油茶樹

蒴果球形、扁圓形、橄欖形，直徑3-4厘米，果瓣厚而木質(zhì)化，內(nèi)含種子。茶樹每年的春季還會長出一種果實(shí)茶苞，未成熟時是紅色或者是綠色，成熟后會脫一層皮，里面的肉質(zhì)呈銀白色或者白色。根據(jù)不同的果實(shí)味道各有不同，肉薄的吃起來香，肉厚的吃起來水份很多，而且脆