1. 茶油草魚塊怎么蒸好吃竅門圖片

鱸魚1條生抽15ml，豬油1勺，色拉油15ml，鹽，大蔥1根，姜一個，花椒，大蔥，料酒，雞精，姜片，蒜片各適量

做法

1鱸魚剖開，去除內臟和魚腮，洗干凈，背上切幾刀，切口處放入姜蔥片，

2 魚肚子里面也要放入姜蔥，蒜，鹽少許，料酒少許，腌制15分鐘，

3把腌制好的魚沖一下水，抹上少許鹽，放少許雞精，切開的刀口里面也要抹上，腌制一會兒

4 姜蔥切絲，撒在魚身上，

5 取一個碗放入豬油，色拉油，醬油，調散開，

6均勻涂抹在魚身上，

7鍋里燒開水，

8水滾開了放入魚，蓋上蓋下蒸10分鐘，出鍋。

分

2. 醴陵茶油蒸草魚

1、食醴陵茶油,享健康生活。

2、選擇醴陵茶油,“自然”有道理。

3. 茶油草魚塊怎么蒸好吃竅門圖片大全

1草魚一個，  

2切塊，。  

3先放點鹽和料酒，雞精拌勻腌制一天。 

4辣椒粉和紅米粉少許。 

5腌好的魚倒出腌出的水汁，再倒進紅米粉。 

6再散上辣椒粉， 

7吃更辣的多放點辣椒粉。 

8拌勻，  

9放進有隔層的蒸鍋里，隔水蒸。 

10蒸半小時，  

11出鍋，  

12趁熱淋上茶籽油即成。 

小貼士 

腌魚的時候多放鹽，腌出的水汁倒掉。 

4. 茶油做魚好吃嗎

好的

用料主料草魚500克青蒜100克輔料鹽一小勺醬油3克茶油20克味精2克辣椒30克茶

做法1.草魚清洗干凈

2.能吃多少取多少，切點大蒜或芹菜，大蔥也行，根椐當煎的季菜備配菜

3.準備辣椒（當時沒有鮮辣椒，就用干辣椒替代）

4.家鄉(xiāng)的天然植物油，茶油

5.燒油，下入魚塊，油煎，撒上精鹽將魚煎黃，翻面

6.兩面煎黃，撒上辣椒提辣， 淋上醬油上色

7.炒勻

8.放進青蒜梗炒勻

9.再放進青蒜葉

10.放點清水燒開，撒上味精

11.即可出鍋

5. 茶油蒸魚塊的做法

瀏陽伏魚也叫瀏陽蒸魚，非常的好吃，是瀏陽當?shù)靥厣?，制作步驟如下:

用料:

草魚 1條，蔥姜適量，豆豉油20ml，食用油20ml。

1，魚、蔥姜處理干凈備用，

2，姜切絲，蔥切段，

3，再把切段的蔥用刀劃成細絲狀，

4，魚兩邊各劃兩刀，塞入姜片，

5，準備一口鍋，水開后放入盛魚的容器，大火蒸8分鐘，

6，取出魚，把蒸出來的湯汁倒掉，姜片也丟掉，

7，把切好的姜絲和蔥絲碼在魚身上，

8，倒上豆豉油，

9，淋熱油上去即可，瀏陽伏魚就做好了。

6. 茶油可以蒸魚嗎

食材：鱸魚1條，豬里脊肉90克。

調味料：豆豉45克，植物油，蔥，姜，蒜，醬油，料酒，鹽，胡椒粉，味精，青紅辣椒絲。

步驟

1.將魚處理好，清洗干凈，用刀在魚的兩面都打上十字花刀，更好入味，加入鹽，料酒，胡椒粉，姜和蔥抓出水，放入味精拌勻腌制30分鐘。在把蔥切絲，姜蒜切末。

2.將豬里脊肉切成丁，豆豉沖洗一下，放在案板上用刀切碎，肉丁，豆豉放入碗中，加入姜末，蒜末，醬油拌勻，淋在魚身上，用大火蒸至剛熟時取出。

3.將植物油放入鍋中，把青紅辣椒絲，蔥絲放入魚上，當油燒至7成熱澆在魚上即可。