嘉寶果怎么食用?
1、直接食用:
把嘉寶果洗凈,連皮一起直接食用。如果不喜歡吃皮,也可以剝皮后只食用果肉。在完全成熟條件下,嘉寶果果皮較厚呈紫色,果肉則呈現(xiàn)為半透晶狀態(tài),口感軟綿,甜味程度大約在11-15度范圍內(nèi)。
2、制成果汁果醬食用:
嘉寶果水分充足、味道酸甜,可以制成果汁果醬食用,口感香甜可口。做成的果醬可涂抹在面包、吐司等食材上食用。
3、泡果酒:
嘉寶果是一種集保健和藥用為一體的特種水果,因此可以將嘉寶果做成果酒,比如嘉寶果紅酒、嘉寶果露、嘉寶果醋等。
嘉寶果產(chǎn)地及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
嘉寶果原產(chǎn)于南美洲,我國福建、浙江、廣東、四川、湖北、廣西、江蘇和云南等地均有成功種植。其喜溫暖濕潤(rùn)的氣候,適應(yīng)條件較廣,能夠耐受沙土或肥沃的表土,但不耐鹽漬土壤或鹽霧。
嘉寶果在野生狀態(tài)下,一年只能開花和結(jié)果一到兩次。但人工養(yǎng)殖,生長(zhǎng)條件較好時(shí),能經(jīng)常開花,全年都可獲得新鮮水果。
嘉寶果含有多種營(yíng)養(yǎng)成分和維生素及微量元素,有研究報(bào)道,其蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖維的含量分別為1.70、126.40、0.40、0.70mg/g。VB2、VC含量分別為0.0019、0.2167mg/g,鋅含量為0.0033mg/g。
將嘉寶果與其它瓜果的相關(guān)性分析結(jié)果表明,嘉寶果與葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分最為接近。
以上內(nèi)容參考:百度百科-嘉寶果、人民網(wǎng)-天價(jià)嘉寶果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾何
嘉寶果直接食用,與葡萄的食用方法一致。
在完全成熟的條件下,嘉寶果的果實(shí)一般呈半透明晶體,非常柔軟,富含甜汁,口感極佳,甜度在11-15度左右。而大量報(bào)道表明,嘉寶果本身含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、大量礦物質(zhì)元素和人體所需的一些微量元素,對(duì)人體健康具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
而且其蛋白質(zhì)、糖和纖維含量分布均勻,VB和鋅含量非常豐富,一般情況下能滿足人們生活對(duì)水果成分低糖、低脂肪的要求。同時(shí),嘉寶果的營(yíng)養(yǎng)成分與我們平時(shí)吃的葡萄非常相似。經(jīng)常吃東西對(duì)預(yù)防心腦血管疾病和提高自身免疫力很有幫助。
嘉寶果的藥用價(jià)值情況:
嘉寶果的葉、果、果皮中含有豐富的黃酮類、花青素、鞣質(zhì)、酚酸等酚類物質(zhì),具有較強(qiáng)的抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌等生物活性,
其提取物用于治療癌癥、糖尿病、高血壓、冠心病、咯血、哮喘、腹瀉、慢性扁桃體炎、風(fēng)濕、類風(fēng)濕等疾病。
以上內(nèi)容參考?百度百科-嘉寶果、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)-天價(jià)嘉寶果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾何 專家:和葡萄差不多