三峽芽毛尖屬于什么茶

黃茶是中國特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶；如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。三峽庫區(qū)蓄水以后，秭歸山區(qū)常年霧氣籠罩，形成了獨具特色的秭歸黃茶，也屬于黃小茶。

湘西毛尖屬于什么茶

古道毛尖是湖南特產(chǎn)。

古丈毛尖，屬綠茶類，古今名茶，因地得名，產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣，選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經(jīng)精細加工制作而成，具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點，具有獨特的口感和芳香，被譽為“綠茶中的珍品”。獨特的生長環(huán)境和獨特的加工工藝，造就了古丈毛尖的獨特品質。

毛尖和芽茶的區(qū)別

1、芽茶和毛尖之間沒有明顯的區(qū)別，它們都是采集茶樹的鮮嫩芽尖制成的茶葉，但芽茶不只有毛尖一種，它還能制成紅茶、白茶等多種不同的茶葉，也就是說毛尖應該是芽茶的一種，但并不是所有的芽茶都是毛尖。

2、芽茶與毛尖都是口感鯽魚鮮嫩的茶葉，這兩種茶在沖泡時水溫都不能太高，應該在85~90度之間，如果用水溫過高的開始沖泡就會把茶葉燙傷，會讓茶葉中營養(yǎng)流失，也會影響他們泡好以后的口感與滋味，會讓這些茶的保健養(yǎng)生功效變差。

珍眉是綠茶的一種，主要用于出口，和上述牙茶毛尖沒什么區(qū)別。

毛尖與芽茶的區(qū)別

瓜片屬于片茶，味道濃而醇厚，可以多次浸泡，毛峰屬于芽茶，味道較清淡，一般三泡就沒什么味道了，養(yǎng)生方面片茶的營養(yǎng)成分自然是高于芽茶的，而且瓜片的浸出物比較多。

從口感和感官上來說各有利弊，我個人愛喝瓜片，不習慣和濃一點的茶的或許會嫌瓜片有點苦味（浸出物多，茶濃）

三峽芽毛尖是綠茶嗎

三峽芽毛尖是綠茶。三峽芽毛尖是湖北的特產(chǎn)，是非常好的一款綠茶。三峽芽毛尖都是以一芽一葉為主的，滋味非常的濃厚耐泡，有很好的一個葉底，有消除疲勞，預防疾病，清熱消暑等功效作用。

芽茶與毛尖有什么區(qū)別

莫干黃芽種又名橫嶺1號。無性系。灌木型，中葉類，早生種。二倍體。產(chǎn)于浙江省德清縣的莫干山，其條緊纖秀，細似蓮心，含嫩黃白毫芽尖，故名。莫干黃芽是黃茶的一個種，由當?shù)夭柁r創(chuàng)制的名茶，按照黃茶的加工方法制作而成。下面，我們就來了解下莫干黃芽茶的制作流程。

　　莫干黃芽茶的制作流程

　　莫干黃芽茶采摘要求嚴格，清明前后所采稱“芽茶”，夏初所采稱“梅尖”，七、八月所采稱“秋白”，十月所采稱“小春”。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分，以芽茶最為細嫩，于清明與谷雨之間，采摘一芽一、二葉。經(jīng)芽葉揀剔，分等攤放，然后殺青、輕揉、微渥堆、炒二青、烘焙干燥、過篩等傳統(tǒng)工序，所制成品，芽葉完整，凈度良好，外形緊細成條似蓮心，芽葉肥壯顯茸毫，色澤黃嫩油潤，湯色橙黃明亮，香氣清鮮，滋味醇爽。

　　基本制作工藝近似綠茶，但在制茶過程中加以閃黃，因此具有黃湯黃葉的特點，這是制茶過程中進行悶堆渥黃的結果。有的揉前堆積悶黃，有的揉后堆積或久攤悶黃，有的初烘后堆積悶黃，有的再烘時悶黃。

　　制作流程一：采摘

　　想要做出優(yōu)秀的莫干黃芽茶，首先第一步就需要進行采摘工作。一般來說，月份的不同對于莫干黃芽茶的品質也有所影響。一把來說以每年七月至每年十月采摘的新芽最為優(yōu)秀，其不但氣味馨香，更會在制作中產(chǎn)生回甜效應。

　　制作流程二：分揀

　　莫干黃芽茶采摘之后，需要進行的就是精細的分揀工作。對于其芽葉的品質，有一套完整的審核流程，會根據(jù)品相的不同，進行有效的分揀。分揀出來的莫干黃芽茶，才會進行下一步加工。

　　制作流程三：制茶

　　在分揀之后，莫干黃芽茶需要進行輕揉、炒制以及烘焙干燥等一系列制茶工序。一般這些工序會一氣呵成，以免制作過程的延長對其品質、氣味以及口感有所影響?？梢哉f制茶是莫干黃芽茶做法中，最為困難的一步。

　　莫干黃芽茶功效

　　1、莫干黃芽是漚茶，在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。

　　2、納米黃茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能，納米黃茶更能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。

　　3、莫干黃芽茶根的利用是用來按摩二扇門（無名指本節(jié)處）能使微量元素透入穴位，增強穴位磁場產(chǎn)生調節(jié)作用，增加脂肪代謝。

　　4、莫干黃芽中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質，對身體有較好的保健功效。

　　5、此外，莫干黃芽鮮葉中天然物質保留有85%以上，而這些物質對殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。

　　以上內容就介紹到這里。莫干黃芽茶是品質不錯的黃茶，屬于輕微發(fā)酵茶類，飲用對身體有一定的好處，具有提神醒腦，消除疲勞，消食化滯等功效。對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。

芽尖茶屬于什么茶

芽尖好喝

芽尖茶一種也是一種口感極為鮮嫩的茶葉，它是采集茶葉在春天長出的鮮嫩芽制成的一種茶，人們用這種茶泡水喝，能品嘗到它的鮮爽滋味，也能吸收到豐富的營養(yǎng)。

芽尖茶不但口感鮮奶營養(yǎng)價值還特別高，人們用它泡水可能吸收豐富微量元素鈣和鋅能滿足人體正常工作時對鈣和鋅的需要，還能促進智力發(fā)育，也能提高骨骼健康水平對維持人體健康提高人體健康水平。

三峽芽毛尖茶多少錢

宜昌的十大特產(chǎn)有：宜昌紅橙、清江奇石、秭歸夏橙、三峽苕酥、采花毛尖、百里洲砂梨、三峽木雕船模、土家臘肉、宜昌三游神仙雞、鳳凰果。

一、宜昌紅橙

宜昌紅橙是湖北省著名的水果品種。宜昌紅橙果形端正，果色橙紅，皮薄肉嫩，酸甜可口，品質上等，11月中旬成熟。主要產(chǎn)地為宜昌縣三斗坪太平溪一帶。曾獲湖北省科技成果獎。桃葉橙:葉片狹長似桃葉。果面橙紅、光滑、皮薄、籽少、質脆、甚甜、清香、汁多。是生津止渴、開胃下氣幫助消化，防止便秘的功效。

二、清江奇石

清江奇石是指存在于清江流域具有各種獨特形態(tài)的石物。它是大自然巧奪天工的杰作。它可為人們帶來考古價值，觀賞價值，經(jīng)濟價值，收藏價值，保健價值等等。

三、秭歸夏橙

秭歸夏橙，湖北省宜昌縣特產(chǎn)，果實橢圓形或近圓形或圓球形，單果重≥150克，鮮食、加工兼用，耐貯藏。果皮色鮮，橙黃至橙紅色，皮較薄。果肉肉質脆嫩化渣、香濃味甜、汁多、少核或無核，耐貯運。

四、三峽苕酥

峽苕酥以三峽地區(qū)土家民間傳統(tǒng)食品"苕絲糖"為基礎，用紅苕、鮮糯米、雞蛋為主要原料，采用土家民間傳統(tǒng)工藝精制而成。三峽苕酥保留了鮮紅苕熟化后的特有香氣和風味，口感酥脆，甜味適中，爽口化渣，老少咸宜。產(chǎn)品風味獨特，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，包裝古樸精美，地域特色顯著，深受本地市民和來三峽旅游的中外游客的青睞。

五、采花毛尖

采花毛尖屬于綠茶類。產(chǎn)于湖北省宜昌縣西部的采花鄉(xiāng)。外形細秀勻直顯露，色澤翠綠油潤，香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。富含硒、鋅等微量元素及氨基酸、芳香物質、水浸出物，使茶葉形成香高、湯碧、味醇、汁濃的獨特品質，對增強人體免疫力具有重要的功效。

六、百里洲砂梨

百里洲砂梨，湖北省宜昌特產(chǎn)，百里洲砂梨含有果糖，葡萄糖、蘋果酸和有機酸，并含脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)物質。其果實以個大、肉脆、汁多、味甜被湖北省農業(yè)廳命為"湖北十大名果"。

七、三峽木雕船模

湖北木雕船的歷史大約可追溯到漢代，經(jīng)歷代藝人不斷發(fā)展，成了一種獨特的工藝品。湖北木雕船種類繁多，古往今來，大江湖泊上來往穿梭的各種船只為木雕船藝術提供了取之不盡的素材，被湖北木雕船藝人制作成各種供觀賞的小型木船。

八、土家臘肉

臘肉在廣西，四川，貴州等地方少數(shù)民族地方每逢冬臘月，即"小雪"至"立春"前都會做臘肉傳統(tǒng)習俗，過去年代沒有冰箱儲存，但是遠離集市的少數(shù)民族就把選用新鮮的豬肉分割成塊它制作成臘肉保存下來，因為少數(shù)民族一年有很多傳統(tǒng)節(jié)日，為了過節(jié)有肉吃。

九、宜昌三游神仙雞

三游神仙雞，是湖北宜昌市一道傳統(tǒng)菜，系選用肥嫩仔雞為原料，經(jīng)宰殺治凈后，以整雞置砂缽用多種調味料腌制，再加高湯及香料、冰糖等調料燒沸，然后移小火(火靠)至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇，原汁原味。

十、陽金水柑

陽金水柑，又稱椪柑，被譽為"遠東柑桔之王"，我國是椪柑的原產(chǎn)地之一，其味酸甜適中，食后味濃甜，花渣爽口。

三峽名優(yōu)茶基地 芽毛尖

三峽茶葉生長在位于大巴山和長江西陵峽兩岸的宜昌，當?shù)厥a(chǎn)的名茶有綠珠牌采花毛尖、高峰牌鄧村綠茶、平湖牌峽州碧峰、五峰牌水仙春、仁園牌五峰毛尖、千丈牌千丈白毫、運福牌東北翠芽、天然富鋅牌天然富鋅茶、佷山牌佷陽春、仙人掌牌仙人掌茶。

陜南毛尖屬于什么茶

沖泡毛尖可以用熱泡法和冷泡法兩種方法：1、熱泡法，首先用開水溫杯，投入適量茶葉后，用高沖法沖入80℃左右的山泉水，一分鐘左右即可品飲；2、冷泡法，先投入適量毛尖茶，注入冷水后等待一段時間，等茶葉一根根飄起即可飲用。

沖泡毛尖的方法

1、熱泡法

沖泡之前先用開水溫杯，一來可以洗濯杯內灰塵，二來可以提高杯內溫度有助于揮發(fā)茶香。倒掉溫杯水，將適量的茶葉投入杯中，再從高處注入八十度左右的熱水，最好選用山泉水，山泉水能夠將茶葉沖泡的更清甜。一分鐘后就可以品飲了。

2、冷泡法

先在茶杯里投入適量的毛尖茶葉，再把冷水注入茶杯，好的毛尖不用洗茶，否則會洗掉部分營養(yǎng)物質。冷泡法比較簡單但是所需的時間一般比較長，等到茶葉一根根飄起來好像在杯中跳舞時就證明已經(jīng)泡好了。

如果發(fā)現(xiàn)沖泡出的茶葉很渾濁證明茶葉品質非常不錯，這是由于茶葉上附著著較多的毫毛，富含大量的氨基酸。如果不喜歡渾濁的茶湯那么就可以倒掉，再次注水之后，茶湯顏色就會變得透亮。

芽毛尖是什么茶

黃金芽是綠茶，不是毛尖

黃金芽茶葉屬于綠茶類，茶性偏寒，不經(jīng)發(fā)酵，是采用一芽一葉至一芽二葉，經(jīng)萎凋、殺青、干燥等工序制作而成，制成的干茶具有三黃的顯著特點，即干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃。

黃金芽茶的產(chǎn)地：

浙江黃金茶

分布在浙江安吉的黃金茶據(jù)稱是新試種的新品種茶，茶樹約齊于膝蓋、茶芽呈金黃色，故此被稱為黃金茶。目前尚處于試種養(yǎng)樹階段，產(chǎn)量不高，與普通綠茶相比，茶湯色澤黃潤、香氣怡人，回味悠長

江西黃金茶

生產(chǎn)于江西三清山的原始深山中的黃金茶，無污染、純天然，因為良好的生態(tài)環(huán)境孕育出來的茶葉質量十分優(yōu)質。屬于蠟梅科植物，經(jīng)由柳葉蠟梅的嫩葉加工制作而成，是一種功能性綠茶。

是目前氨基酸含量最好的綠茶，一般高于優(yōu)質綠茶6%。據(jù)稱，黃金茶一直是當?shù)爻尸F(xiàn)居民回贈親友的上好佳品，被江西省列為重點項目。

湘西黃金茶

湘西黃金茶主要分布在湘西吉首、保靖，屬于當?shù)毓爬险湎〉牡胤叫圆铇淦贩N，至今仍存有兩百多年的大茶樹。氨基酸含量豐富，水浸出物也多余其他綠茶，加工后的干茶具備“香、綠、爽、濃”等品質。

黃金芽茶的特點：

黃金芽茶葉氨基酸含量高達9%，而安吉白茶的氨基酸含量為5~7%，普通綠茶的氨基酸含量為3~4%；黃金芽性狀與安吉白茶類似。

在采摘期間新芽會隨時間變化而改變顏色，黃--玉黃--黃--綠。根據(jù)測定，黃金芽氨基酸含量高,性狀穩(wěn)定，葉片呈金黃色且一年三季均可采制，而且即使在夏秋季節(jié)品質也不相同