茶籽油可以放冰箱內(nèi)冷凍。
油脂在接觸氧氣的情況下容易氧化變質(zhì)，高溫會(huì)加速該變質(zhì)過(guò)程。所以采用密封低溫的辦法是絕對(duì)可以延長(zhǎng)保質(zhì)期的。
冷凍后會(huì)出現(xiàn)絮狀物，但解凍后會(huì)消失的，不要緊。
化凍后，加熱時(shí)沒(méi)有聞到哈喇味就基本問(wèn)題不大。