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你可以查下以下這些書，茶藝知識是很全的：茶文化《瑞草之國——中華茶文化隨筆》《中國茶文化》《茶文化》《茶文化學(xué)》《中華茶文化》《中國茶文化故...

中國茶始于神農(nóng)，興于唐宋。據(jù)研究，在商朝周武王聯(lián)合部落尊長伐紂，尊長就曾進貢茶葉。西晉（公元265-316年）已有貢茶的記載，東晉常璩的《華...

西湖龍井口感特點 　　香氣清高鮮爽，滋味甘甜,茶湯清碧，悅目動人之感。品飲欣賞，齒頰留芳，沁人肺腑。龍井茶的特點是香郁葉醇，非濃烈之感，宜細(xì)...

中國飲茶文化起源于上古時期，有‘神農(nóng)氏嘗百草，遇毒，以荼解之’的說法。經(jīng)幾千年的發(fā)展，形成了自己的文化。日本茶道是于我國唐代傳入日本，而現(xiàn)在...

南京雨花茶，注冊商標(biāo)“中山牌”。是60年代我國綠茶中嶄露頭角的新品名茶。因產(chǎn)于江蘇省南京市的產(chǎn)有晶瑩圓潤、五彩繽紛的雨花石的雨花臺而得名。從...

雨花茶的品質(zhì)特征是：其外形猶似松針，條索細(xì)緊圓直，鋒苗挺秀、白毫隱露、色澤墨綠。湯色清澈明亮、滋味鮮爽甘醇、香氣清香幽雅、葉底嫩綠勻亮。...

沒聽說過按產(chǎn)期先后及芽葉嫩老，分為八級，即“蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長大”。今分為十一級，即特級與一至十級。一斤特級龍井，...

茶藝，是指如何泡好一壺茶的技術(shù)和如何享受一杯茶的藝術(shù)。日常生活中，雖然人人都能泡茶、喝茶，但要真正泡好茶，喝好茶卻并非易事。泡好一壺和享受一...

茶中之美數(shù)龍井”，而龍井茶又尤以西湖龍井為最美。西湖龍井的傳說也很優(yōu)美。以“色綠、香郁、味甘、形美”而著稱于世的龍井茶，在歷史上留下了不少神...

茶的起源】　　中國歷史上有很長的飲茶紀(jì)錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。(Gaosh.com)并且也可以找...

南京雨花石的傳說 　　南京是一座山城，又是一座江城。萬里長江滾滾而來，穿城東去；群山環(huán)抱，形若矯龍。城西有座石頭山，三國時東吳在此憑險修筑...

杭州龍井是廣義上的，所有杭州地區(qū)的龍井都是，而西湖龍井是指西湖周邊的茶葉產(chǎn)區(qū)所出的茶葉，所以說一般意義上的十大名茶指的是西湖龍井。怎樣辯別杭...

?? ? 雨花茶是南京的著名土特之一，雨花茶的茶葉外形圓綠、條索緊直，鋒苗挺秀，帶有白毫，猶如松針，用開會泡開茶呈清澈的碧綠色，淡淡的清新香...

具體的價格和你選擇的茶藝培訓(xùn)學(xué)校和不同的茶藝學(xué)習(xí)班是不一樣的。我在重慶井楊子茶藝上面給你找到了幾個不同的價格：生活茶藝興趣班：2880元茶藝...

在秦淮區(qū)土城頭那里有個茶都，專門賣茶葉的地方，去那里看看不錯！另外有些煙酒茶專賣店也可以看看。南京特產(chǎn)還有雨花石、云錦之類的，帶回去做紀(jì)念也...

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝...

中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國各族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。中國對茶的配制是多種多樣的...

洛神花茶的功效和作用1、祛火清熱、消除疲勞、止渴生津洛神花適合在酷熱的夏天飲用，它具有消暑、清熱、解疲勞、止渴生津的功效;在夏天飲用一杯洛神...

傳說茶葉被人類發(fā)現(xiàn)是在公元前28世紀(jì)的神農(nóng)時代，《神農(nóng)百草經(jīng)》有神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。 之說，當(dāng)為茶葉藥用之始?！度A陽國志》...

毛尖是綠茶的一種茶類條形緊結(jié),還有就是毛峰,條形松散.毛尖茶有許多等級,而不是綠茶中哪一等的茶高檔的毛尖,以一芽一葉為主,毫多,茶緊細(xì)如針差...