橄欖油在發(fā)達國家被稱為"液體黃金"，這個有榮耀名稱的草本調(diào)和油，深受眾人的喜好，這不僅是由于其擁有非凡的香氣，還由于其超好的純天然美容功效和作用和理想的烹調(diào)功用。 今天，就讓咱一塊兒了解這個神奇的橄欖油。

吃什么牌子橄欖油好（橄欖油的美容作用與功效）

一、通過減低高半胱氨酸，防范皮膚炎癥產(chǎn)生，降低對動脈壁的損傷；

二、通過增多身體氧化氮的占比松弛動脈，減低血壓；

三、能防范動脈硬化及腦出血

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸能夠降低膽固醇的變質(zhì)，食用橄欖油能降低膽囊炎的產(chǎn)生。

五、橄欖油有緩解并增強內(nèi)分泌功能，對防范糖尿病，美顏會有功效和作用。

吃什么牌子橄欖油好（橄欖油的美容作用與功效）

、緩解消化系統(tǒng)功能

橄欖油中含有比任何調(diào)和油都要高的飽和脂肪酸、豐富的維生素e等脂溶性維生素多種因子，并且不含膽固醇，因此身體消化吸收率極高。 它會有降低胃病、阻止產(chǎn)生胃炎等病的功能；并且可以增強膽汁分泌，提高胰酶的活性，降低膽囊炎的產(chǎn)生。特別是還有潤腸功能，長時間食用能緩解便秘。

、保養(yǎng)肌膚

橄欖油富含與肌膚超好的脂肪酸，能維護肌膚潤澤；橄欖油中含豐富的單飽和脂肪酸及維生素e等及酚類抗氧化物，能消除臉部褶皺，防范面部肌膚老化，有護膚功效和作用，是能"喝"的美顏日用品，此外用橄欖油涂肌膚能抗御太陽光。

、抗菌

橄欖油富含單飽和脂肪酸，就是油酸。它能增多密集度蛋白質(zhì)膽固醇，一個在咱血液中流淌的好膽固醇，并且減低壞膽固醇。它特別是還有抗菌的功效，對血管有好處，而且富含有預防癌癥功效的多酚類物質(zhì)。

橄欖油能炒菜嗎

橄欖油的功效很大，不僅能用來美顏護理，還對人體大有裨益。在現(xiàn)實生活中極少人使用橄欖油煮菜，由于其價錢昂貴。 因此是不是表明橄欖油不能夠炒菜？

其實，橄欖油是能炒菜的，但，用未熟透橄欖制造的初榨橄欖油未歷經(jīng)精練，不只脂肪酸超多，而且色澤呈綠色，因此不適合長時間加熱，煮涼菜或輕微加熱的菜肴最好。再說了，這種非凡的橄欖芳香，會隨加熱而散失。

倘若想選購橄欖油回家炒菜，要在商場工作人員的指引下尋找到混合橄欖油，精煉橄欖油比較好用來涼拌菜，不要用于炒菜。

橄欖油的美顏技巧

部分女士都偏好用純天然的化妝品，橄欖油富含飽和脂肪酸及各種維生素e，極容易被肌膚吸收，自然，不油膩，非常適合女士每天護理。因此用橄欖油如何美顏呢？今天小編就為大伙支招，讓大伙學習橄欖油的美顏法子。

保護嘴唇：氣象酷寒，感冒時，唇部易脫皮，只需涂上少量橄欖油，能使唇部再次變得光滑水潤。

粉底：在擦粉底的時候首先涂抹一些橄欖油，能營養(yǎng)肌膚，還能防范浮粉。

洗臉：洗臉的時候，用橄欖油輕輕涂抹臉部，可以除去化學品，使臉部不遭受侵害。

防裂殺菌：在缺水干燥的氣候，用橄欖油能防范肌膚龜裂及因皮脂腺分泌過少促成的癢痛。

呵護寶寶肌膚：寶寶肌膚嬌嫩，在腋下處涂上橄欖油，可以防范嬰兒的肌膚尿淹。

美膚：每日早晨、傍晚，用少量橄欖油涂抹臉部和手部，并按摩，橄欖油會立刻吸收。 經(jīng)常使用能讓肌膚細膩，并防范過敏。橄欖油還能用于調(diào)配各種面膜。 在缺水干燥的氣候，用橄欖油能防范肌膚龜裂及因皮脂腺分泌過少促成的癢痛。

沖涼：沖涼的時候在浴盆里滴幾滴橄欖油，或在洗浴后用橄欖油擦拭滿身，并輕輕按摩，能營養(yǎng)肌膚。對缺水干燥癢痛的病患效果更明顯。

美發(fā)：洗頭后，涂少量橄欖油在頭發(fā)上輕輕按摩，營養(yǎng)發(fā)根，使頭發(fā)有彈性。洗頭發(fā)時，在微溫的水中加入少量橄欖油，漂洗時，油脂會勻?qū)嵉馗皆陬^發(fā)上，也可以滴一些到手上徑直涂頭發(fā)，可使頭發(fā)搞得有彈性。

橄欖油的食用方法

橄欖油是一個營養(yǎng)價錢高的調(diào)和油，用她不光能當做調(diào)料，也能做美顏。因此用橄欖油食用，橄欖油有哪幾個食用法子呢？ 接下來讓小編來舉薦下橄欖油的食用方法。

a、炸：與草本調(diào)和油不相同，橄欖油由于其抗氧性能和非常高的飽和脂肪酸占比，讓其在長時間加熱時物理構造仍舊可以維護平穩(wěn)，因此橄欖油能反復使用不變味，是最適合炸的油。

b、煎熬：橄欖油也同樣適合烤。 使用橄欖油烹調(diào)的時候，食物會溢出迷人的香味，令人垂涎。十分力薦使用橄欖油做燒烤。

c、醬料：橄欖油是煮冷菜和熱醬料比較好的油，她能保養(yǎng)新鮮醬料的色彩，

橄欖油能徑直拌各類素菜，能制造蛋黃醬。 使用橄欖油拌的食物，口感滑爽。

d、腌魚：在烹煮前首先使用橄欖油腌過，能添補食物的細致感，還可烘托其余香料。

e、烘焙：橄欖油還適合烘焙面包。橄欖油比淡奶油的味道好，能廣泛用于任何面包。

f、煮飯：煮飯的時候放入1匙的橄欖油，能讓白米飯更加香甜，而且粒粒飽滿。