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二、天然，生態(tài)食品不等于有機食品，是真的嗎

天然、生態(tài)食品不能等同于有機食品

中國有機農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2014.12.03 來源：有機農(nóng)業(yè)

如今，打著“天然”、“生態(tài)”等旗號的食品眾多，如生態(tài)蛋、生態(tài)稻、生態(tài)米等，其售價也是同類普通食品的數(shù)倍。這些食品被商家定為“天然食品”或“生態(tài)食品”，在種植方式介紹中則注明：研究顯示為有機食品(生態(tài)產(chǎn)品是按有機方式種植)。

這些這“天然食品”、“生態(tài)產(chǎn)品”恰好滿足了都市人向往綠色食品、注重食品安全的心理，因此在市場上熱銷。然而，有專家指出，高價的“天然食品”或“生態(tài)產(chǎn)品”，并不一定是有機安全食品，消費者在不了解事實的情況下，很可能花了冤枉錢。

那么，天然、生態(tài)食品是否等同于有機食品呢?

“純天然產(chǎn)品應該就是指在自然環(huán)境下生長或者形成的產(chǎn)品，并沒有一個嚴格的控制標準;而有機產(chǎn)品，則是經(jīng)過相關(guān)機構(gòu)允許，有嚴格標準的產(chǎn)品吧!”畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學食品工程系的吳小姐告訴記者，以食品為例，純天然食品不一定都是好的，因為如果生長環(huán)境、土地等受到污染，那這種純天然生長的食品就受到污染了;而有機食品就有嚴格的要求，還必須要有相關(guān)的認證編號、認證有效日期等等?！昂唵吸c說，純天然產(chǎn)品不一定是安全的，但有機產(chǎn)品就一定是安全的，我是這樣理解的?！?/p>

天津農(nóng)學院食品科學與生物工程學院郭梅教授在接受記者采訪時表示，生活中不少老百姓以為“天然食品”就是“有機食品”，其實這是一種認識誤區(qū)。無公害食品、綠色食品和有機食品才是國家認可的、科學的、嚴謹?shù)氖称返燃?，并沒有天然食品、生態(tài)食品的門類。再者，“純天然”、“原生態(tài)”食品往往缺乏嚴格的生產(chǎn)監(jiān)管、以及必要的安全性檢測，所以根本不能和高品質(zhì)、安全的有機食品“劃等號”。

三、諾麗有機與非有機有什么區(qū)別？

首先，我們先了解什么是有機食品，有機食品是指來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機農(nóng)業(yè)相應的標準生產(chǎn)加工，并通過獨立的有機食品認證機構(gòu)的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。其主要特征是不使用人工合成物質(zhì)，如農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、私聊添加劑、基因工程產(chǎn)物等。相比普通產(chǎn)品，有機產(chǎn)品的區(qū)別主要在于生產(chǎn)過程的控制，其對生產(chǎn)過程、農(nóng)藥、添加劑及化學產(chǎn)品等的使用、對場地的選擇等，都要求更為嚴格。因此，有機產(chǎn)品的生產(chǎn)加工和銷售必須由政府機構(gòu)來認證。西沙諾麗有機諾麗果在種植方面，尤其注重營養(yǎng)品質(zhì)及安全性，西沙諾麗為給消費者提供安全、天然、營養(yǎng)的有機食品，嚴格按照有機標準種植，杜絕農(nóng)藥殘留、硝酸鹽含量、重金屬含量等安全問題。西沙諾麗于2010年獲得中國有機種植認證、中國有機加工認證。于2014年獲得歐盟、美國、日本有機認證。是我國首家獲得國際與國內(nèi)有機認證的諾麗企業(yè)。