籽油香。

3. 橄欖油怎樣吃法好

主料西蘭花300g輔料橄欖油適量鹽適量大蒜適量味精適量白糖適量老醋適量步驟1.西蘭花半顆，掰成小朵放入鹽水中浸泡30分鐘。

（去蟲，去農(nóng)藥）

2.鍋內(nèi)燒開水，滴2滴食用油，少許鹽，將西蘭花焯水2-3分鐘。

3.撈出后放入涼水中浸泡1分鐘。（是涼水不是生水）

4.大蒜3瓣，切成碎沫。

5.西蘭花撈出，瀝干水份，放入蒜沫，加少量鹽、雞精，白糖、老醋。

6.點(diǎn)幾滴橄欖油，拌勻即可。

7.涼拌的西蘭花應(yīng)盡快食用。

4. 橄欖油的吃法?

1、做菜：使用特級(jí)初榨橄欖油做菜，會(huì)使菜肴的特點(diǎn)發(fā)揮到極至。特級(jí)初榨橄欖油還可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。你可以像用鹽那樣來用橄欖油，因?yàn)樘丶?jí)初榨橄欖油會(huì)使菜肴口感更豐富、滋味更美妙。你還可以把特級(jí)初榨橄欖油加進(jìn)任何菜肴里，用來平衡酸度較高的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調(diào)料吃起來更和諧，如果在放了調(diào)味品的菜肴里加一些橄欖油，你會(huì)發(fā)現(xiàn)味道更好了。

2、飲用：

(1)高純度冷榨特級(jí)原生橄欖油可以直接飲用，有助于促進(jìn)身體的新陳代謝和排泄，橄欖油所含的維生素E，易于被皮膚吸收，從而有助于保持女性的體態(tài)美。它不僅可以幫助消化，還能預(yù)防便秘，所以減肥效果顯著。記得在每天早餐前，空腹喝兩勺橄欖油，減肥的效果十分理想。

(2)每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用1湯匙（約15毫升）原生橄欖油，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病（如消除慢性便秘），減少動(dòng)脈血栓的形成，特別是對(duì)老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。

(3)這種方法是在幾周后，一些生理指標(biāo)將原本不正常的明顯改善。常喝的人，如果你喝1-2湯匙的橄欖油飲用前，會(huì)保護(hù)你的胃，免受傷害。每天喝2茶匙橄欖油，每天早上空腹，可消除慢性便秘。

3、涼拌：橄欖油可以直接調(diào)拌各類葷素菜和面食，可以制作沙拉和各種蛋黃醬。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風(fēng)味。

4、煎炸：橄欖油與草本植物油不同，因?yàn)殚蠙煊偷目寡跣阅芎筒伙柡椭舅岷?，使其在高溫時(shí)化學(xué)結(jié)構(gòu)仍能保持穩(wěn)定。使用普通食用油時(shí)當(dāng)油溫超過了煙點(diǎn)油及脂肪的化學(xué)結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化產(chǎn)生易致癌物質(zhì)。而橄欖油的煙點(diǎn)在240~270℃之間這已經(jīng)遠(yuǎn)高于其它常用食用油的煙點(diǎn)值因而橄欖油能反復(fù)使用不變質(zhì)是最適合煎炸的油類。但因?yàn)楦邷貢?huì)增加橄欖油香味，蓋過食物本身的味道。

5、腌制：在炒菜前先用橄欖油腌過的肉，可增添食物的細(xì)致感，還可烘托其他香料，豐富口感。

6、煮飯：煮飯時(shí)倒入一匙的橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。

7、焙烘：用橄欖油焙烘面包和甜點(diǎn)，遠(yuǎn)比奶油的味道好，可廣泛用于任何甜品及面包。

8、涂面包：將買來的切片面包在多士爐或微波爐內(nèi)烤2-3分鐘，取出，直接將橄欖油涂抹在上面，還可加上蜂蜜，味道香，兒童很容易接受這種吃法，而且小朋友一天所需要的各種維生素全有了，非常適合小朋友。

5. 橄欖油食用方法怎么吃

橄欖油根據(jù)其壓榨的等級(jí)不同，可分為初榨橄欖油和精煉橄欖油。初榨橄欖油不適合高溫和長(zhǎng)時(shí)間加熱，最好是低溫烹調(diào)或涼拌，才能更好的發(fā)揮他的營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。而精煉橄欖油則可以放心用來炒菜?？梢宰鲩蠙煊偷俺达垼唧w做法如下：準(zhǔn)備材料：米飯，雞蛋，橄欖油，鹽。

1、準(zhǔn)備材料。

2、雞蛋打散。

3、鍋溫?zé)岷笙麻蠙煊汀?/p>

4、油熱后下雞蛋。

5、立即用鍋鏟弄散。

6、炒的嫩嫩的。

7、下米飯翻炒，用鍋鏟按壓米飯就會(huì)碎開一粒一粒的。

8、炒均勻后加入鹽就可以出鍋了。參考資料來源：人民網(wǎng)-第386期：橄欖油雖好，食用別入誤區(qū)，傷不起！

6. 橄欖油怎么吃?

　　橄欖油是可以直接做菜使用的，炒菜的時(shí)候倒入橄欖油就好。

　　橄欖油可以從多方面保護(hù)心血管系統(tǒng)：橄欖油能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。

　　食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。橄欖油有預(yù)防糖尿病的功效，橄欖油還有美容的功效。

　　橄欖油通過降低高半胱氨酸（一種能損傷冠狀動(dòng)脈血管壁的氨基酸）防止炎癥發(fā)生，減少對(duì)動(dòng)脈壁的損傷。

　　通過增加體內(nèi)氧化氮的含量松弛動(dòng)脈，降低血壓。在阿爾特米斯·西莫普勒斯博士所著的《歐咪伽健康。簡(jiǎn)單易行的長(zhǎng)壽計(jì)劃》一書中提到食用油中ω－6脂肪酸會(huì)使動(dòng)脈收縮，從而迫使心臟超負(fù)荷工作，造成高血壓。