茶葉中的藥理成分有哪些

　　兒茶素又稱兒茶精，茶單寧。為黃烷醇的衍生物，分子式C15H14O6。兒茶素最初由兒茶中提出。為無色結(jié)晶形固體;能溶于水;其水溶液受熱或在無機酸存在下，容易聚合(見聚合反應(yīng))成無定形鞣質(zhì)。和咖啡因同屬茶葉中的兩大重要機能性成分，但是又以兒茶素為茶湯中最主要的成分。有些研究報告認為兒茶素具有藥效，所以近來大家都愈來愈重視茶葉對人體的保健功效了。兒茶素易溶于水，本身無色，有澀味。易被氧化成褐色物質(zhì)。綠茶中含量最高。

茶葉中的藥用成分有哪些

有啊 茶葉中的有機化學(xué)成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。

有機化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

而鐵觀音所含的有機化學(xué)成分，如茶多耽嘩槽狙噩繳茶斜償鉚酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。

無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。

鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類

茶葉中的主要藥用成分

中國古人曾認為茶有十德：以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可行道，以茶可雅志。萊垍頭條

茶葉營養(yǎng)豐富，所含的成分很多，將近400種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及苷類化合物、茶鞣質(zhì)等等。萊垍頭條

茶葉中的這些成分，對人體大多有益。它的主要功能是止瀉生津、提神醒腦、消食解膩、通便利尿、去痰止咳、明目清火、消暑止痢、消炎解毒等。

茶葉的藥理作用有哪些

喝茶水的的確確能提神，這個我本人心有體會的。我很喜歡每年的大年三十的春節(jié)晚會，過年家家戶戶都會打掃衛(wèi)生，我是個上班族，平常呢沒有時間徹底打掃衛(wèi)生，但是過年再怎么累也要把衛(wèi)生徹底的打掃干凈，常常忙的收拾衛(wèi)生連中午飯也顧不上做，因為上班原因，只是快過年了才放幾天假，所以呢這幾天假收拾家里的衛(wèi)生很累，常累得晚會看不到底，有一年三十晚飯后喝了些紅茶，這下精神了直到下半夜兩點也睡不著覺，太身有體會了

茶葉中的藥理成分有哪些呢

有的。中藥學(xué)里面。是有茶的。比如說？菊花茶。金銀花茶。茉莉花茶。都是中藥，中藥里面的茶。

茶葉具有藥理作用的主要成分

閱山水是綠茶。

綠茶的種類非常之多，國內(nèi)很多地方都有種植生產(chǎn)，知名的、不知名的品種可以說數(shù)不勝數(shù)，就像寧波，有奉化… 太平猴魁干茶 恩施玉露的產(chǎn)地是湖北恩施，現(xiàn)在的綠茶制作工藝基本上市炒青工藝，而恩施玉露的制作工藝是蒸青。綠茶被譽為“國飲”。

現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目，止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。

茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。

茶葉中主要藥用成分

　　茶葉含有豐富的營養(yǎng)成分和藥效成分，因而被稱為健康飲料。據(jù)科學(xué)家分析和鑒定，茶葉中含有300多種對人體有益的化學(xué)成分。其中所含的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、碳水化合物及各種維生素　　和礦物質(zhì)等，基本上都是人體所必需的成分。另外，茶葉中還含有多種功能的藥效成分，如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等?！　?/p>

1．營養(yǎng)價值 茶葉中含有10多種維生素，在泡茶時可充分利用。特別是維生素C對人體有多種功效，能防治壞血病，增強抵抗力，還有輔助抗癌之功效。由于茶葉有獨特的防輻射作用，日本把茶葉作為原子時代的飲料。茶葉中還含有豐富的維生素P類物質(zhì)，它能維持微血管正常的滲透，增強韌性，防止高血壓和血管硬化，并有抗癌、防衰老之功效。茶葉中含有2％～4％的多種氨基酸，大部分是人體必需的。茶葉中可溶于水的糖分僅有4％～5％，因此，茶葉屬于低熱量飲料，適合于糖尿病等忌糖患者飲用。另外茶葉中還含有多種礦物質(zhì)元素，有不少是人體必需的，其中鉀的含量最多，約為3％，而且易溶于水。人體細胞內(nèi)不能缺鉀，夏天人體出汗過多，易引起缺鉀，因此，飲茶是補充鉀素的理想方法?！　?/p>

2．藥用價值 茶葉中除具有上述營養(yǎng)作用之外，還有很多能防病治病、有益于人體健康的藥效成分。當你工作勞累和精神疲勞的時候，喝上一杯綠茶，頓時會感到精神爽快；當您鬧腸胃病、發(fā)生細菌性痢疾時，喝上一杯濃茶就會把腹瀉止??；當天氣炎熱口渴時喝上一杯清茶立即就能止渴并感到?jīng)鏊?；當你食用過多的油膩食物時，喝上一杯茶葉便可促進消化。茶葉中的什么成分能有此功效？現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已于證實，茶葉中的咖啡堿有利尿、擴張血管壁的作用，因而茶葉可以用于治療高血壓性頭疼、提高胃液分泌量。增進食欲、幫助消化以及調(diào)節(jié)脂肪代謝。另外，咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)，增強大腦皮質(zhì)的興奮過程，從而振奮精神、增進思維、提高工作效率。茶多酚，它具有特殊的多種藥效功能。歸納起來主要是：增強微血管壁的韌性,防止維生素C的氧化，有利于維生素在人體內(nèi)的積累和利用,具有解毒功效,抑制動脈粥樣硬化，減少高血壓和冠心病的發(fā)病率,抗輻射損傷，有利于造血功能的恢復(fù)，增強身體的抵抗力，活血化瘀，降低脂肪，防止血栓，有健美減肥作用。

茶葉的主要藥效成分是什么

茶葉中的主要成分如下圖: 相關(guān)機構(gòu)對茶葉中其主要成分進行了系統(tǒng)的測定和分析發(fā)現(xiàn)，茶葉中主要的有機化合物有：占 25％-30％的碳水化合物（約 10％-20％纖維素）、蛋白質(zhì)占 20％-30％、茶多酚占 20％-30％，咖啡因占 3-5%、氨基酸占 1-4%、色素、維生素、有機酸等。

茶葉中的主要成分及其作用

茶珍也叫茶膏，被譽為茶中的黃金，始于唐，興于清，傳于當代；選用“皇家貢茶園”純天然茶葉原料，通過百年秘制工藝與現(xiàn)代生物科技相結(jié)合，將茶葉中的精華成分提煉、濃縮而成的膏狀固體。

在公元1729年，即雍正七年，茶膏正式成為皇室貢品，當時的歷史上講“八色貢品”，普洱團茶、普洱餅茶、普洱散茶等都是 “八色貢品”之一，而“八色貢品”之首則是普洱茶膏。由于茶膏的產(chǎn)量極低，以及其獨特的養(yǎng)生功效，在清朝長達200多年的歷史中，一直作為貢品為皇室及上層社會所獨享。

茶葉中的藥理成分有哪些種類

綠茶。綠茶粉是把綠茶采用瞬間粉碎法，粉碎成600目以上的綠茶粉末，最大限度地保持茶葉原有的天然綠色以及營養(yǎng)、藥理成分，不含任何化學(xué)添加劑，除供直接飲用外，可廣泛添加于各類面制品(蛋糕、面包、掛面、餅干、豆腐)；冷凍品（奶凍、冰淇淋、速凍湯圓、雪糕、酸奶）。