榴蓮買(mǎi)什么樣的最好吃?
吃了這么多年的榴蓮,還是只知道泰國(guó)金枕頭這一種?那還怎么好意思說(shuō)自己是榴蓮控,別擔(dān)心,趕快拔草壹周君下面推薦的幾種榴蓮,就不怕別人質(zhì)疑自己的屬性了。
廣為人知的泰國(guó)金枕,它知名度高絕對(duì)是有理由的。因?yàn)樗臍馕恫凰闾貏e濃,果肉很多而且比較甜,所以很適合初嘗者當(dāng)作“入門(mén)”品種來(lái)吃。
現(xiàn)如今的金枕頭一年四季都可以吃到,但是價(jià)格也會(huì)隨著季節(jié)的變化而變化。一般每年五六月份的時(shí)候是價(jià)格最便宜的時(shí)候,此時(shí)就別再猶豫果斷抱回家好了,因?yàn)閮r(jià)格最便宜的時(shí)候就是旺季,當(dāng)然也是味道最好的時(shí)候。
然而,榴蓮真正的故鄉(xiāng)應(yīng)該是馬來(lái)西亞,這個(gè)擁有全世界最多的頂級(jí)榴蓮品種的國(guó)度,才是名副其實(shí)的榴蓮圣地。
馬來(lái)眾多榴蓮品種中,能稱(chēng)得上是頂級(jí)的非貓山王榴蓮莫屬,接下來(lái)就屬蘇丹王(也就是D24),然后才是泰國(guó)金枕。
貓山王榴蓮,稱(chēng)它是極品中的極品一點(diǎn)都不夸張。壹周君有這樣的勇氣,不用從梁靜茹那里尋得,光從貓山王名字的由來(lái)就能給足自己勇氣。
“貓山”是指“果子貍”,榴蓮熟透以后從樹(shù)上自然掉落,馬來(lái)人將它送到了一只困在籠子里的“貓山”,用它來(lái)鑒別榴蓮的好壞。這樣的榴蓮讓貓山聞過(guò)之后興奮不已,那么便是極品榴蓮“貓山王”了。
一個(gè)成熟到讓“果子貍”聞過(guò)之后都發(fā)狂的榴蓮,它味道的醉人程度不言而喻。貓山王體積通常都比較小,而且極品貓山王的存放時(shí)間都特別短,馬來(lái)人通常都是即撿即食。
蘇丹王的排名次于貓山王,這于之而言也是證明其實(shí)力的鐵證了。蘇丹王的果形細(xì)圓,味道甜中帶干,肉色呈金黃色。