1. 湘茶魚圖片

湖南好吃的特產(chǎn)：

長沙臭豆腐

臭豆腐肯定不用多說。有多少人被“聞起來臭，吃起來香”這個(gè)味道給折磨著，只有有膽量的人才能享受那“吃起來香”的幸福，世界上很多著名的美食都很有特色，臭豆腐就是因?yàn)樗勂饋沓?，吃起來香而舉世聞名，毫無疑問榮登湖南特產(chǎn)NO1。

剁辣椒

湖南特色的辣椒制品，味辣鮮咸，可以直接食用，也可當(dāng)做佐料做菜。直接去農(nóng)戶家買自制的就好，純味。來湖南不吃、不買剁辣椒那就白來了啦。

湖南臘肉

四川臘肉、湖南湘西臘肉、湖南衡山臘肉、廣式臘肉并稱為中國四大臘肉，分別代表了四種味道：“辣、煙、香、甜”，湖南占了兩種，可見湖南臘肉的名氣有多大，尤其是衡山臘肉，并不是一般的煙熏臘肉，美味又健康。

2. 湘茶集團(tuán)有限公司官網(wǎng)

是國企。

湖南湘茶集團(tuán)成立于1988年。

湘茶集團(tuán)是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研、茶文化傳播于一體，專業(yè)制茶、全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大標(biāo)志性企業(yè)、湖南省高新技術(shù)企業(yè)，綜合實(shí)力位居全國同行業(yè)第三。公司下設(shè)10個(gè)業(yè)務(wù)部門、6個(gè)國外辦事處，并擁有34家控（參）股企業(yè)，12個(gè)精制茶葉加工廠，在全省建立了74個(gè)優(yōu)質(zhì)茶園基地，總面積達(dá)51.2萬畝，擁有國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)中心湖南分中心、湖南省茶葉種植與加工技術(shù)研發(fā)中心和省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心三個(gè)部、省級(jí)科研中心。

3. 湖南湘茶高科技有限公司

01

最初的黑茶

早期的安化黑茶，在內(nèi)陸地區(qū)，甚至安化本地卻無人品嘗，因?yàn)楫?dāng)時(shí)人們生活貧困，溫飽問題尚未解決，而安化黑茶順腸胃、解油膩、助消化的功效顯著，用安化地區(qū)人們的話講：“安化黑茶不能喝，喝下去會(huì)挖腸挖肚的，感覺茶喝下去，還沒進(jìn)到肚子里，就覺得又餓了”，所以內(nèi)陸地區(qū)鮮有人喝。

但是，黑茶卻深受東歐東亞以及邊疆游牧民族的喜愛，更被譽(yù)為“生命之飲”。因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的不同，東歐東亞及邊疆地區(qū)人們多以牛羊肉和奶制品為食，長期以往，就很容易患一種“積食癥”，他們正需要這樣一款飲品幫助他們調(diào)理腸胃。所以，在邊疆地區(qū)流傳著一句話：寧可三日無糧，不可一日無茶；一日無茶則滯，三日無茶則病。

02

建國初期（1949年）的黑茶

建國初期，安化黑茶被譽(yù)為民族團(tuán)結(jié)的潤滑劑，她的政治意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于經(jīng)濟(jì)意義，當(dāng)時(shí)政府出面，出臺(tái)了相關(guān)政策，并下達(dá)了指定的生產(chǎn)任務(wù)，以最低廉的價(jià)格將茶葉從茶農(nóng)手中回收，再以最低價(jià)格銷往邊疆游牧民族地區(qū)。

一片小小的茶葉，雖然價(jià)格低廉，卻為國家的民族團(tuán)結(jié)和發(fā)展，做出了巨大的貢獻(xiàn)。

03

90年代的黑茶

到了90年代，國家經(jīng)濟(jì)形勢發(fā)生了轉(zhuǎn)變，由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但是受之前政策影響，安化黑茶的價(jià)格一直處于非常低廉的層次，但是，低廉的黑茶價(jià)格并不能改變安化地區(qū)茶農(nóng)百姓的生活狀況，加上安化地區(qū)窮鄉(xiāng)僻壤，交通非常不方便，迫于生計(jì)，許多茶農(nóng)開始大批的毀掉茶園，改種經(jīng)濟(jì)作物，如中草藥等。

但是改種經(jīng)濟(jì)作物并沒有解決百姓的生存問題，因?yàn)榘不靥幧钌街?，往來運(yùn)輸只能通過馬匹，交通運(yùn)輸問題得不到解決，再好的東西也只能留在大山里，安化地區(qū)的貧困狀況并沒有得到改善。

大批的茶園被毀，安化黑茶陷入前所未有的低谷期。

04

20世紀(jì)的黑茶

從20世紀(jì)起，政府開始出臺(tái)很多的支農(nóng)政策，其中，“打造湘茶千億產(chǎn)業(yè)”的特色農(nóng)業(yè)政策，以紅頭文件的形式下放到安化縣，由湖南省人民政府落款，致力于湖南省茶產(chǎn)業(yè)。大致內(nèi)容總結(jié)為：預(yù)計(jì)到2020年，湖南省每年茶葉總產(chǎn)值要達(dá)到一千個(gè)億。也就是說，中國平均每人每年要消費(fèi)70元購買茶葉，而給到華萊公司的目標(biāo)是完成其中的1/3-1/4，即每年產(chǎn)值達(dá)到300億以上。

在國家政策的扶持之下，茶園陸續(xù)重新建起，安化黑茶市場重新燃起了希望。

05

2007年的黑茶

隨著茶園的不斷重建，安化地區(qū)重回茶園盛世，但是黑茶的價(jià)格依然慘淡，并沒有回升的跡象。與此同時(shí)，云南的普洱茶，受到國家政策影響，價(jià)格卻一日千里，備受矚目（普洱茶遇到安化黑茶，如果他懂禮數(shù)的話，應(yīng)該叫安化黑茶一聲“爺爺”）。

當(dāng)時(shí)的華萊公司，在湖南省長沙市慘淡經(jīng)營其他的直銷，沒有自己的產(chǎn)品和渠道，名存實(shí)亡。這時(shí)，出現(xiàn)了一個(gè)歷史性的人物——陳社強(qiáng)（現(xiàn)任湖南華萊生物科技有限公司董事長）。他敏銳地捕捉到了“千億湘茶”的政策趨勢，并開始致力于發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，鑄造民族品牌，帶領(lǐng)安化地區(qū)百姓脫離貧困。

06

2008-2009年的黑茶

黑茶價(jià)格持續(xù)低迷，得不到改善，茶農(nóng)眼看種植黑茶無法改變現(xiàn)狀，看不到希望，很多人欲再次毀掉茶園，如果茶園再次被毀，那么“千億湘茶”的目標(biāo)就會(huì)化為泡影。

此時(shí)，董事長陳社強(qiáng)挑起責(zé)任，開始接手搖搖欲墜的華萊公司，并開始專注于黑茶產(chǎn)業(yè)。

07

2008-2009年的黑茶

董事長陳社強(qiáng)接手華萊公司后，洞悉市場行情，搶占先機(jī)，將朝氣蓬勃的電子商務(wù)與歷史悠久的黑茶相結(jié)合，形成了獨(dú)具特色且具備強(qiáng)大競爭力和生命力的創(chuàng)新營銷模式。公司低價(jià)從百姓手中回收大囤積的陳年老茶，并在2010年全部加工售出，華萊公司一躍成為安化黑茶產(chǎn)業(yè)的佼佼者，銷量名列第一。

同時(shí)，陳社強(qiáng)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，深知如果華萊公司想要不斷壯大，必須開始投身黑茶的產(chǎn)業(yè)鏈，來確保黑茶的原材料供應(yīng)量和供應(yīng)價(jià)格的穩(wěn)定，屆時(shí)，公司領(lǐng)導(dǎo)人做出了一項(xiàng)重要決定——重回安化冷市鎮(zhèn)，種下第一株茶苗。

慢慢的，有了第一塊茶苗基地，就是我們現(xiàn)在能看到的——水龍茶場。

Part 2黑茶之今生

01

2010-2012年的黑茶

2010年至2011年，公司先后投資約1億元人民幣，在安化縣冷市鎮(zhèn)、江南鎮(zhèn)，分別修建黑茶深加工基地和黑茶產(chǎn)業(yè)園，此外，公司還率先引進(jìn)了湖南省首個(gè)符合GMP10萬級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)的加工廠房。這一系列的投資舉措，不僅是華萊發(fā)展歷程上的一個(gè)個(gè)里程碑，更是促進(jìn)了安化縣當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)匕傩談?chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，也為安化30萬茶農(nóng)帶來了新的希望。

2012年6月28日，"湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園一期工程落成慶典暨二期工程奠基儀式"在黑茶之鄉(xiāng)--安化縣冷市鎮(zhèn)隆重舉行。三年的發(fā)展歷程，公司在"要做就做最好的黑茶"的企業(yè)宗旨和"發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，鑄造民族品牌"的使命下，大力推動(dòng)黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，極力維護(hù)安化黑茶的品牌形象。

02

2013-2015年的黑茶

2013年10月，華萊萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園正式開工建設(shè)。這是公司致力發(fā)展安化黑茶產(chǎn)業(yè)、擴(kuò)大企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的又一重大舉措。項(xiàng)目建成后，將成為全國茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)志性工程。

2014年，湖南華萊葉子茶廠二期工程正式全面開工建設(shè)，公司被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)，這不僅是公司近幾年來蓬勃發(fā)展的見證，更標(biāo)志著公司的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、示范帶動(dòng)作用又邁上了一個(gè)新臺(tái)階。

2015年，湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園二期工程正式投入使用，在米蘭世博會(huì)的頒獎(jiǎng)儀式上，公司獲得了最具品牌實(shí)力的、有茶界奧斯卡之稱的金駱駝獎(jiǎng)，成為華萊健黑茶走出國門、閃耀世界的新起點(diǎn)。

03

2016至今的黑茶

2016年，公司被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園三期工程開工儀式隆重舉行，三期工程占地面積40畝，總投資近4億元，工程完工后將為華萊的騰飛增添一份強(qiáng)大的動(dòng)力。

2017年，公司在“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”項(xiàng)目簽約儀式上與安化縣人民政府正式簽約，計(jì)劃在3-5年內(nèi)投資80-100億元，按照國家一流特色小鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”。

2018年，精準(zhǔn)扶貧，黑茶喝出幸福滋味 ——第四屆湖南·安化黑茶文化節(jié)隆重開幕，湖南華萊榮獲“萬企幫萬村”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)突出貢獻(xiàn)企業(yè)。

4. 湘茶文化

瓷茶，它是湘茶與瓷器的結(jié)合物，茶瓷中有茶，茶中有瓷，是湖湘瓷茶融合的新產(chǎn)品，創(chuàng)新產(chǎn)品。

在湖南醴陵瓷器和安化黑茶的歷史文化、產(chǎn)品特性的基礎(chǔ)上，醴陵、安化兩地專家精心制作出一批代表湖南“瓷茶融合”的瓷茶藝術(shù)品。

瓷茶是湘茶與湘瓷激情碰撞。以文旅搭臺(tái)，實(shí)現(xiàn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)跨地域、跨行業(yè)合作。

5. 湘茶科技

近十年來，湖南省委省政府提出了“建設(shè)茶葉強(qiáng)省，打造千億產(chǎn)業(yè)”的宏偉目標(biāo)，政策引導(dǎo)、龍頭引領(lǐng)、品牌發(fā)展，科技文化雙輪驅(qū)動(dòng)，政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同推進(jìn)，把茶產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施“精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、健康中國、一帶一路”的支柱產(chǎn)業(yè)。安化黑茶稅收中國第一、瀟湘綠茶影響全國、湖南紅茶全面打造、岳陽黃茶全國第一、桑植白茶潛力巨大。

”

三湘四水五彩茶，五彩茶興千億茶。對(duì)于發(fā)展湖南茶產(chǎn)業(yè)，國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任劉仲華了然于胸、娓娓道來，讓我們對(duì)湖南茶產(chǎn)業(yè)的未來充滿希望，有了信心，有了勇氣，也更有了底氣。

三湘四水五彩茶：瀟湘綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶。五彩湘茶奔興千億茶：生態(tài)興茶、科技興茶、品牌興茶、人文興茶、龍頭興茶。

6. 湘茶魚多少錢一盒

湖南，洞庭湖之南，魚米鄉(xiāng)，丘陵地。湘江北去，承載了多少湖湘底蘊(yùn)，厚重文化。楚國的古風(fēng)悲歌，上世紀(jì)初葉的紅色革命，歷史人杰輩出，注定湖南是一個(gè)不平凡的地方，有著巨大魅力的地方。（作者：毛澤東）

湖南是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，自古以來就享有“九州糧倉”、“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。湖南農(nóng)林特產(chǎn)豐富多彩，盛產(chǎn)湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湖粉等。湘蓮是有（作者：譚嗣同就義詩）

敢教日月?lián)Q新天（作者：范仲淹）

惟楚有材，于斯為盛。湖湘文化在此厚重積淀，長久蘊(yùn)育，集中暴發(fā)。盛唐大書法家草圣長沙人懷素，在書壇的地位震古爍今，其成就無人能出其右，他的小草《千草文》堪為中國書壇的千古絕唱，隨意拈來，又處處得之章法，爐火純青，與晉代王羲之的天下第一行書《蘭亭序》，堪稱書法史上草、行二書的雙子星座。后代多少書法學(xué)子心慕手追，希圖企及，但這樣懸之如日月星辰的高度的成就，沒有人能望其項(xiàng)背。（作者：毛澤東）

去留肝膽兩昆侖（作者：屈原）

湖南多有振臂疾呼舍生取義忠勇之士。變法七君子的譚嗣同君在北京蔡市口面對(duì)閃閃屠刀笑吟“我自橫刀向天笑，去留肝膽兩昆侖”；橫刀立馬、耿直為民的彭德懷，在戰(zhàn)場上是所向披靡的驍將，在和平時(shí)期是敢說真話、為民請(qǐng)命的湖南蠻牛；經(jīng)濟(jì)治國好當(dāng)家、馬列主義理論黨務(wù)專家劉少奇對(duì)黨對(duì)人民的忠誠，日月可鑒；兢兢業(yè)業(yè)的孺子牛林伯渠，累死在工作崗位上；一批將星賀龍、羅榮桓、粟裕、陳庚、譚政、許光達(dá)、肖勁光們，在湖南的天空，燦若星斗。跟隨著走出橘子洲頭的那位偉人，寫下了中國開天辟地的宏偉篇章。