烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)屬于什么系

有廚師專業(yè)的大學(xué)有：

1、嶺南師范學(xué)院：生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院有烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)。簡(jiǎn)稱“嶺南師院”，坐落在港城——廣東省湛江市，是一所具有百年師范教育歷史的專業(yè)涵蓋教、文、法、經(jīng)、史、理、工、農(nóng)、管、藝等10大學(xué)科門類的省屬全日制綜合性普通本科高等院校。

2、武漢商學(xué)院：烹飪與食品工程學(xué)院有烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)、食品質(zhì)量與安全專業(yè)、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)、西餐工藝專業(yè)、中西面點(diǎn)工藝專業(yè)。其中烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)是國(guó)家級(jí)教改試點(diǎn)專業(yè)。是一所突出商科教育，以管理學(xué)為主，經(jīng)濟(jì)學(xué)、工學(xué)為兩翼，教育學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)學(xué)等多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的省屬財(cái)經(jīng)類普通本科高等院校。

3、湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院：旅游與酒店管理學(xué)院有烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)。位于湖北省省會(huì)武漢市，是以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)為主干，法學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、藝術(shù)學(xué)協(xié)調(diào)發(fā)展的一所省屬全日制公辦普通本科高校。

4、揚(yáng)州大學(xué)：揚(yáng)子津東校區(qū)有旅游烹飪學(xué)院，涉及烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、乳品工程等專業(yè)。其中烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育是江蘇省品牌特色專業(yè)。揚(yáng)州大學(xué)是一所綜合性多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的大學(xué)。

5、河南科技大學(xué)：河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院有食品質(zhì)量與安全、乳品工程、食品科學(xué)與工程、生物工程類（生物工程、生物制藥）、食品科學(xué)與工程等專業(yè)。河南科技大學(xué)應(yīng)用工程學(xué)院有食品質(zhì)量與安全專業(yè)。 ：武漢商學(xué)院-

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是干什么的

全稱:西寧城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院是2014年1月經(jīng)青海省政府批準(zhǔn)、教育部備案成立的一所全日制綜合性高等職業(yè)學(xué)院，是西寧市政府直屬的公辦高等學(xué)校。 學(xué)院占地面積483.5畝，建筑面積113852平方米。開(kāi)設(shè)機(jī)械制造與自動(dòng)化、汽車檢測(cè)與維修、電氣自動(dòng)化技術(shù)、電梯工程技術(shù)、光伏發(fā)電技術(shù)與應(yīng)用、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游管理、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、電子商務(wù)、酒店管理、工業(yè)分析技術(shù)、園林技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、廣告制作與技術(shù)、軟件技術(shù)、學(xué)前教育15個(gè)專業(yè)，共有教學(xué)班98個(gè)，在校學(xué)生3600名，教職工326名。

位于青海省西寧市寧張路

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)屬于什么類別

蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院現(xiàn)設(shè)置道路橋梁工程技術(shù)、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理、建筑工程技術(shù)、數(shù)控技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、汽車檢測(cè)與維修、園林技術(shù)、護(hù)理、藥學(xué)、助產(chǎn)、旅游管理、學(xué)前教育、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、物流管理、電子商務(wù)、工程機(jī)械運(yùn)用技術(shù)、會(huì)計(jì)信息管理、工程造價(jià)、導(dǎo)游、畜牧獸醫(yī)、機(jī)電一體化技術(shù)、智能控制技術(shù)、動(dòng)漫設(shè)計(jì)、建筑智能化工程技術(shù)等24個(gè)高職（?？疲I(yè)。

烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)屬于什么專業(yè)

烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)

國(guó)家級(jí)改革試點(diǎn)專業(yè)、教育部第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)、天津市國(guó)際化試點(diǎn)專業(yè)、天津市“十三五”頂尖專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目專業(yè)

簡(jiǎn)介：學(xué)制三年。主要培養(yǎng)掌握烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)領(lǐng)域必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)與技能，具有從事菜肴加工處理（墩）、冷盤制作、菜肴制作（灶）、面點(diǎn)制作（小吃、主食、面藝）、圍邊盤飾（打荷）、營(yíng)養(yǎng)配餐等崗位菜點(diǎn)制作及其相關(guān)業(yè)務(wù)管理工作的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。

主要課程:中式烹調(diào)基本功訓(xùn)練、中式面點(diǎn)基本功訓(xùn)練、烹飪?cè)现R(shí)、中式熱菜制作技術(shù)（核心崗位模塊課）、中式面點(diǎn)制作技術(shù)（核心崗位模塊課）、中式冷菜制作技術(shù)（核心崗位模塊課）、中醫(yī)食療藥膳應(yīng)用技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)食譜編制技術(shù)、廚政管理實(shí)務(wù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、菜單與宴席設(shè)計(jì)等。

就業(yè)方向：面向四星級(jí)以上酒店（國(guó)際連鎖酒店）、四鉆以上餐飲企業(yè)、行業(yè)中餐廚房等崗位的菜肴加工處理（墩）、冷盤制作、菜肴制作（灶）、面點(diǎn)制作（小吃、主食、面藝）、圍邊盤飾（打荷）等崗位的操作與廚房管理工作以及醫(yī)院、幼兒園等機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)配餐工作。

專業(yè)師資水平：本專業(yè)師資力量雄厚，現(xiàn)有師資15人，雙師型教師12人（80%）。教師中來(lái)自行業(yè)、企業(yè)的教師占46.7%，具有高級(jí)職稱的教師占46.67%，具有高級(jí)技師資格的教師12人，具有國(guó)家級(jí)考評(píng)員資格的教師占6人，在企業(yè)兼職的教師7人，獲得“天津烹飪大師”稱號(hào)1人，榮獲“中國(guó)烹飪大師”2人，“中國(guó)烹飪名師”4人，世界吉尼斯紀(jì)錄保持者1人。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)屬于什么系別

士官的專業(yè)一共有41個(gè)，分別是1、工程機(jī)械應(yīng)用與維修 2、船舶工程技術(shù) 3、水文及工程地質(zhì)4、地理信息定位 5、制圖技術(shù) 6、供熱通風(fēng)空調(diào)工程技術(shù)7、水文自動(dòng)化測(cè)試技術(shù) 8、焊接技術(shù)與自動(dòng)化 9、汽車類10、計(jì)算機(jī)類 11、通訊類 12、電子信息13、聲像技術(shù) 14、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng) 15、新聞主編與制作16、臨床醫(yī)學(xué) 17、針灸推拿 18、傳播技術(shù)19、輪機(jī)技術(shù) 20、船舶制造與維修 21、水文與水資源技術(shù)22、機(jī)電自動(dòng)化技術(shù) 23、機(jī)電一體化技術(shù) 24、機(jī)電設(shè)備應(yīng)用維修空軍：25、電氣自動(dòng)化技術(shù) 26、檢測(cè)技術(shù)及應(yīng)用 27、機(jī)電設(shè)備維修與管理 28、汽車類 29、電子信息類 30、計(jì)算機(jī)類總參：

31、電子技術(shù) 32、水利水電設(shè)備類 33、攝影攝相技術(shù) 34、臨床醫(yī)學(xué)武警：35、森林消防總后：36、通訊類 37、廣播影視類交警：38、道路與橋梁 39、會(huì)計(jì)學(xué) 40、水利工程與管理 41、汽車檢測(cè)與維修

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)本科

2021全國(guó)烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)大學(xué)排名

根據(jù)中國(guó)大學(xué)分專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力排行榜得出，長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院、順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院、長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院在烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)大學(xué)排名中位居前三位。

以下是專業(yè)排名、高校名稱、水平等級(jí) ：

1 長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院 5★

2 順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 5★

3 長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院 5★

4 浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 5★

5 新疆職業(yè)大學(xué) 5★

6 上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 5★

7 安徽工商職業(yè)學(xué)院 5★

8 遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 4★

9 重慶旅游職業(yè)學(xué)院 4★

10 寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 4★

11 江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院 4★

12 無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 4★

13 南京旅游職業(yè)學(xué)院 4★

14 重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院 4★

15 浙江旅游職業(yè)學(xué)院 4★

16 青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院 4★

17 浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院 4★

18 天津市職業(yè)大學(xué) 4★

19 山西旅游職業(yè)學(xué)院 4★

20 河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院 4★

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)屬于哪個(gè)大類

教師資格證的報(bào)考資格，只跟學(xué)歷有關(guān)，跟專業(yè)沒(méi)有關(guān)系。

考上教師資格證后，你能不能進(jìn)入學(xué)校任教，這倒是跟你的專業(yè)有關(guān)了。

如果某個(gè)職業(yè)學(xué)校需要烹飪與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教師，那你就很容易進(jìn)入這個(gè)學(xué)校任教。你能不考，請(qǐng)看下面國(guó)家的規(guī)定；

我們國(guó)家規(guī)定：

幼師：具備幼兒師范學(xué)校畢業(yè)或高等教育學(xué)歷。

小學(xué)教師：應(yīng)當(dāng)具備大學(xué)專科畢業(yè)及其以上學(xué)歷；

初中教師：應(yīng)當(dāng)具備大學(xué)?？飘厴I(yè)及其以上學(xué)歷；

高中教師：應(yīng)當(dāng)具備大學(xué)本科畢業(yè)及其以上學(xué)歷；

中職教師：具備大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷以及具備相當(dāng)于助理工程師職稱；

中職實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師：具備中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)及以上學(xué)歷，并具有相當(dāng)于助理工程師或中級(jí)以上工人技術(shù)等級(jí)，對(duì)于確有特殊技藝，并獲得國(guó)家職業(yè)技能鑒定機(jī)關(guān)頒布的相當(dāng)于技師以上等級(jí)證書者，其學(xué)歷要求可適當(dāng)放寬；

高校教師：具備研究生或者大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷。

烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是什么

烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)：河北師大、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院、吉林工商學(xué)院、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、濟(jì)南大學(xué)、黃山學(xué)院、河南科技學(xué)院、韓山科技學(xué)院、湛江師院。烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)：天津青年職業(yè)學(xué)院、南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川烹飪高等專科學(xué)校、武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院、陜西經(jīng)貿(mào)學(xué)院、上海旅游高等專科學(xué)校、四川烹飪高等?？茖W(xué)校（西餐）。