編輯本段概述 　　學(xué)名：OrychophragmusviolaceusO.E.Schulz諸葛菜“花”
　　別名：菜子花、二月蘭。
　　分類：十字花科(Cruciferae)，諸葛菜屬。
　　解名：傳說諸葛亮率軍出征時曾采嫩梢為菜，故得名。另因農(nóng)歷二月開蘭紫色花，得名二月蘭。
　　產(chǎn)地：原產(chǎn)中國東北、華北及華東地區(qū)。野生或栽培。
　　開放分類：植物、花卉、野菜、十字花科、綠化植物。
　　 編輯本段名字由來 　　諸葛“臥龍”，受托孤重任，力輔后主，出兵伐魏。
　　蜀中雖號稱天府之國，卻經(jīng)不起連年征戰(zhàn)；加之蜀軍屢出祁山，蜀道艱難，軍糧常常供應(yīng)不上。為了解決這一難題，諸葛亮想出軍中自種蕪菁的辦法。他根據(jù)在隆中務(wù)農(nóng)時的經(jīng)驗，命令兵士每到一地就廣種蕪菁，以此補充軍食。
　　兵士們依令行事，不久便在行軍路途附近大面積種植蕪菁，暫緩解了軍糧供需的矛盾。蜀軍離去后，所種的蕪菁并沒有浪費，當?shù)厝嗣衿毡椴墒?，稱之為“諸葛菜”。
　　 編輯本段植物形態(tài) 　　諸葛菜整株諸葛菜
　　二月蘭株高20-70cm，一般多為30-50cm。莖直立且僅有單一莖?；~和下部莖生葉羽狀深裂，葉基心形，葉緣有鈍齒；上部莖生葉長圓形或窄卵形，葉基抱莖呈耳狀，葉緣有不整齊的鋸齒狀結(jié)構(gòu)?？偁罨ㄐ蝽斏?，著生5-20朵，花瓣中有幼細的脈紋，花多為藍紫色或淡紅色，隨著花期的延續(xù)，花色逐漸轉(zhuǎn)淡，最終變?yōu)榘咨??；ㄆ?-5月份，果期5-6月份。花瓣4枚，長卵形，具長爪，爪長約3-6mm，花瓣長度約1-2cm；雄蕊6枚，花絲白色，花藥黃色；花萼細長呈筒狀，色藍紫，萼片長3mm左右。果實為長角果圓柱形，長6-9cm，角果的頂端有細長的喙，果實具有四條棱，內(nèi)有大量細小的黑褐色種子，種子卵形至長圓形。果實成熟后會自然開裂，彈出種子。
　　 編輯本段生長特性 　　1、耐寒性強，冬季常綠。又比較耐陰，用作地被，覆蓋效果良好，葉綠蔥蔥，一片碧綠，使人喜愛。
　　2、適生性強。從東北、華北，直至華東、華中都能生長。冬季如遇重霜及下雪，有些葉片雖然也會受凍，但早春照樣能萌發(fā)新葉、開花和結(jié)實。對土壤要求不嚴。
　　3、紫色花，從下到上陸續(xù)開放，2～5、6月開花不絕，尤其是群栽時，一片藍紫色。如種植在河邊、海堤，綠葉—花?！Ｋ{天交織在一起，十分壯觀。
　　4、二月藍具有較強的自繁能力，一次播種年年能自成群落。每年5～6月種子成熟后，自行落入土中，9月長出綠苗，小苗越冬，晚春開花，夏天結(jié)籽，年年延續(xù)。在園林綠地、林帶、公園、住宅小區(qū)、高架橋下常有種植，作為觀花地被廣泛應(yīng)用。種源充裕，價格便宜，播種每平方米只需幾角錢。因此被很多綠化工程、公園、旅游景點所采用。專家還建議在機場成片種植二月蘭，不僅冬天披綠，春天紫花成片，而且它能延續(xù)自繁，毋需過多養(yǎng)護，能與其他植物混種，是集多種優(yōu)點于一體的好品種。
　　 編輯本段分布區(qū)域 　　二月蘭作為優(yōu)良的地被植物，廣泛分布于中國東北、華北地區(qū)，遍及北方各省市。如遼寧、山西、甘肅、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、湖北、四川、陜西等省，常野生于平原、山地、路旁、地邊或雜木林林緣。在北京屬于早春的花種！
　　 編輯本段營養(yǎng)價值 　　二月蘭為早春常見野菜，其嫩莖葉生長量較大，營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，每100克鮮品中含胡蘿卜素3.32毫克、維生素B20.16毫克、維生素C59毫克。種子含油量高達50%以上，又是很好的油料植物。特別是其亞油酸比例較高，對人體極為有利。因亞油酸具有降低人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯的功能，并可軟化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好藥物。
　　諸葛菜耐寒性較強，萌發(fā)早，可調(diào)節(jié)早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份進行。采后只需用開水焯一下，去掉苦味即可食用。
　　 編輯本段食物 　　二月蘭是中國北方常見的一種野菜，其嫩葉和莖可食，種子收集在一起可以用于榨油，因而每到早春季節(jié)都會有喜好野味的人，進入公園或其它二月蘭叢生的野地，挖掘二月蘭食用，過度的采食會對二月蘭的種群造成破壞。
　　 編輯本段園林綠化 　　1、宜栽于林下、林緣、住宅小區(qū)、高架橋下、山坡下或草地邊緣，即可獨立成片種植，也可與各種灌木混栽，形成春景特色。
　　2、可在公園、林緣、城市街道、高速公路或鐵路兩側(cè)的綠化帶大量應(yīng)用，大面積花開成片，綠化、美化效果極佳?？捎脟姴シ绞竭M行高速公路邊坡綠化，效果更好。自播繁衍的種子在6月中下旬能在上一代植株剛枯萎時就已長出新幼苗，所以，也就基本不會出現(xiàn)土地裸露，是一種極其良好的高速公路邊坡綠化植物材料。
　　3、作為花壇花卉，二月蘭的中高性狀，適應(yīng)性強和早春開花等特性可用作早春花壇。
　　 編輯本段栽培管理 　　二月蘭以種子繁殖為主，再生能力強，植株枯后很快會有新落下的種子發(fā)芽長出新的植株苗：在不經(jīng)翻耕的土壤上，人工撒播的種子也能成苗，并具較強的抗雜草能力。故栽培管理可相對粗放，較為容易。剛采收的新鮮種子有的有后熟生理現(xiàn)象，早播的發(fā)芽率低，蔭發(fā)延續(xù)1-2個月甚至更長。播種時間夏、秋均可，但以8-9月最為適宜。每克種子300-400粒，每畝播種量1公斤左右。若按每平方米測算應(yīng)為每平方米1-2克。如果采用噴播方式則單位面積用量最好增加10-20%。
　　盆土用園土、珍珠巖、草木灰混合拌勻，比例為6:2:1，上盆時要施足基肥，待挺苗后將盆搬到有陽光的地方進行常規(guī)的肥水管理。
　　栽培管理相對其他花卉而言比較粗放，不需要多加養(yǎng)護。耐寒性、耐陰性較強，有一定散射光即能正常生長、開花、結(jié)實。對土壤要求不嚴。最好選擇疏松肥沃且排水良好的砂質(zhì)土壤。只要及時澆水，施肥，稍加管理即可健壯生長。一年施肥4次。早春的花芽肥、花謝后的健壯肥、坐果后的壯果肥、入冬前的壯苗肥。如果在花蕾期和幼果期各進行1次葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液的話，花色則更艷麗，果實將更飽滿?；ㄆ谠绱褐?月。角果長條形，6月成熟。種子黑褐色，卵形。諸葛菜冬季綠葉蔥蔥，早春花開成片。冬季若遇重霜，需加強防霜措施。若為了食用，要經(jīng)常進行分裂，以促使嫩莖葉的萌發(fā)。
　　常見害蟲有蚜蟲、菜青蟲、蝸牛、潛葉蠅等。若發(fā)現(xiàn)害蟲，要及時進行藥物防治。
　　 編輯本段二月蘭品性 　　二月蘭是中國北方早春季節(jié)最常見的野花之一，因而樸素的二月蘭常常會以一種草根階層的姿態(tài)出現(xiàn)在文學(xué)作品中。以二月蘭為主角的文學(xué)作品，最著名的莫過于季羨林所作的散文《二月蘭》。
　　有一篇課文《花的話》，是宗璞的一篇童話。文章將不會說話的也不可能聚集在一起的花兒安排在月下花園比美論貴。這篇文章以花為媒，著力的贊美了二月蘭謙虛質(zhì)樸、無私奉獻的可貴精神。
　　 編輯本段故事傳說 　　諸葛菜別名二月蘭。為十字花科二年生草本。株高20～70厘米?；~圓扇形，邊緣有不整齊的鋸齒，莖上葉抱莖生?；ò?片，藍紫色，排成輻射對稱的十字形，為頂生總狀花序。早春開花，一般可以從春季持續(xù)到6月。花朵繁茂，一片藍紫，別有一番野趣。特別適宜林下、邊緣、路邊或草地成片栽植。是理想的的園林陰處或林下地被植物，也可以用作花徑栽培。其嫩莖葉可作野菜食用，種子能榨油。
　　相傳，諸葛亮當上了劉備的軍事中郎將，總監(jiān)軍糧和稅賦。由于劉備有大量兵馬，相對糧草需求大，百姓負擔就更大。例如百姓吃不飽，穿不暖，人心就不安定了。有一次，諸葛亮微服出巡，見一種菜，稱為“蔓菁”，從老農(nóng)口中得知此菜渾身是寶，葉子和莖都能吃，吃剩的可制成腌菜，青黃不接時，這菜可成為當家菜。
　　諸葛亮對此菜極感興趣，他向老農(nóng)問了每畝“蔓菁”的產(chǎn)量及種法，便下令要士兵開荒種這菜，一方面補充軍糧，另一方面又可用作牲畜飼料，既經(jīng)濟又實惠，一舉兩得。于是諸葛亮命土兵廣種“蔓菁”，軍糧充足。后世把這菜稱為諸葛菜。
　　原產(chǎn)地在中國東北及華北地區(qū)的諸葛菜，對土壤要求不嚴，在一般的土壤環(huán)境下也可以生長得較好。繁栽要點具有較強的耐寒性、耐陰性，在具有一定散射光的情況下，就可以正常生長、開花、結(jié)實。故事傳說　　諸葛菜別名二月蘭。為十字花科二年生草本。株高20～70厘米?；~圓扇形，邊緣有不整齊的鋸齒，莖上葉抱莖生?；ò?片，藍紫色，排成輻射對稱的十字形，為頂生總狀花序。早春開花，一般可以從春季持續(xù)到6月?；ǘ浞泵黄{紫，別有一番野趣。特別適宜林下、邊緣、路邊或草地成片栽植。是理想的的園林陰處或林下地被植物，也可以用作花徑栽培。其嫩莖葉可作野菜食用，種子能榨油。 　　相傳，諸葛亮當上了劉備的軍事中郎將，總監(jiān)軍糧和稅賦。由于劉備有大量兵馬，相對糧草需求大，百姓負擔就更大。例如百姓吃不飽，穿不暖，人心就不安定了。有一次，諸葛亮微服出巡，見一種菜，稱為“蔓菁”，從老農(nóng)口中得知此菜渾身是寶，葉子和莖都能吃，吃剩的可制成腌菜，青黃不接時，這菜可成為當家菜。 　　諸葛亮對此菜極感興趣，他向老農(nóng)問了每畝“蔓菁”的產(chǎn)量及種法，便下令要士兵開荒種這菜，一方面補充軍糧，另一方面又可用作牲畜飼料，既經(jīng)濟又實惠，一舉兩得。于是諸葛亮命土兵廣種“蔓菁”，軍糧充足。后世把這菜稱為諸葛菜。 　　原產(chǎn)地在中國東北及華北地區(qū)的諸葛菜，對土壤要求不嚴，在一般的土壤環(huán)境下也可以生長得較好。繁栽要點 具有較強的耐寒性、耐陰性，在具有一定散射光的情況下，就可以正常生長、開花、結(jié)實。 編輯本段文學(xué)作品 　　季羨林有一篇很著名的散文，名字就叫《二月蘭》。他說：“我在燕園里已經(jīng)住了四十多年。最初我并沒有特別注意到這種小花。直到前年，也許正是二月蘭開花的大年。我驀地發(fā)現(xiàn)，從我住的樓旁小土山開始，走遍了全園，眼光所到之處，無不有二月蘭在。宅旁、籬下、林中、山頭、土坡、湖邊，只要有空隙的地方，都是一團紫氣，間以白霧，小花開得淋漓盡致，氣勢非凡，紫氣直沖云霄，連宇宙都仿佛變成紫色的了?！?br>　　 編輯本段文學(xué)作品 　　季羨林有一篇很著名的散文，名字就叫《二月蘭》。他說：“我在燕園里已經(jīng)住了四十多年。最初我并沒有特別注意到這種小花。直到前年，也許正是二月蘭開花的大年。我驀地發(fā)現(xiàn)，從我住的樓旁小土山開始，走遍了全園，眼光所到之處，無不有二月蘭在。宅旁、籬下、林中、山頭、土坡、湖邊，只要有空隙的地方，都是一團紫氣，間以白霧，小花開得淋漓盡致，氣勢非凡，紫氣直沖云霄，連宇宙都仿佛變成紫色