連云港茶油品牌(江蘇連云港特產茶葉)
1. 江蘇連云港特產茶葉
到正宗產地宿城。
雖然說是花果山云霧茶,實際它的產地在離花果山不遠的宿城山,因為花果山比較出名而已。
云霧茶,又因它生于高山云霧之中,纖維素較少,可多次沖泡,啜嘗品評,余味無窮
現(xiàn)在市面上的云霧茶很多,當然假冒的和摻假的很多,如果有條件直接去茶農家去購買,這樣喝起來就放心。
2. 江蘇連云港特產茶葉有哪些
1、贛榆對蝦
贛榆縣位于黃海海州灣腹地,是全國漁業(yè)百強縣。贛榆縣海頭鎮(zhèn)的對蝦養(yǎng)殖是當?shù)匾淮筇厣еa業(yè),產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地,在全國有很高的市場占有率和知名度。 位于太平洋西海岸的江蘇贛榆縣擁有62.5公里海岸線、23萬畝灘涂,溫暖適宜的海洋性氣候和遼闊純凈的近海水域為對蝦養(yǎng)殖提供了理想的場所。
2、花果山風鵝
風鵝是孫悟空老家花果山地區(qū)的特產,已有三千多年歷史,相傳為中華美食鼻祖--商朝宰相伊尹隱居花果山下所密制?! ?/p>
3、贛榆大黃魚
贛榆縣位于黃海海州灣腹地,是全國漁業(yè)百強縣。贛榆縣海頭鎮(zhèn)的大黃魚養(yǎng)殖是當?shù)匾淮筇厣еa業(yè),產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地,在全國有很高的市場占有率和知名度。 大黃魚肉質較好且味美,“松鼠黃魚”為筵席佳肴。大部分鮮銷,其他鹽漬成“瓜鲞”,去內臟鹽漬后洗清曬干制成“黃魚鲞”或制成罐頭。
4、謝湖大櫻桃
厲莊鎮(zhèn)謝湖萬畝大櫻桃基地位于厲莊鎮(zhèn)最北部,北與山東莒南接壤。近年來,先后被省教委、科委認定為省“農科教示范基地”,省環(huán)保廳評為省“百佳生態(tài)農業(yè)示范村”,是2002年經江蘇省農林廳批準建立的有機生態(tài)茶果示范園,2005年被國家旅游局認定為全國農業(yè)旅游示范點,2010年被省農委評為江蘇省名牌農產品。
5、贛榆白蝦
贛榆縣位于黃海海州灣腹地,是全國漁業(yè)百強縣。贛榆縣海頭鎮(zhèn)的梭子蟹、白蝦、鯊逛魚、對蝦等海產品養(yǎng)殖是當?shù)匾淮筇厣еa業(yè),產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地,在全國有很高的市場占有率和知名度。
6、黃川草莓
黃川草莓產地范圍為江蘇省東海縣黃川鎮(zhèn)、石梁河鎮(zhèn)、白塔埠鎮(zhèn)、石榴鎮(zhèn)、安峰鎮(zhèn)、雙店鎮(zhèn)、桃林鎮(zhèn)、橫溝鄉(xiāng)、駝峰鄉(xiāng)9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
7、灌南金針菇
灌南金針菇產地范圍為江蘇省灌南縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。 連云港灌南縣是國家級生態(tài)示范縣,灌南金針菇文化歷史悠久,源遠流長。
8、湯溝酒 地理標志產品
“南國湯溝酒,開壇十里香”,這是古人對湯溝酒的贊譽。湯溝大曲成名于明朝末年,1915年榮獲萊比錫國際博覽會銀質獎。
9、連云港云霧茶
特定品質 連云港云臺山的云霧茶,以其色、香、味、形俱佳而躋身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古時候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,視作珍茗,招待貴賓。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而馳名遐邇。
10、贛榆鯧魚
贛榆縣位于黃海海州灣腹地,是全國漁業(yè)百強縣。贛榆縣海頭鎮(zhèn)的鯧魚養(yǎng)殖是當?shù)匾淮筇厣еa業(yè),產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地,在全國有很高的市場占有率和知名度。 鯧魚屬于鱸形目,鯧科。體短而高,極側扁,略呈菱形。頭較小,吻圓,口小,牙細。
3. 連云港盛產什么茶
連云港的旅游特色產品有:水晶雕制品、貝雕畫、云霧茶、柳制品、紫菜、海鮮等。東方對蝦和羊毛蝦,是連云港市著名特產,味道極其鮮美,炒菜、包餃子、燒湯均佳。梭子蟹滿殼蟹黃,味香嫩鮮。鮮海產主要有帶魚、比目魚、鰭魚、鮑魚、鯨魚、鯉魚、馬故魚,另外還有蝦、鮑魚、章魚等,干海產主要有蝦米、蝦皮、籽烏、烏干、海參、海蜇、紫菜、海帶、貝類等,四季皆有供應。連云港市商業(yè)集中區(qū)在新浦區(qū)解放中路一帶。 行知提示:水晶基本沒有真的,好一點的是合成的,一般人能買到的是鋼化玻璃的,最差是玻璃的。 特色旅游商品 白葡萄酒、貝雕畫、玻璃工藝制品、地毯、對蝦、葛藤粉、啤酒、山楂酒、水晶雕、梭子蟹、云霧茶、白葡萄酒、貝雕畫、玻璃工藝制品、地毯、對蝦、葛藤粉 啤酒、山楂酒、水晶雕、梭子蟹、云霧茶 其他的還有: 蝦婆餅 海州灣漁場生長著一種形似螳螂又像蝦的軟體動物,體大肉多,俗稱“蝦婆婆”。人們習慣于用它來做蝦婆餅。做法是:先把蝦婆洗凈去尾,用搟面棍從其頭部向尾部壓擠出肉汁,然后加上少量面糊、雞蛋烙成餅。在做時一般選雌蝦婆婆,因為用它烙餅味道最好。辨認雌蝦婆破的方法很簡單,凡脖下有一個白色正楷“王”字者即是。 蟹渣醬 蟹渣醬是用海蟹做的,一般為小雜蟹,是餐桌上絕好的小菜和調味品。做法是:將小雜蟹洗凈搗碎后,加入適量的鹽和酒,裝入罐內封口發(fā)酵??梢灾苯邮秤?,也可以加以蔥花、油、鹽炸湯,然后調以辣椒食用,這樣既有蟹的風味,又無吃蟹的繁瑣。 對蝦 對蝦,身大殼薄,肉白豐滿,食用價值很高。每百克蝦肉含蛋白質2克以上,脂肪O.7克左右,是連云港市海產品之一。以鹽水煮食,其殼彤紅艷麗,食之肉嫩鮮美;以油炸蝦仁,其色黃里透白,食之香酥可口,是宴席中的一道美味佳肴。還可以制成對蝦罐頭,在國內外市場深受歡迎,已遠銷日本、美國及香港、澳門等地。 汪恕有滴醋是連云港市傳統(tǒng)名特優(yōu)產品,該產品已有三百二十多年的生產歷史。曾榮獲省、部優(yōu)產品,國際金獎,省消協(xié)推薦商品、放心食品,江蘇著名商標等稱號。具有健脾開胃、舒筋活絡,增食欲,助消化之功效,廣泛應用于烹飪、飲食行業(yè),是家庭調味,宴席酬賓,饋贈親友的理想佳品。
4. 連云港茶葉是綠茶嗎?
連云港有十大特產
一、山板栗
連云港云臺山特產板栗,為“紅林3號”,通稱山栗子。外形整齊美觀,褐色外殼,圓鼓光亮。因其世代生于云臺仙境,肉實飽滿,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等成份,營養(yǎng)豐富。與蘇州名栗“九家種”并列江蘇省第一。
二、葛根粉
葛根粉是連云港的特產,其中云臺山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍,溫水調勻,開水沖熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。有解熱和降低血糖、化痰生津功能,沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥狀。
三、汪恕有滴醋
汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創(chuàng),始產于康熙十四年(1675年)。該醋想問濃醇,風味絕佳,有健脾開胃,增強食欲,幫助消化,消毒滅菌及舒筋活絡的獨特功效。300多年來,盛譽不衰。
四、灌南湯溝酒
湯溝酒起源于明朝末年,以傳奇靈異的“香泉”水釀制,采擷水谷清華,工藝神妙獨特。贛榆夾谷春茶“夾谷春”系列茶葉產品,是經中國著名茶學家、評茶大師、博士生導師張?zhí)煤阆壬木闹笇?,采用先進的制茶工藝,用無公害、無污染茶樹的嫩芽葉炒制而成。該茶有強身健體、延年益壽之功效。
五、贛榆煎餅
贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅,屬于同一類食品,但在制作工藝上有很大差別,主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。
六、花果山鳳鵝
花果山鳳鵝是孫悟空老家花果山地區(qū)的特產,已有三千余年歷史。相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制。
七、花果山云霧茶
云霧茶,是連云港市特產,歷史悠久,品質優(yōu)良,花果山云霧茶是綠茶類名茶。該茶內含物豐富,氨基酸,兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高。
八、東海西紅柿
東??h是江蘇省著名的“蔬菜基地”,其中西紅柿種植面積相對較大?!皷|海西紅柿”由于維生素C含量高、甜度適口、品質優(yōu)、耐貯運等特性深受市場歡迎、暢銷省內外。
九、連云港涼粉
連云港的涼粉種類多,有豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等,爽口清香味濃。涼粉的制作各人有各人的竅門,往往秘不示人。涼粉的吃法一般有熱吃、冷吃兩種。夏季吃涼粉消暑解渴;冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。來連云港不嘗嘗涼粉,確是一件憾事。
十、對蝦
對蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
5. 連云港的名茶
連云港特產:
葛藤粉
云臺山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍,溫水調勻,開水沖熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。 云臺山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、大豆黃酮貳B一谷甾醇、花生酸等,有解熱和降低血糖、化痰生津功能,沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥。
水晶飾品
連云港市是中國的“水晶之鄉(xiāng)”。據(jù)專家研究,水晶有清熱、解毒、過濾有害射線等特點,所以水晶項鏈和眼鏡作為保健裝飾品受到人們的青睞。水晶又是純潔的象征,是饋贈友人、戀人的飾品,為人們所珍愛。
汪恕有滴醋
汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創(chuàng),始產于康熙十四年(1675年)。該醋香味濃醇.風味獨佳,一問世即聲名遠揚,300多年來,盛譽不衰。 汪恕有滴醋含有多種有機酸和高級醇,有健脾開胃,增強食欲,幫助消化,消毒滅菌及舒筋活絡的獨特功效。 海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝,乾隆品嘗后大加褒揚,并賜為“貢品”。
云霧茶
云霧茶,是連云港市特產,歷史悠久,品質優(yōu)良。 《金史·食貨志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今連云港市)“置一坊造新茶”的記載。清光緒二十四年(1898年),所產茶葉曾獲南洋勸業(yè)會獎。 與南京雨花茶、蘇州碧螺春并列為江蘇省三大名茶。
灌云豆丹
灌云豆丹是天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘,是連云港地區(qū)最具代表性的地方特色產品之一。被譽為“國內少有",蘇北僅有,灌云特有”的美味珍品。