不合格茶葉(不合格的茶葉具有價(jià)值嗎)
不合格的茶葉具有價(jià)值嗎
1、購(gòu)買了“三無(wú)產(chǎn)品”,不僅可以要求退貨,還可以要求銷售商進(jìn)行賠償。
2、《產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十七條規(guī)定:產(chǎn)品或者其包裝上必須標(biāo)注有“產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址、質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明、規(guī)格等級(jí)、生產(chǎn)日期、失效日期”等明確信息。任何不具備《產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十七條明確的應(yīng)有要素的產(chǎn)品,都統(tǒng)稱為三無(wú)產(chǎn)品。
3、按2014年3月15日實(shí)施的新消法第五十五條規(guī)定:“經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的,應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失,增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購(gòu)買商品的價(jià)款或者按照接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍;增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的,為五百元。法律另有規(guī)定的,依照其規(guī)定。
不合格的茶葉具有價(jià)值嗎知乎
指的是三無(wú)產(chǎn)品的茶。一般是指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠家,來(lái)路不明的產(chǎn)品。另一種說(shuō)法是,無(wú)品質(zhì)是指無(wú)生產(chǎn)廠名,二無(wú)生產(chǎn)廠址,三無(wú)生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。萊垍頭條
《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定必須有中文廠名,中文廠址、電話、許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)志、生產(chǎn)日期、中文產(chǎn)品說(shuō)明書、如有必要時(shí)還需要有限定性或提示性說(shuō)明等等,凡是缺少的均視為不合格產(chǎn)品。萊垍頭條
茶葉有合格證嗎
1、正規(guī)的茶藝師證,一般都是由地方勞動(dòng)保障部門頒發(fā).全國(guó)通用,具有法律效力.是茶藝從業(yè)人員的資格證書. 2、茶藝培訓(xùn)就如其他的技能培訓(xùn)一樣,只要有資質(zhì),都可以去勞動(dòng)保障部門申請(qǐng)辦學(xué).統(tǒng)一考試. 如果證書是由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)自己印制的話,是不起什么作用的,一定要有當(dāng)?shù)卣块T(勞動(dòng)保障部門)的章才可以.
茶葉沒有質(zhì)量等級(jí)違法
說(shuō)到底是一個(gè)暗箱操作,茶葉的等級(jí)劃分都是一個(gè)約定等級(jí),沒有不像工業(yè)產(chǎn)品那樣有確切的劃分。
其實(shí)第一眼看到從超市買的時(shí)候就已經(jīng)是醉了,在行內(nèi)的人都知道超市的茶葉是什么等級(jí),說(shuō)句難聽的話,超市有好茶葉嗎?以前一直在討論茶葉的銷售方式以及和西方像立頓那樣茶葉的區(qū)別,超市銷售的茶葉是工業(yè)產(chǎn)品,而不是大家平常使用茶葉的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品是特色產(chǎn)品,工業(yè)產(chǎn)品是批量生產(chǎn)加工的,甚至可以添加一些輔助品,如超市的那些飲料后面都有配方。
至于你說(shuō)的這種一級(jí)二級(jí),對(duì)于你來(lái)說(shuō)是超市有隱瞞行為,對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō)是一樣的,一級(jí)二級(jí)就無(wú)非是包裝上印什么字而已,就像現(xiàn)在媒體廣告的九十九塊三斤茶葉一樣,這個(gè)價(jià)格就決定了茶葉的等級(jí),你認(rèn)真的話,錯(cuò)的是你,誰(shuí)讓你當(dāng)真了?
不合格茶葉品牌
某環(huán)保組織日前發(fā)布報(bào)告稱,吳裕泰、張一元、中國(guó)茶葉、天福茗茶、日春、八馬、峨眉山竹葉青、御茶園以及海南農(nóng)墾白沙綠茶等九大品牌的茶葉抽檢顯示至少有3種農(nóng)藥殘留,其中天福茗茶、吳裕泰、張一元等還檢出滅多威、硫丹等國(guó)家禁止在茶樹或茶葉上使用的農(nóng)藥。此消息被媒體報(bào)道后,在消費(fèi)者中引發(fā)了擔(dān)憂。
什么樣的茶葉是不合格
1、范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于無(wú)公害茶葉加工條件與衛(wèi)生要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由茶樹鮮葉加工而成的綠茶、紅茶、緊壓茶、花茶類的無(wú)公害茶葉。
2、引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所條文,通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí),所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂,使用標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。
GB/T5009.11-1996 食品中總砷的測(cè)定方法
GB/T5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測(cè)定方法
GB7718-1994 食品中標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T8302-1997 茶 取樣
GB8321.1-1987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(一)
GB8321.2-1987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(二)
GB8321.3-1989 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(三)
GB8321.4-1993 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(四)
GB8321.5-1997 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(五)
GB/T8321.6-1999 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(六)
GB9679-1988 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB9679-1989 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB14935-1994 食品中鉛限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T17331-1998 食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定
GB/T17332-1998 食品中有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定
3、鮮葉的加工條件
3.1鮮葉盛裝容器必須潔凈、透氣、無(wú)污染、不緊壓,不得用塑料袋材料,運(yùn)輸、貯存時(shí)也必須清潔衛(wèi)生。
3.2鮮葉、毛茶收購(gòu)應(yīng)嚴(yán)格行驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),不得收購(gòu)摻假,含有非茶類物質(zhì)以及有異味、霉變、劣變的茶葉,或污染農(nóng)藥或其他物質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的茶葉。拼堆和堆放地點(diǎn)應(yīng)通風(fēng)、干燥、潔凈、不得與化肥等其他雜物混合存放。
3.3環(huán)境條件
茶廠選址、廠區(qū)和建筑設(shè)計(jì)必須符合《中華我民和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》、《中華我民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定;茶廠應(yīng)遠(yuǎn)離糞池、垃圾場(chǎng)及排放三廢的工業(yè)企業(yè)等各種現(xiàn)有的與潛在的污染源。
3.4人員要求
參與無(wú)公害茶加工廠人員上崗前和每一年度均須體檢,健康合格者才能上崗。必須保持個(gè)人衛(wèi)生,禁止吸煙和隨地吐痰。
4、包裝材料
無(wú)公害茶葉的包裝料必須符合GB11680的規(guī)定。
5、無(wú)公害茶的衛(wèi)生要求
無(wú)公害茶葉的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)必需符合GB9679。
5.1感官要求
具有該茶類正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有異種物植物葉,不含非茶類物質(zhì),無(wú)異味,無(wú)異嗅,無(wú)霉變。
5.2衛(wèi)生指標(biāo)見附表A,出口茶葉的衛(wèi)生指標(biāo)見附錄A、附錄B。
6、檢驗(yàn)衛(wèi)生
感官要求用感官方法檢驗(yàn),其余指標(biāo)檢驗(yàn)方法見附表A、附表B。
7、檢驗(yàn)規(guī)則
7.1取樣與組批
7.1.1組批:請(qǐng)確定“批”的內(nèi)容。
7.1.2取樣:按GB/8302進(jìn)行
7.2制定規(guī)則
經(jīng)取樣檢測(cè),如查有一項(xiàng)指標(biāo)未符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,則判該批產(chǎn)品為合格。
8、標(biāo)識(shí)
無(wú)公害茶葉的食品標(biāo)簽必須符合GB7718的規(guī)定。
無(wú)公害 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
茶葉合格的標(biāo)準(zhǔn)是什么
一:白茶里不能有非茶類物質(zhì)
“GB/T22291-2017《白茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”5.1基本要求
具有正常的色、香、味,不含有非茶類物質(zhì)和添加劑,無(wú)異味,無(wú)異嗅,無(wú)劣變。條文里寫得十分清楚,白茶的基本要求,是不能有非茶類物質(zhì)和添加劑。非茶類物質(zhì),就是在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上與茶不一樣的物質(zhì)。比如一些突發(fā)奇想,往白茶里加個(gè)茉莉花、加個(gè)橙子、加個(gè)香草什么的,這些復(fù)合而成的產(chǎn)品,都不能再稱作“白茶”。只能算做是花草茶飲料。
二:白毫銀針的滋味標(biāo)準(zhǔn)是“鮮爽感”
“GB/T22291-2017《白茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”
5.2.1白毫銀針的感官品質(zhì)應(yīng)符合表1的規(guī)定。在表1里,白毫銀針分為兩級(jí):特級(jí)和一級(jí)。
特級(jí)白毫銀針的滋味,國(guó)標(biāo)規(guī)定,要達(dá)到四個(gè)字的標(biāo)準(zhǔn):清、醇、鮮、爽。
一級(jí)白毫銀針的滋味,國(guó)標(biāo)規(guī)定,要達(dá)到三個(gè)字:鮮、醇、爽。
看官們請(qǐng)注意,無(wú)論是哪個(gè)等級(jí)的白毫銀針,無(wú)論是哪個(gè)山頭出產(chǎn)的白毫銀針,無(wú)論是哪種工藝制作出來(lái)的白毫銀針,它的審評(píng)指標(biāo),它的感官標(biāo)準(zhǔn),都要具有同一個(gè)感覺——鮮爽感。
鮮爽感,才是白毫銀針的靈魂,而醇厚感,是白毫銀針的風(fēng)骨。白毫銀針喝進(jìn)去時(shí),口腔里那股清爽的感覺,是標(biāo)準(zhǔn)的品種特征,不是青味,也不是生味。
三:白牡丹的滋味標(biāo)準(zhǔn)是“清甜醇爽”
新版國(guó)標(biāo)延續(xù)了老國(guó)標(biāo),白牡丹依然分為四級(jí):特級(jí)(俗稱牡丹王)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)。四個(gè)等級(jí)的白牡丹,滋味標(biāo)準(zhǔn)各自不同。
特級(jí)白牡丹(俗稱牡丹王),滋味要求是清、甜、醇、爽,毫味足(這是它的采摘期接近白毫銀針而具有的特質(zhì))。
一級(jí)白牡丹,滋味要求是較清、較甜、較醇、較爽。(標(biāo)準(zhǔn)與特級(jí)白牡丹相比,次了一級(jí),但除了少了“毫味”之外,其它的滋味指標(biāo)不變。)
清,就是清新感;甜,就是入口有甜意;爽,就是口感鮮爽;醇,就是湯水醇厚。
這兩種白牡丹,在滋味要求上的共同之處是,都要達(dá)到清甜、鮮爽、醇厚的標(biāo)準(zhǔn)。
這是國(guó)標(biāo)對(duì)白牡丹的一個(gè)基本要求。一款白牡丹好不好,就要看達(dá)不達(dá)得到這個(gè)湯清水滑,鮮爽醇厚標(biāo)準(zhǔn)值。而且,這還只是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)值,等于是60分及格。
要讓白牡丹的品質(zhì)更優(yōu)質(zhì),還得再在這鮮爽醇厚的口感上去做提升,達(dá)到極鮮爽、極醇厚的滋味。
四:對(duì)干茶含水量做了調(diào)整
“GB/T22291-2017《白茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”5.3規(guī)定:
白茶含水量的標(biāo)準(zhǔn)是少于8.5%。與舊的白茶國(guó)標(biāo)(2008版)相比,白茶的含水量標(biāo)準(zhǔn)做了上調(diào),從2008版國(guó)標(biāo)的小于等于7%,調(diào)整到了8.5%。
新舊版本對(duì)比之下,含水量的標(biāo)準(zhǔn)是放寬松了。這是給茶農(nóng)們做了減法,減了負(fù),降低了標(biāo)準(zhǔn)和難度。然而,含水量增加了之后,白茶經(jīng)過(guò)一段時(shí)間儲(chǔ)存,口味就會(huì)有新變化,與原來(lái)7%時(shí)的口感肯定會(huì)有所不同,至少是細(xì)微的不同。
五:對(duì)“貢眉”做出了標(biāo)準(zhǔn)定義
“GB/T22291-2017《白茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”3.3規(guī)定:
貢眉:以群體種茶樹品種的嫩梢為原料,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過(guò)程制成的白茶產(chǎn)品。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂,規(guī)范了貢眉的名字,新國(guó)標(biāo)實(shí)行后,某些茶樹上采下來(lái)的白茶,不能稱為貢眉了。另外,現(xiàn)今市場(chǎng)上多見的貢眉,葉片大,厚,芽頭瘦小,這樣長(zhǎng)相的,也不能叫做“貢眉”了。新國(guó)標(biāo)規(guī)定,要“嫩芽”,才能稱為貢眉。
六:明確了白茶的保持期
新國(guó)標(biāo)在白茶貯存方面,則明確規(guī)定:應(yīng)符合GB/T 30375的規(guī)定;產(chǎn)品可長(zhǎng)期保存。
GB/T30375-2013茶葉貯存國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中指出:白茶的貯存宜控制溫度在25度以下、相對(duì)濕度50%以下。
并未對(duì)貯存茶葉的含水量做出規(guī)定,而只是對(duì)貯存的環(huán)境做出了指導(dǎo)性要求。
所以,如果要保障貯存的白茶有更好的轉(zhuǎn)換,對(duì)于溫度和濕度的把握,必定是建立在對(duì)茶葉本身含水量的控制前提下的;如果茶葉本身含水量過(guò)高,對(duì)環(huán)境要求就更高,如果茶葉本身相對(duì)干燥(含水量在7%以下),環(huán)境上就可相對(duì)放松。
茶葉不合格現(xiàn)狀分析
有這幾種可能:
1.這種茶葉的正常的樣子本來(lái)就是又碎又黑的。
2.茶葉的質(zhì)量是好的,只是經(jīng)過(guò)加工,包裝,運(yùn)輸,銷售這幾個(gè)過(guò)程中某個(gè)環(huán)節(jié)被外力壓壞了。
3.茶葉的質(zhì)量差,都是不合格的茶葉包裝起來(lái)的。
4.茶葉的外包裝被人為故意用力捏碎,導(dǎo)致茶葉變成又碎又黑。
不合格的茶葉具有價(jià)值嗎為什么
優(yōu)質(zhì)茶帶有酸餿味?
錯(cuò)誤。茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個(gè)方面鑒別。
好茶均要求色澤一致,光澤明亮,油潤(rùn)鮮活,如果色澤不一,深淺不同,暗而無(wú)光,說(shuō)明原料老嫩不一,做工差,品質(zhì)劣。
各類茶葉本身都有香味,如綠茶具清香,上品綠茶還有蘭花香、板栗香等,紅茶具清香及甜香或花香;烏龍茶具熟桃香等。
若香氣低沉,定為劣質(zhì)茶;有陳氣的為陳茶;有霉氣等異味的為變質(zhì)茶。就是苦丁茶,嗅起來(lái)也具有自然的香氣。
粗老劣茶則淡而無(wú)味,甚至澀口、麻舌。要選購(gòu)優(yōu)質(zhì)茶葉要做到看色澤、聞香味、品茶味、捏干濕四個(gè)步驟,最后提醒大家不要忘了讓經(jīng)銷商出示一份國(guó)家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)茶葉質(zhì)量檢測(cè)合格的報(bào)告。