廣東人以木棉為棉絮，做棉衣、棉被、枕墊，唐代詩(shī)人李琮有“衣裁木上棉”之句。宋鄭熊《番禺雜記》載：“木棉樹高二三丈，切類桐木，二三月花既謝，芯為綿。彼人織之為毯，潔白如雪，溫暖無(wú)比。”木棉花還可以做藥，每逢春末采集，曬干，經(jīng)揀除雜質(zhì)和清理潔凈后，用水煎服，可清熱去濕。

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木棉花的藥用價(jià)值：
性味和功用：淡、澀，平。清熱，利濕，解毒。用于泄瀉，痢疾，血崩，瘡毒。常用量5～10克。

　　附注：木棉的樹皮廣東作海桐皮入藥，稱廣東海桐皮。味苦，性平，功能祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)，殺蟲。治風(fēng)濕痹痛，痢疾，牙痛，疥癬。

　?、佟逗Ｋ幈静荨罚褐餮_不遂，頑痹腿膝疼痛，霍亂，赤白瀉痢，血痢，疥癬。

　　②《日華子本草》：治血脈麻痹疼痛，及煎洗目赤。

　?、邸堕_寶本草》：主霍亂中惡，赤白久痢，除甘匿、疥癬。牙齒蟲痛，并煮服及含之，水浸洗目，除膚赤。

　?、堋毒V目》：能行經(jīng)絡(luò)，達(dá)病所，又入血分及去風(fēng)殺蟲。

　　⑤《嶺南采藥錄》：生肌，止痛，散血，涼皮膚，敷跌打。

　?、蕖赌蠈幨兴幬镏尽罚合[，散瘀，止痛。療咳嗽，止產(chǎn)后瘀血作痛。

　?、摺顿F州草藥》：解熱祛瘀，解毒生肌。治乳癰，骨折。

　　功用：清熱，利濕，解毒。用于泄瀉，痢疾，血崩，瘡毒。

　　性味：淡、澀，平。

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花開季節(jié)食木棉 清熱去濕
每到木棉花開的時(shí)節(jié)，總會(huì)有些老人和孩子會(huì)在樹下?lián)焓暗涞哪久蓿镁€串成一串帶回家曬干。在春夏之交喝一碗木棉花熬成的湯，有清熱、利濕的功效。
　　木棉花個(gè)頭較大，和別的大花一樣，纖維較粗、吸油。因著這特性，把花瓣摘下來(lái)，先飛水去了澀味，然后橫紋切成筷子寬的粗絲。鍋里先把五花肉絲用蒜頭爆香了，然后把木棉花絲倒進(jìn)去猛火快炒一下，讓花瓣吸飽了油，再加些土芹絲拉拉香味就可以了。而剛剛剩下的花蕊和花萼頭留著曬干，日后可以煲湯。

　　炒木棉花雖然色澤鮮麗，然而卻無(wú)法真正發(fā)揮木棉花的功效，所以廣東人吃木棉花主要還是用來(lái)煲湯。別看那一簇簇木棉花掛在枝頭上紅似火，卻有清熱、利濕的功效，在春夏之交喝一碗木棉花熬成的湯，確實(shí)很有幫助。無(wú)需特別的湯料，一般是用豬展或老雞湯底，加兩顆蜜棗讓湯甜潤(rùn)一點(diǎn)就可以了。如果想香一點(diǎn)就再加一小片陳皮，老火慢慢煲成一大煲，全家老小都可以喝。滋味雖不算出眾，不像五指毛桃那樣一喝就知道是什么煲出來(lái)的，然而平淡中卻帶有其獨(dú)特的韻味。

曬干了的木棉花，解毒清熱驅(qū)寒去濕，用干木棉煮粥或煲湯。

木棉花，有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效。

木棉皮，有清熱、利尿、活血、消腫、解毒等功效，對(duì)慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。

外用木棉皮可治腿膝疼痛、瘡腫、跌打損傷等。