午子仙毫茶的功效
午子仙毫茶的功效
午子仙毫茶是綠茶的一種,是西鄉(xiāng)縣茶葉科技人員研制開發(fā)的國(guó)家級(jí)名優(yōu)綠茶。常期飲用可補(bǔ)充人體所需的維生素,具有解毒抗氧化的作用,增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力。
午子仙毫是富含鋅、硒等微量元素的營(yíng)養(yǎng)品,具有抗病毒、解渴降溫、提神醒腦、解毒利尿、除膩化積、減肥美容、養(yǎng)顏益壽、降脂降壓等功效。
1、解毒抗氧化:常期飲用可補(bǔ)充人體所需的維生素,且綠茶中含有大量抗氧化劑類黃酮、茶氨酸等物質(zhì),具有解毒抗氧化的作用,增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力;每天勤喝綠茶可沖散人體內(nèi)的廢棄物,使腸道暢通,對(duì)防止疾病有良好的預(yù)防作用。
2、抑菌抗菌:午子仙毫還能提升消炎藥功效,只要用百分之五濃度的午子仙毫綠茶水服送消炎藥,就可提升消炎藥的功效,這得利于綠茶中的兒茶素及日柏醇等等成分。這些成分還具有很強(qiáng)的抑菌和抗菌功效。
3、利尿解乏:茶葉中的咖啡堿可以提高腎臟的濾出率,增加尿液的排出量。通過(guò)尿液可以排出大量有毒物質(zhì),清除掉體內(nèi)的垃圾。
4、消除疲勞:茶葉中的咖啡堿還可排除尿液中的過(guò)量乳酸(乳酸就是讓我們肌肉酸痛的元兇),有助于使人體盡快消除疲勞。
5、護(hù)齒明目:午子仙毫茶葉中的含氟量很高,且大多數(shù)為水溶性成分。氟元素可以起到很好的護(hù)齒健齒作用,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的。茶葉中含有水溶性維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
6、降三高:午子仙毫可以輔助完善消化,緩解由細(xì)菌引發(fā)的急性拉肚子。午子仙毫還有瘦身的功能,對(duì)于常常接近油漆、計(jì)算機(jī)等人群可多喝綠茶,喜愛吸煙飲酒的人可多喝。而針對(duì)老人來(lái)說(shuō),最好選擇冷泡制方法沏茶,即用涼白開沏茶,如此可降“三高”。
7、抗衰老:茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果,證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
實(shí)驗(yàn)證明,午子仙毫對(duì)現(xiàn)代人使用手機(jī)、電腦、電視機(jī)等電于產(chǎn)品及現(xiàn)代戰(zhàn)爭(zhēng)殺傷性武器的輻射對(duì)人體帶來(lái)的危害,具有抗御作用。因此,當(dāng)?shù)乩习傩兆怨艑?duì)午子綠茶就有“防病之茶、浩病良藥”之說(shuō)。有的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家比喻午子仙毫是“綠色金子”,有的外國(guó)專家更稱綠茶是21世紀(jì)風(fēng)靡全球的綠色健康時(shí)尚飲品。
午子仙毫茶怎么喝
沖泡午子仙毫應(yīng)選用敞口、透明的玻璃杯,水溫應(yīng)控制在75℃-80℃,否則會(huì)將茶燙熟,失去原有的色、香、味,而且會(huì)破壞綠茶中的營(yíng)養(yǎng)元素。一般而言,茶葉愈嫩愈綠,水溫要求愈低。綠茶原則上來(lái)講,無(wú)需“洗茶”,如果要洗的話,水入杯子再倒掉水這個(gè)過(guò)程,要在3秒鐘內(nèi)完成。
沖泡午子仙毫,茶與水的比例大致是1:50-60,即每杯用干茶4克左右,加入水200毫升。午子仙毫應(yīng)采用上頭法,是先注水后放茶葉。沖泡的第二遍、第三遍,口味最佳,第四遍開始變差,可重新沖泡。沖泡過(guò)程,要求水壺高懸,使水流有沖擊力,并有曲線的美感。
在沖泡的過(guò)程中,品飲者可以欣賞茶葉的舒展,茶湯的變化,茶煙的彌散以及最終茶與湯的成相,領(lǐng)略茶的天然風(fēng)姿。
品飲時(shí),一般是以聞香為先導(dǎo),再品茶啜味,以品賞茶的真味。飲一小口,讓茶湯在嘴里回蕩,與味蕾充分接觸,然后徐徐咽下,用舌尖抵住齒根并吸氣,回味茶的甘甜。
漢中仙毫是啥茶 漢中仙毫是什么茶
1、漢中仙毫是綠茶,屬于未經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)的茶類,茶性偏寒,漢中仙毫是由以前的午子仙毫、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌等漢中特產(chǎn)茶葉整合統(tǒng)一以后的新名稱。漢中仙毫原產(chǎn)于漢中秦巴山區(qū),是陜西省漢中市的特產(chǎn),于2007年通過(guò)“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”稱號(hào)。
2、漢中素來(lái)有“西北小江南”之稱,這里雨量充沛、冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑,茶園竹茂木密,多分布在海拔800至1600米的緩坡上,漢中仙毫分獨(dú)芽和帶葉兩種,帶葉茶外形不算好看,但是富含微量元素鋅和硒,而獨(dú)芽的漢中仙毫根根分明,很是漂亮。
3、漢中仙毫屬于綠茶,跟其它綠茶一樣,適合體質(zhì)偏熱和經(jīng)常上火的人飲用,體質(zhì)熱的人喝漢中仙毫可以消除體內(nèi)火氣,幫助身體達(dá)到平衡狀態(tài)。漢中仙毫中硒物質(zhì)含量也很高,硒具有很強(qiáng)的抗氧化性,可以增強(qiáng)人體抵抗力。