1. 廣東河源茶油

1.買回來的雞肉，有剁細(xì)塊的了。還有送一點姜哦。

2.把骨頭里沒有清理干凈的內(nèi)臟取出來，不要。雞肉洗干凈，姜也洗一下，雞肉裝盤里，姜切絲跟放雞肉一起。

3.加入一勺鹽。

4.加入一勺生抽。

5.加入調(diào)料后攪拌均勻。上鍋蒸，我是煮飯時一起蒸的，飯熟，雞肉也熟了。

6.準(zhǔn)備兩根蔥，洗干凈。

7.把蔥切細(xì)，待會雞肉蒸熟，曬上面就可以了！

8.蒸熟的雞肉曬上蔥花，美味又好吃

9.澆上點茶油

2. 廣東河源茶葉

簡介：河源市丹仙湖茶葉有限公司成立于2000年01月31日，主要經(jīng)營范圍為許可經(jīng)營項目：批發(fā)兼零售：預(yù)包裝食品等。

法定代表人：陳建先 成立時間：2000-01-31 注冊資本：1000萬人民幣 工商注冊號：441600000011944 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股) 公司地址：河源市新市區(qū)大同路東邊永和路北邊萬隆一品4棟104號

3. 河源茶油基地

百花糖正宗蜂蜜、高山茶油、花生、火蒜、蘿卜爽、土雞蛋、香菇、黑木耳、靈芝、金線蓮、糯米酒、五指毛桃等等，都是特產(chǎn)

4. 廣東河源茶油萃取

一般在25—30%左右產(chǎn)量，那么一斤茶油估計會產(chǎn)出2-3兩左右。

冷榨茶油價值高很多，因此高端的茶油一般都會標(biāo)示“冷榨”，山茶油分為壓榨和浸出兩種加工方式，冷榨是壓榨的一種，實質(zhì)在加工過程中油溫始終低于60度，保持原有營養(yǎng)成分和天然物質(zhì)。

浸出油是采用化學(xué)方法加工萃取，用6號氫汽油萃取出來，油質(zhì)色澤較清。

但不論采用任何方式，都會含有6號氫汽油。

5. 河源山茶油

1、茶樹菇：河源龍川盛產(chǎn)茶樹菇。茶樹菇又名茶新菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。茶樹菇隸屬真菌門，又名柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇、柱狀環(huán)銹傘、柳松茸等，原為江西黎川境內(nèi)的西域鄉(xiāng)、東堡鄉(xiāng)等高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。

2、龍川柿餅：柿子屬木本科植物，一般經(jīng)枝植后3--5年便可產(chǎn)柿。柿餅是青柿子經(jīng)削皮、脫水、脫澀、以傳統(tǒng)日曬加工法與新式機(jī)器烘干法配合制成的新鮮柿餅、柿干，不但保存柿子的原有營養(yǎng)成分，且風(fēng)味更佳，用于冷凍方式保存，可保存一年。

3、桂林茶：桂林茶是在海拔1170米綠色環(huán)境里生長，位于龍川大帽山下，是粵東北區(qū)一大名茶

6. 河源市油茶行業(yè)協(xié)會

河源茶油歷史已有千年了，在鄉(xiāng)下很多地方至今還保留著木頭古法壓榨的手工作坊