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首頁(yè)>茶油工藝>16. 佛教茶道文化具有( )的特點(diǎn)。 A.無(wú)為 B.樂(lè)感 C.雅志 D.苦寂

16. 佛教茶道文化具有( )的特點(diǎn)。 A.無(wú)為 B.樂(lè)感 C.雅志 D.苦寂

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16. 佛教茶道文化具有( )的特點(diǎn)。 A.無(wú)為 B.樂(lè)感 C.雅志 D.苦寂

D.苦寂

所謂是茶禪一味。

A,無(wú)為,是道家的老莊的文化特點(diǎn)。

B.樂(lè)感 C.雅志 是中國(guó)讀書(shū)人追求的,多半屬于儒家文化特點(diǎn)。特別是雅志。

D.苦寂。一者,和尚修行,是不會(huì)喝好茶的,也不會(huì)去追求好茶。二者,茶葉微苦而清淡。符合禪宗的修行特點(diǎn)。

茶產(chǎn)自中國(guó),為什么會(huì)變成日本人的“道”?

茶葉是中國(guó)人十分自豪的本土作物,在古代中日交往的過(guò)程中,茶葉被一批又一批的日本僧人帶回祖國(guó)。長(zhǎng)期盛行禮制的日本人,從他們對(duì)中國(guó)古代禮儀規(guī)矩的理解中創(chuàng)設(shè)了獨(dú)特的日本茶道。今日就跟著瓷兒來(lái)了解一下日本茶道中的精神禮儀吧!

一、茶葉的起源與日本的優(yōu)勢(shì)

茶本是中國(guó)的產(chǎn)物,茶葉在字面意義上指的是“茶樹(shù)的葉子和芽”。茶葉在我們國(guó)家最早是被作為祭品使用的,但在周晚期逐漸被人們納做菜食。公元前4000年左右,中國(guó)東南部的山區(qū)居民就已經(jīng)開(kāi)始種植茶樹(shù),浙江余姚田螺山出土了我國(guó)最早的茶葉。西漢的司馬相如在《凡將篇》中曾提到過(guò)“荈詫”(音譯:chuan cha),意思是已經(jīng)收集過(guò)的晚茶。

浙江余姚田螺山遺址

品茶在中國(guó)的形成一種習(xí)俗可以說(shuō)是到了西晉以后的事情。由于政治動(dòng)蕩、禮制敗壞,本由達(dá)官貴人們享受的茶葉才有機(jī)會(huì)流入民間,茶葉遂成為百姓在飲酒之外的又一重消遣對(duì)象。北方少數(shù)民族的南下,導(dǎo)致了大批士人南遷。這幾種社會(huì)因素相交結(jié)合,就催生了中國(guó)的民間飲茶文化。

可是,為什么源于中國(guó)的飲料會(huì)在日本形成一種獨(dú)特的茶道文化?在日本本土發(fā)展的過(guò)程中,飲茶已經(jīng)不再是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單滿足口腹之欲的一種消遣,轉(zhuǎn)而成為了超越其食用價(jià)值的一種精神文化。日本人常常將茶道看作是衡量一個(gè)家庭有無(wú)品味的標(biāo)尺。在訪友或聚會(huì)時(shí),參觀茶社、品味茶香逐漸成了日本人閑暇之余的高尚追求。

魏晉士人品茶論道

日本是一個(gè)四面環(huán)海的島國(guó),國(guó)土面積多為山地,并且多有森林覆蓋。由于受到洋流的影響,冬季的日本比起同期的中國(guó)來(lái)講要更為溫暖,而夏季的日本則要比中國(guó)更多些清涼氣。日本不僅僅氣候溫涼,且在海風(fēng)的吹拂下相當(dāng)?shù)臐駶?rùn)。這樣優(yōu)異的氣候條件為人們將飲茶、吃茶形成習(xí)慣創(chuàng)設(shè)了可能。

二、泡茶形式的演進(jìn)與改良

從7世紀(jì)早期開(kāi)始,日本僧人就將中國(guó)的茶道藝術(shù)帶回了本國(guó)國(guó)內(nèi)。僧人坐禪時(shí)強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)時(shí)間的冥想,而茶葉在最初被他們視為一種能夠提神醒腦的飲料。這個(gè)時(shí)期日本人泡茶還僅僅是利用晾干了的茶葉,多以飲用中國(guó)南方種植的春苷茶葉為主。

8世紀(jì),在中國(guó)唐朝流行的磚茶經(jīng)由水路傳入日本。直到鐮倉(cāng)時(shí)代的早期,日本人一直都將茶磚分開(kāi),直接浸泡入熱水中等待其入味。但在中國(guó),人們常常是將茶葉磨制成茶粉引入小茶碗中。這種做法直到13世紀(jì)初才開(kāi)始在日本流行。這種類型的“抹茶”在今天仍然被運(yùn)用于正式的茶道。將抹茶放入溫水中泡制而并非是用沸水沖散,才能夠獲得最佳的口感。

流行于中日的磚茶

三、“西風(fēng)東送”與日本的“采擷”

雖說(shuō)日本文化與中國(guó)一衣帶水,善于吸納他人精華的東洋人不僅吸收了中國(guó)的漢字文化、傳統(tǒng)典籍,而且還在古時(shí)長(zhǎng)期同中國(guó)進(jìn)行“貿(mào)易”,從中國(guó)處獲取了方方面面利益。說(shuō)到茶道文化,很多人覺(jué)得這就是中國(guó)的東西,換句話說(shuō)就是并不認(rèn)同日本茶道的特殊性。如果您有幸親身體驗(yàn)一次日本的茶道,就會(huì)發(fā)現(xiàn)事實(shí)并非如此簡(jiǎn)單。

雖說(shuō)茶道文化本就起源于我國(guó)儒家思想中的“仁、義、禮、智、信”等思想內(nèi)核,并且雜糅了道家講求清凈無(wú)為、談玄尚虛的特殊個(gè)性。但日本人卻將其篤信的佛教禪宗思想容納到了“中國(guó)茶道”中去,由此得以將其充分發(fā)揮、改造,由是得以形成自身的獨(dú)特風(fēng)格。茶道最初進(jìn)入日本后,就成了禪宗“悟到”儀式的重要組成部分。僧彌們將飲茶當(dāng)作追求“心之寂定”的必要手段,將茶葉看作西方傳來(lái)的“神樹(shù)之實(shí)”。

極富特色的日本茶室

正式的日本茶道講究一種叫“三交”的特殊關(guān)系,即:與群相交、與靈相交和與神相交。第一交,是日本人重視現(xiàn)世生活的一大表征。與群相交,指的是利用茶道達(dá)到疏通親人朋友之間感情的功用。在共同品味茶香的同時(shí),更將彼此之間的感情升華超格。

第二交與靈相交,并非指與“靈魂”相交的意思。此處的“靈”指的是自然界中隨處可見(jiàn)的植物、樹(shù)木、花草、蟲(chóng)魚(yú)等等。日本人的思維中遺存著古老的原始自然崇拜思想,他們的神靈常常能夠以一種“自然神”的形象出現(xiàn)。山、林、風(fēng)、水都可以作為崇拜和假想的對(duì)象,比如知名的富士山就是日本人最崇敬的處所。與靈相交可以翻譯為同自然相交,日本人大戶人家往往將茶社單獨(dú)放在靠近叢林的空曠地塊上,講究的就是在平靜之中要有的那種精神。

典型的日本茶庭

第三交是“與神交”,日本人相信利用茶道可以促成人與神的溝通。因故日本人十分重視拿捏茶道的規(guī)矩,會(huì)精心選用最適合本節(jié)氣的茶葉來(lái)品味。在參與日本的茶會(huì)時(shí),與會(huì)者們往往能夠被茶藝人的端莊態(tài)度所感染和吸引。在茶室內(nèi)陣陣清香飄蕩在空中的同時(shí),參與者們可以通過(guò)個(gè)人的感受進(jìn)入一種被稱作“篤定”的狀態(tài)。這種狀態(tài)類似于印度教和佛教的冥想。

此外,日本茶道還講求“和、敬、清、寂”四諦,并將之作為一種務(wù)必恪守的禮儀規(guī)范。“四諦”被用來(lái)修身養(yǎng)性的同時(shí),還能夠?qū)π卸Y者本身起到氣質(zhì)提升的作用。

儀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)的烹茶人

和,指的是上下有序、有理有節(jié)和上下調(diào)和。這種注重中庸和協(xié)調(diào)的情調(diào),是從中國(guó)的儒家思想中繼承過(guò)來(lái)的。靜,要求沏茶和品茶時(shí)要保證相對(duì)的安靜。日本人認(rèn)為,只有在平靜的時(shí)候才能夠更好的品味茶香、體會(huì)茶道的精髓。清,講究的是茶經(jīng)沉淀之后的清澈,以及道家“清凈無(wú)為”的理想。寂,指日本人追求的一種“幽寂”境界,在外表現(xiàn)為茶社和茶室的環(huán)境干凈整潔,在內(nèi)透露著“沉穩(wěn)安靜”的美學(xué)思想。

“和敬清寂”日本茶道精要

文史君說(shuō):

日本茶道也并非是“萬(wàn)世一系”的,對(duì)于茶道有不同理解的大師都創(chuàng)建了他們自己的流派。比如著名的三谷流、古市流和小笠原家茶道古流都是如今還在活躍的。無(wú)論茶道的流派有多不同,他們?cè)诓贾貌枋业臅r(shí)候都有類似的講究。在進(jìn)入茶室之前,客人們還必須經(jīng)過(guò)“茶庭、拜畫(huà)和凈手”三道工序。茶庭是方便客人靜心的一道場(chǎng)所,在這里通常布置有幽靜的竹子和蜿蜒的石子路。拜畫(huà),是客人們拜祭主人在茶室前懸掛的畫(huà)像。一般畫(huà)像都會(huì)是主人家煊赫一時(shí)的前輩,也可能是一幅風(fēng)景畫(huà)。如千利休在《南方錄》中所言“沒(méi)有比掛軸更重要的道具了?!彼砻髦枋业闹黝}和意圖。凈手,寓意著主客都放下塵世的負(fù)擔(dān),安心的去享受品茶的過(guò)程。

因?yàn)槿毡救颂貏e擅長(zhǎng)學(xué)習(xí)別人的東西,并在這個(gè)基礎(chǔ)上加以改進(jìn),使之變成自己的東西,茶道也是學(xué)習(xí)了中國(guó)的之后演變而來(lái)的。

茶產(chǎn)自中國(guó),會(huì)變成日本人的“道”,是因?yàn)橹袊?guó)的唐朝和日本人關(guān)系比較密切,許多中國(guó)文化在日本也受到了傳播。

茶葉產(chǎn)自中國(guó),在當(dāng)時(shí)是引以為豪的本土作物。在古代的時(shí)候,中日互相學(xué)習(xí)文化的交往過(guò)程中,被日本僧人一批批帶回去創(chuàng)新了自己的茶道

在日本本土發(fā)展的過(guò)程中,飲茶已經(jīng)不再是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單滿足口腹之欲的一種消遣,轉(zhuǎn)而成為了超越其食用價(jià)值的一種精神文化。日本人常常將茶道看作是衡量一個(gè)家庭有無(wú)品味的標(biāo)尺。在訪友或聚會(huì)時(shí),參觀茶社、品味茶香逐漸成了日本人閑暇之余的高尚追求。

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