天麻雖然營養(yǎng)和藥用價值高，但它具有毒副作用，因此是不能大量食用的。天麻對神經(jīng)有一定的鎮(zhèn)靜作用，很多人在出現(xiàn)胸悶、頭暈等情況時便食用天麻，但天麻不宜單獨食用，應(yīng)配以其他的藥材食用，單味食用會加重頭暈、惡心、心跳加快、皮膚瘙癢等癥狀。