沙棗嫩枝、葉、花果均被銀白色鱗片及星狀毛。樹皮栗褐色至紅褐色；葉具柄，披針形，先端尖或鈍，基部楔形，全緣，上面銀灰綠色，下面銀白色。果實長圓狀橢圓形，直徑為1厘米，果肉粉質(zhì)，果皮早期銀白色，后期鱗片脫落。呈黃褐色或紅褐色。主要分布在西北和內(nèi)蒙古西部，華北北部、東北西部。
沙棗的功效與作用
沙棗味甘酸澀，性平。強精，鎮(zhèn)靜，固精，健胃，止瀉，調(diào)經(jīng)，利尿。治胃痛，腹瀉，身體虛弱，肺熱咳嗽。另沙棗有一定的飼用價值，其葉和果是羊的優(yōu)質(zhì)飼料。
沙棗怎么吃
沙棗樹皮四季可剝，曬干備用。果實秋末冬初成熟采摘曬干，可釀酒、醋、制醬油、果醬等。

沙棗是熱性還是寒性

沙棗是性平
沙棗根煎汁可洗惡疥瘡和馬的瘤疥，葉干燥后研碎加水服，對治肺炎、氣短有效。
沙棗功能主治
沙棗樹皮：清熱涼血，收斂止痛。用于慢性氣管炎，胃痛，腸炎，白帶；外用治燒燙傷，止血。
沙棗果實：健脾止瀉。用于消化不良。
藥理研究
從果實制得的膠質(zhì)、鞣質(zhì)的濃縮物有抗炎作用；對人工引起腹瀉的動物，它能抑制小腸的運動功能，故可用于腸炎。[8]
用法用量
樹皮：1～3錢；果0.5～1兩；外用適量，樹皮煎濃液涂患處；內(nèi)服：煎湯，0.5～1兩。
藥方
【苗藥】果實、樹皮、樹膠、花治胃痛，腹瀉，身體虛弱，肺熱咳嗽《湘藍考》。[9]
【維藥】吉嘎旦：果實用于脾胃虛弱，消化不良，腹瀉痢疾；花用于胸悶氣短，胃腹脹痛，咳嗽，食欲不佳《維藥志》。吉哥帶（果實），烏拜依拉（果實），吉哥帶古麗（花）：果實主治頭痛，胃病，熱性咳嗽，腹瀉，可固精；花主治各種腦部病癥，胸痛，氣促，哮喘，氣憋，肺膿瘍，瘧疾，脾損，清肝、脾，祛風，健胃，壯陽，可用于關節(jié)炎和肌無力《維醫(yī)藥》。
【藏藥】巴爾達：干燥成熟果實治療風寒咳嗽，寒濕，白帶，痢疾腹瀉，月經(jīng)過多，遺精等《藏本草》。
【蒙藥】果實用于身體虛弱，神志不寧，消化不良，腹瀉；樹皮治胃痛，泄瀉，白帶，外用治燙火傷，外傷出血；葉治痢疾，腹瀉，腸炎；花治咳嗽，喘促《蒙植藥志》。則給德-吉木斯：果實用于脾胃不和，腹瀉，身體虛弱，骨折；樹皮治慢性支氣管炎，胃痛，腸炎，白帶，外用治燒燙傷，止血《蒙藥》。