茶葉店什么時(shí)候是旺季

冬天的菊花茶并不好賣，因?yàn)榫栈ú栉覀兒芏嗳死斫鉃樗腥セ鹑岬裙π?，一般我們都?huì)在炎炎的夏日或者是春季這種情況下泡上一些菊花茶喝，而冬季一般往往是紅茶，普洱熟茶這種茶葉油紙相對(duì)比較豐富的茶葉銷售的旺季。

一般茶葉店?duì)I業(yè)時(shí)間

周一至周日，上午八點(diǎn)到晚上21點(diǎn)。

南極茶城是一家大型茶葉批發(fā)零售商城，地址位于黑龍江省哈爾濱市道外區(qū)南極一路78號(hào)。南極茶城一般對(duì)外營(yíng)業(yè)時(shí)間是周一至周日，每日上午八點(diǎn)到晚上21點(diǎn)。周六和周日正常對(duì)外營(yíng)業(yè)，員工會(huì)進(jìn)行調(diào)休。

南極茶城除了批發(fā)零售以外，還有茶葉禮盒。

茶葉銷售旺季是幾月

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納，臨滄，普洱等地區(qū)；普洱茶采用的是優(yōu)良品質(zhì)的云南大葉種茶樹(shù)之鮮葉，分為春，夏，秋三個(gè)規(guī)格。春茶分為：頭春茶，正春茶，尾春茶三個(gè)等級(jí)；夏茶又稱二水；秋茶又稱為谷花。

1，春茶

正常情況下，云南的茶區(qū)2月中旬開(kāi)采臺(tái)地茶，3月中下旬開(kāi)采大樹(shù)茶。

頭春茶，大樹(shù)茶的頭春茶采于3月中旬至4月初，頭春茶茶質(zhì)厚重，但由于雨水不足，故葉條偏小，苦澀味重，刺激性強(qiáng)。

正春茶是指每年4月上旬到4月下旬采摘的茶葉。通常認(rèn)為是一年中最佳的原料，條索肥壯，芽毫顯露，入口口感醇和，水質(zhì)厚重，香氣飽滿。

春尾茶采于4月下旬到5月上旬的茶，品質(zhì)下降較多。

2，夏茶

五月后云南進(jìn)入雨季，茶葉生長(zhǎng)迅速，品質(zhì)迅速下降，有句俗話說(shuō)：“茶到立夏一夜粗”，通常葉大而薄，梗長(zhǎng)而細(xì)，口感上苦澀重而難化，水質(zhì)較薄。夏茶中氨基酸及含氮量減少，因此滋味不如春茶鮮爽，香氣也不如秋茶濃郁，并且夏茶中的咖啡堿，茶多酚含量高，苦澀味重，品飲價(jià)值不大。

3，秋茶，顧名思義，就是秋季產(chǎn)的茶。9月后，云南茶進(jìn)入秋茶采摘期，茶樹(shù)上長(zhǎng)出了白毫，肥厚飽滿的新芽，因?yàn)樘幵诘竟乳_(kāi)花的季節(jié)，因此稱為谷花茶。秋茶經(jīng)過(guò)春夏兩季的采摘，茶葉中內(nèi)含物質(zhì)有欠缺，且秋茶經(jīng)過(guò)一整個(gè)夏季的雨水洗禮，生長(zhǎng)速度較快，木質(zhì)結(jié)構(gòu)較為疏松。

但是秋茶的韻感好，且香氣優(yōu)于春茶。谷花茶優(yōu)于夏季雨水茶，雖不及春茶滋味濃厚，但苦澀味低，香氣好，外觀美觀，因此有部分廠家用來(lái)做普洱生茶或渥堆做熟茶。秋天降水少，氣候干燥，在茶葉的長(zhǎng)成，采摘和制作過(guò)程中都能最大程度保持茶葉的香氣。秋茶苦澀度低，反而顯得茶湯甜度更高，整體滋味風(fēng)格較為平和。

春茶，夏茶，秋茶這個(gè)是非常重要的概念，對(duì)于辨別茶的品質(zhì)，可以說(shuō)是決定性的。

頭春茶，葉條偏小，苦澀味重，刺激性強(qiáng)烈；夏茶通常葉片大而薄，梗長(zhǎng)而細(xì)，口感上苦澀重而難化，水質(zhì)較薄。一般來(lái)說(shuō)，春茶價(jià)格要高于秋茶一倍，或者更高，但這并不意味著品質(zhì)上春茶會(huì)勝過(guò)秋茶一倍或者更高。當(dāng)然平均來(lái)說(shuō)，春茶的香氣和內(nèi)含物質(zhì)會(huì)更好。茶樹(shù)經(jīng)過(guò)冬眠后。內(nèi)部?jī)?chǔ)藏了許多營(yíng)養(yǎng)成分；在冬，春季陽(yáng)光照射弱，茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，是茶葉中某些香氣物質(zhì)形成的主要因素。

因此，春茶具有色澤油潤(rùn)，香氣馥郁，滋味濃厚回甘，葉底柔軟厚實(shí)的優(yōu)點(diǎn)。相比秋茶來(lái)說(shuō)，湯味及香味都會(huì)溫和一些。所以以霸氣見(jiàn)長(zhǎng)的茶區(qū)，秋茶往往和春茶的差距較大。但是有的茶本來(lái)層次內(nèi)涵豐富，秋茶的醇厚可能反而有助于達(dá)到口感的平衡。

茶葉銷售淡季是幾月

4月谷雨茶最好。

谷雨茶是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹(shù)經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽?jī)赡廴~的；一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開(kāi)旌旗的古代的槍，被稱為旗槍；一芽?jī)赡廴~則像一個(gè)雀類的舌頭，被稱為雀舌；與清明茶同為一年之中的佳品。

賣茶葉什么時(shí)候是旺季

冬去春來(lái)，早春通常是水果茶的淡季。

冬季剛剛結(jié)束，春天來(lái)臨，天氣變化無(wú)常。這段時(shí)間喝水果茶的人是最少的。由于一些人在家不愿外出，所以不愿出去買奶茶，通過(guò)點(diǎn)外賣買水果茶無(wú)法保證溫度，而且口感差。這個(gè)時(shí)候的水果茶店是不可能出現(xiàn)排長(zhǎng)隊(duì)現(xiàn)象的。對(duì)于水果茶店而言，可以說(shuō)是一個(gè)相對(duì)冷淡的季節(jié)。

茶葉旺季在哪幾個(gè)月

外賣有淡旺季嗎？當(dāng)然有！跟線下餐飲行業(yè)一樣，不同的餐飲品類淡季和旺季均不相同。

不過(guò)，外賣整體的旺季是在夏天（7-9月）冬天（12-2月）和極端天氣都是外賣的旺季。這些季節(jié)里很多人不想出去吃，更傾向于點(diǎn)外賣。而在其他時(shí)段（如春天和秋天單量一般都比較少）。遇到雙休日和節(jié)假日自然也是外賣量較少的時(shí)候。

線下堂食和線上外賣在淡旺季上有著相反的關(guān)系，所以對(duì)于我們兼營(yíng)堂食和外賣的商家來(lái)說(shuō)需要好好利用兩者的互補(bǔ)，在過(guò)冷和過(guò)熱的極端天氣時(shí)主做外賣（在外賣平臺(tái)上加大活動(dòng)力度的投入），在堂食旺季就好好做堂食（幅營(yíng)外賣），因?yàn)樘檬车睦麧?rùn)點(diǎn)較高，在產(chǎn)能一定的情況下一定要抓住利潤(rùn)點(diǎn)高的生意。

一般來(lái)說(shuō)，不同品類與客單價(jià)產(chǎn)品的淡旺季也不同！

一般來(lái)說(shuō)客單價(jià)較低的快餐品類在周一到周五的工作日會(huì)單量比較高。而在周六周日雙休日是單量較低?？蛦蝺r(jià)高的產(chǎn)品（如燒烤、披薩、日料等）在周六周日會(huì)比較高！

外賣平臺(tái)的千時(shí)千面排名規(guī)則：

平臺(tái)把一天24小時(shí)分為多個(gè)時(shí)段，每個(gè)時(shí)段對(duì)應(yīng)著不同的品類

早餐：05:00—10:00

正餐：10:00—14:00；16:00—20:00

下午茶：14:00—16:00

夜宵：20:00——次日05:00

不同類型的店鋪在不同的時(shí)間段會(huì)得到不同的曝光，在相應(yīng)的時(shí)間段符合該類型的商家排名會(huì)提高，比如做正餐的商家在中午時(shí)段的排名會(huì)相對(duì)的提高，而在下午的時(shí)間段里做水果、甜品的店鋪排名會(huì)比較高。

對(duì)于商家來(lái)說(shuō)一定要明確店鋪的主營(yíng)品類，在該時(shí)段獲得優(yōu)先曝光的機(jī)會(huì)。

在這個(gè)基礎(chǔ)上菜品盡可能的覆蓋多個(gè)時(shí)段（但要符合店鋪的調(diào)性）

比如說(shuō)做炸雞小食的商家（下午茶品類）在正餐時(shí)段推雞排飯產(chǎn)品可以額外得到一些正餐時(shí)段流量；做沙拉輕食的店鋪推一些飲品和甜品以獲得下午茶時(shí)段的流量；做川菜的商家為了獲得夜宵時(shí)段流量在晚上推出小龍蝦單品，這些都沒(méi)問(wèn)題。但是同樣是賣小龍蝦，甜品店賣小龍蝦就會(huì)很詭異，所以說(shuō)增加菜品還得建立在符合店鋪的調(diào)性的基礎(chǔ)上

然后這也解釋了為何“粥”品類，“豆?jié){油條”品類單量都出奇的高，是因?yàn)樗麄冞@些品類同時(shí)享受了早餐、午餐、晚餐、夜宵、這四個(gè)時(shí)段的流量，全天24小時(shí)都有人點(diǎn)單，單量特別高！

茶葉店一般開(kāi)到幾點(diǎn)

杭州轉(zhuǎn)塘榮葉市場(chǎng)下午5點(diǎn)30分左右關(guān)門

茶葉店什么時(shí)候是淡季

茶葉剛產(chǎn)下的時(shí)間，比如春茶是4-5月，秋茶是9-10月；

傳統(tǒng)的節(jié)日，這個(gè)一般用于迎來(lái)送往。

茶葉，指茶樹(shù)的葉子或芽。別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。

茶葉店的淡旺季

1、積極開(kāi)拓客源

要考慮到是不是茶葉淡季，一般來(lái)說(shuō)，每年新茶上市的時(shí)候差不多就是旺季，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日前也算是禮品茶的旺季。但并不是說(shuō)旺季誰(shuí)都好賣，也并不是淡季就完全沒(méi)有生意。畢竟，茶葉對(duì)于老百姓而言，是一個(gè)剛性需求，一年四季都有買茶的客戶，就看消費(fèi)者會(huì)選擇哪一家作為自己的購(gòu)買對(duì)象。

“茶葉店剛起步的階段，客源不穩(wěn)定是一種正常的現(xiàn)象，要積極開(kāi)展客源。”前天跟芳村一家潤(rùn)元昌的茶掌柜聊天，他給了我這樣一個(gè)建議。做茶是一個(gè)很需要套牢人情關(guān)系的行業(yè)，老客戶的回頭是店鋪很重要的一部分收入，所以不管是新手，還是做茶很久的茶老板，也應(yīng)該在日常賣茶中積極開(kāi)拓新客源。

2、可以使用一些營(yíng)銷方法

單純的賣茶，守在店鋪等客人上門，已經(jīng)很難維系一個(gè)茶葉店了。想要獲取更多的客源，可以選用一些營(yíng)銷方法，吸引客戶的關(guān)注，讓他們自主上門。在這方面可以參考一些茶企的營(yíng)銷案例，潤(rùn)元昌就是一個(gè)不錯(cuò)的例子。潤(rùn)元昌品牌創(chuàng)立至今，一直注重體驗(yàn)式營(yíng)銷，為品牌帶來(lái)了很多忠實(shí)粉絲。茶葉店完全可以照搬這種模式，開(kāi)展主題品鑒活動(dòng)，給遠(yuǎn)方客戶寄送品鑒裝，等等。不吝惜泡茶、寄送茶樣的成本，讓更多人喝到茶，不僅可以讓客戶對(duì)茶有直接的了解，還可以增進(jìn)關(guān)系，開(kāi)拓客源。有了第一次上門喝茶，第二次上門買茶就順理成章了。

3、重新思考定位

當(dāng)然，真的做到青黃不接，有心無(wú)力的時(shí)候，應(yīng)該重新思考了，思考自己一開(kāi)始對(duì)店鋪的定位是否準(zhǔn)確。有了一番實(shí)際的檢驗(yàn)，就容易知道自己的問(wèn)題出現(xiàn)在哪兒了。

可以見(jiàn)之，當(dāng)下茶葉店林立，以品牌為主的居多。以做批發(fā)市場(chǎng)雜牌茶葉為主的店主，可以考慮要不要入駐品牌。選擇品牌可以讓想做茶葉的新手少走彎道，品牌的影響力也會(huì)給店鋪帶來(lái)一定的流量。而如果選對(duì)了品牌經(jīng)營(yíng)，可重新對(duì)店鋪進(jìn)行布置，重新進(jìn)行產(chǎn)品搭配。古色古香的環(huán)境，整潔有序的貨架，簡(jiǎn)約大氣的待客區(qū)，都可以成為吸引消費(fèi)者的原因

茶葉店什么時(shí)候是旺季啊

一、開(kāi)連鎖加盟店，先調(diào)查品牌：

新手加盟連鎖品牌不要過(guò)于盲目，要慎重考慮茶葉品牌，事前做好品牌調(diào)查可以幫你減少風(fēng)險(xiǎn)。

1、品牌經(jīng)營(yíng)時(shí)間要足夠長(zhǎng)

很多品牌都是經(jīng)不起市場(chǎng)考驗(yàn)的，往往還沒(méi)“火”多久就消失了。

所以選擇加盟連鎖品牌時(shí)就要非常慎重，仔細(xì)調(diào)查所選品牌的背景以及經(jīng)營(yíng)年限，一般連鎖經(jīng)營(yíng)體系至少有5年以上運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的品牌還是值得信賴的。

2、選有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌

新手開(kāi)茶葉店選擇有培訓(xùn)體系的連鎖品牌會(huì)更有保障。

選擇有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌是因?yàn)樗陌l(fā)展前途比較好，但它的加盟要求相對(duì)也高。

不過(guò)加盟條件越嚴(yán)格的品牌一般會(huì)有較完整的加盟制度和較強(qiáng)大的財(cái)力、實(shí)力，這樣較有能力保證加盟者獲利。

3、了解所選品牌

新手開(kāi)茶葉店前一定要深入了解決定做的茶葉品牌。

因?yàn)橛械钠放浦皇窃趶V告方面大做文章，而真正的實(shí)力卻不怎么樣，一定要親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現(xiàn)場(chǎng)資料。

4、做長(zhǎng)遠(yuǎn)打算

新手開(kāi)茶葉店要堅(jiān)持顧客至上，一切為顧客著想的理念。

加盟商要了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味，盡量為顧客挑選適合的產(chǎn)品，這樣才能增加重復(fù)購(gòu)買的機(jī)會(huì)。

二、開(kāi)單店，三個(gè)技巧必備：

一部分新手更傾向于獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，這就要求創(chuàng)業(yè)者除了對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)以及市場(chǎng)要非常了解，握有優(yōu)質(zhì)的進(jìn)貨渠道資源。

1、店鋪選址的技巧

開(kāi)店之前的市場(chǎng)調(diào)查必須包括：所處位置是否有吸引力，包括周圍環(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客；街道設(shè)施對(duì)店鋪是否有利；服務(wù)區(qū)域的人口情況；目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn)、消費(fèi)意識(shí)及品味等。

2、投資的技巧

若投資者有豐富的茶葉店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，可考慮獨(dú)立開(kāi)店。但若無(wú)經(jīng)驗(yàn)，選擇合適的加盟體系，從中學(xué)習(xí)管理技巧，也不失為降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的好方法。

3、開(kāi)源節(jié)流的技巧

要做到精打細(xì)算，就要從許多細(xì)節(jié)上入手。

比如經(jīng)營(yíng)淡季，許多事情可由店主自己干，這樣可以精簡(jiǎn)大批人員降低成本，有些店必須雇用人的，則要充分利用每個(gè)人，合理安排人力資源，使成本降到最低。

掌握了開(kāi)店技巧后，還要好好惡補(bǔ)一下茶葉知識(shí)，并且對(duì)自己的店鋪有一個(gè)清晰的運(yùn)營(yíng)實(shí)施方案，做好充分的前期準(zhǔn)備，讓自己有一個(gè)好的開(kāi)始。

我是燕善閣茶道師?黃若翎，有幸與大家結(jié)識(shí)并且交流心得。感謝您的閱讀，更多交流可以評(píng)論、私信。

茶樓幾月份旺季

一般是七點(diǎn)左右

廣州喝早茶一般是早上6:50—11:00，不同的茶樓有不同的營(yíng)業(yè)時(shí)間。但隨著現(xiàn)代人生活方式的改變，早茶也發(fā)生了變化，有些茶樓現(xiàn)在全天候營(yíng)業(yè)，所以就算起晚了也還是有地方吃的哦。 雖然說(shuō)廣州“茶樓滿地”，不過(guò)茶樓都比較火，尤其是旺季有名的茶樓，一般都要等位，所以一進(jìn)門記得要先拿號(hào)，像陶陶居之類的老字號(hào)，一般早上8:00之后就要排隊(duì)了，所以不想排隊(duì)的話還是早點(diǎn)去哦。