1.與大多數(shù)的食用油一樣，茶花油可以用來(lái)烹飪做菜，也就是說(shuō)我們?cè)跓酥翱梢酝伬锩娣湃胍恍┎杌ㄓ停@樣制作出來(lái)的菜，從色澤上來(lái)說(shuō)會(huì)更加的靚麗，從口味上來(lái)說(shuō)也會(huì)更加的美味，而且茶花油當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是蠻高的，但是與一些蔬菜類(lèi)的食物不同的是，即使是經(jīng)過(guò)高溫的煎炒燜煮，或者是其他的一些烹飪方式，都不會(huì)使茶花油當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值消失掉，另外，茶花油也特別適合拿來(lái)煲湯。

2.與其他一些食用油不同的是，茶花油是可以直接食用的，另外，茶花油對(duì)我們?nèi)梭w還是有一定的益處的，如果我們?cè)谠缟掀鸫驳臅r(shí)候在空腹的狀態(tài)下喝上兩湯勺的茶花油，是可以起到潤(rùn)腸通便的作用的，這樣可以使我們體內(nèi)的一些毒素更快的排出體外。

3.山茶油還可以拿來(lái)涼拌，在制作涼拌菜的時(shí)候往里面加入一些山茶油是非常不錯(cuò)的選擇，無(wú)論是涼拌葷菜還是素菜的時(shí)候都可以使用山茶油，是不需要提前將山茶油進(jìn)行加熱的，制作出來(lái)的食物色澤鮮亮，而且吃上去口味非常的爽滑，也不會(huì)讓人感覺(jué)到油膩。