一、蜂蜜軟麻花做法和配方

蜂蜜軟麻花

用料 ?

中筋面粉 ? ?320克 ? ?

雞蛋 ? ?1個（去殼凈重55克） ? ?

酵母 ? ?3克 ? ?

鹽 ? ?3克 ? ?

牛奶 ? ?130克 ? ?

細砂糖 ? ?35克 ? ?

蜂蜜 ? ?25克 ? ?

黃油或者植物油 ? ?10克 ? ?

白芝麻 ? ?少許 ? ?

炸制用油 ? ?1升 ? ?

蜂蜜軟麻花的做法 ?

二、怎么做蛋糕？蛋糕的奶油怎么做？

第一種，

鮮奶油 250克(雀巢金鉆的就好)

糖粉 100克 （可以用攪拌機把白砂糖打碎）

全脂牛奶 0.1升

香草香精

混合鮮奶油和牛奶,用攪拌器打成硬性發(fā)泡的樣子（蛋白發(fā)泡的感覺），最好在涼快的環(huán)境下面完成。 慢慢的，奶油混合物會變成黃油。最后放入糖分和香精,加一點鹽。

就可以備用了。

第二種，

黃油270克

3個雞蛋

120克糖分

用攪拌器把雞蛋和糖分充分攪拌（下面可以微微用火加熱可以幫助白糖溶解，千萬不要弄太熱了，熟了就不好了）

不停攪拌至完全均勻，放置冷卻。

把黃油放到室溫下變軟，用手（建議戴一次性手套）把黃油涅軟成泥狀，然后加入冷卻的蛋液。然后繼續(xù)攪拌至濃厚的奶油狀。

從口味來說，我喜歡第二種。

熱量，估計2種相差不了多少。但顏色會不同，第一種是白色的，第二種是乳黃色

試一試吧

三、怎樣做蜂蜜麻花的做法

食材用料

面粉500克

雞蛋3個相克食物

白糖50克相克食物

蜂蜜3湯匙相克食物

鹽2克

酵母3克

牛奶熬煮好的奶油30克

植物油500克

蜂蜜麻花的做法

1.準備好所有食材

2.酵母用溫水融化靜置3分鐘

3.把面粉～糖～雞蛋～蜂蜜～鹽依次放進容器里

4.最后把酵母水倒進容器里混合和面

5.和好的面放到溫暖的地方～大約3小時左右就能發(fā)好

6.發(fā)好的面

7.發(fā)好的面放面板把氣排出

8.開始制作～把面搟厚一點切成均勻的條狀

9.搓成兩根為一組

10.兩邊捏在一起上勁

11.把兩端捏緊

12.左下右上

13.成形

14.全部做好的麻花醒10分鐘

15.油6成熱時下麻花

16.小火慢炸

17.頻繁翻動

18.外酥里軟的麻花炸好了

小貼士

炸麻花時一定要小火～頻繁翻動～切記不能大火炸～火大炸外面熟了里面會不熟～

四、蜂蜜怎么做唇膏

DIY潤唇膏

工具：唇膏管、燒杯、玻璃棒，原料：橄欖油 乳木果油 蜂蠟

把所有原料放燒杯隔水加熱，你也可以添加些蜂蜜或維E，目的是讓唇膏更滋潤，攪拌待徹底融化后慢慢倒入唇膏管中放涼凝固即可，最后也可以滴幾滴喜歡的精油

五、如何制作花生醬呢？

原料：

炒好的花生200克、花生油100克、鮮奶油4小勺、蜂蜜適量。

做法：

1、先把花生和花生油放入攪拌機里打碎，沒加入鮮奶油前比較的稀。

2、加入鮮奶油接著攪拌，這個時候醬就會比較濃稠了，其實現(xiàn)在這個醬就算完成了。

3、可以根據(jù)自己的口味加入蜂蜜，加蜂蜜是增加口感，也為了讓醬更濃稠，不喜歡甜的就可以不加了。

4、把打好的醬裝瓶里放到冰箱里面保存就行了。

抹在土司上吃，實在是美味……

六、怎么做花生醬

原料：新鮮花生1杯 橄欖油2勺 蜂蜜或糖2勺

做法:1.將花生洗凈，慢火炒香 (避免焦味)，再以攪拌機打碎為花生醬。2.橄欖油，打發(fā)到顏色稍淺，加蜂蜜（糖）和花生醬一起打均勻

用攪拌機把花生油打成渾濁狀備用，花生碎加糖粉打成細膩的泥樣，邊打邊從加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合適。如果喜歡吃有顆粒的話，留一小部分粗碾過的花生碎在最后加入少許打一會就行

花生醬的制作

花生仁在160℃焙炒約1小時，使之十分干燥，經(jīng)過壓碎，篩去薄皮與胚芽，添加1—2%的食鹽，磨成細漿裝瓶，即成制品，其收獲量為花生仁的85%。

參考資料：