池塘海參養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)

12畝海參池大約放36000頭-60000頭參苗。

一般一畝3000-5000頭。

合理的放苗密度應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖方式、技術(shù)水平、換水條件和餌料供應(yīng)等狀況來(lái)決定。目前海參池養(yǎng)大多數(shù)采取輪捕輪放的方式，為保持池內(nèi)存養(yǎng)量，每年即需要補(bǔ)放苗種，一般春季放苗池塘，在秋季或翌年春季補(bǔ)苗;秋季放苗池塘，在翌年春季或秋季補(bǔ)苗。

為充分發(fā)揮池塘生產(chǎn)潛力。一般在低密度2000頭以下/畝和高密度20000頭以上/畝存養(yǎng)量都是不利的，通常以3000～5000 頭/畝為宜。

蝦池養(yǎng)殖海參技術(shù)

底播海參大多是在深海里自然生長(zhǎng)的海參，以野生為主；非底播海參大多以圈養(yǎng)海參、蝦池養(yǎng)海參較多，這種海參會(huì)有飼料添加，1-2年就生長(zhǎng)出來(lái)，營(yíng)養(yǎng)大打折扣；而在大漁場(chǎng)銷售的海參，均為野生，且生產(chǎn)至少7到9年，還原海參原始形態(tài)和營(yíng)養(yǎng)。

春季海參養(yǎng)殖管理技術(shù)

捕撈季節(jié)有兩個(gè)季，一個(gè)海參捕撈季去是在每年春季4月至5月，也就是清明節(jié)前后，另外一個(gè)海參捕撈季是在秋季，從10月末到12月初。垍頭條萊

海參是海底動(dòng)物群落中的一種。海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。萊垍頭條

每年四五月份海水溫度在11℃左右，海參從石縫里出來(lái)攝食，這時(shí)才有兩個(gè)月左右的捕撈期。當(dāng)溫度到19℃以上海參進(jìn)入夏眠期。10月底溫度適宜進(jìn)入秋捕期，到了11月底溫度下降到10℃以下，海參又將進(jìn)入長(zhǎng)達(dá)五個(gè)月的冬眠期，這就是海參最佳的捕撈是春節(jié)和秋季的真正原因。萊垍頭條

吃海參四季適宜。 春季吃海參有助于預(yù)防感冒，干海參任何時(shí)候吃皆可。萊垍頭條

池塘海參養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容

一、海參池塘環(huán)境條件。池塘應(yīng)選擇在避開(kāi)淡水流入的河口區(qū)，無(wú)工業(yè)污染。池塘大小以10～15畝為宜，其它規(guī)格的池塘亦可使用。

二、保護(hù)種質(zhì)資源。隨著海參養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，技術(shù)滯后，粗放經(jīng)營(yíng)、病害泛濫及種質(zhì)退化問(wèn)題日益突出。

三、海參苗種質(zhì)量要求。參苗好壞直接影響海參生長(zhǎng)和成活率。要選擇不同海域的親體培育出來(lái)的參苗。

海鮮養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)

一、配制人工海水?；詈ｕr品運(yùn)抵目的地后，先要進(jìn)行清揀，剔除那些死亡、嚴(yán)重受傷及患病的海鮮品，然后進(jìn)行沖洗。如果使用城市中自來(lái)水作為存養(yǎng)海鮮的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，最簡(jiǎn)單的是晾曬法，把水預(yù)先擱置3-4天后再用。如無(wú)條件晾曬，可采用化學(xué)法去氯，常用去氯藥品是硫代硫酸鈉，其用量一般為10公斤自來(lái)水加入1克硫代硫酸鈉。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度，即制成人工海水，便可用以存養(yǎng)海鮮品了?！?/p>

　二、適宜的水溫。水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚(yú)、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應(yīng)溫度為12℃-15℃。溫度過(guò)高時(shí)，對(duì)存養(yǎng)生物不利，易引起病害，造成損失?！　?/p>

三、充足的溶氧。魚(yú)類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升時(shí)，不適合魚(yú)類生存。改良水質(zhì)，配置增氧裝置，增加換水次數(shù)，減少存養(yǎng)的數(shù)量，增加光照時(shí)間，采用水循環(huán)系統(tǒng)過(guò)濾暫養(yǎng)池的水，均可增加水中溶解氧的含量。

海參養(yǎng)殖技術(shù)員

第一個(gè)原因是你這個(gè)海參苗本質(zhì)的問(wèn)題。質(zhì)量不夠好。 還有一點(diǎn)因?yàn)槟氵@個(gè)水源的問(wèn)題。

再一個(gè)就是你飼料的問(wèn)題啦。你必須要請(qǐng)一個(gè)技術(shù)員來(lái)幫你詳細(xì)的檢查一下分析一下。

海參混養(yǎng)池塘

1、解毒 使用多元有機(jī)酸減少有毒有害物質(zhì)對(duì)參苗成活率的影響，同時(shí)也能給菌、藻提供良好的繁殖環(huán)境。

2、補(bǔ)菌、補(bǔ)碳：為了讓池塘快速恢復(fù)生物多樣性，使水體穩(wěn)定，減少因水變帶來(lái)的參苗損失，可使用“穩(wěn)水多+利菌多”補(bǔ)菌、補(bǔ)碳，效果突出。

三、放 苗

1、手撿苗：在放苗前兩個(gè)小時(shí)使用抗應(yīng)激藥物后，直接投放在礁上或者籠上。

2、棚苗：有網(wǎng)箱的池塘最好先放在網(wǎng)箱里暫養(yǎng)3～5天，在緩苗過(guò)程中如果狀態(tài)不佳可連續(xù)在網(wǎng)箱里潑灑“激活+營(yíng)養(yǎng)快線”，幫助參苗的適應(yīng)及恢復(fù)，提高放苗成活率。

四、放 苗 后 管 理

1、補(bǔ)充外源性餌料：因清圈后底部沒(méi)有多少天然餌料，需要在放苗后補(bǔ)充外源性“利苗多”。既能提供參苗攝食所需的餌料，又能起到補(bǔ)菌的效果。

2、肥水：放苗后，因?yàn)榇蠹遗聟⒚鐟?yīng)激十幾天都不動(dòng)水，其實(shí)為了讓池塘水質(zhì)穩(wěn)定適當(dāng)肥水是有必要的。讓池塘環(huán)境好的同時(shí)，也為海參補(bǔ)充了天然餌料。

最后我們根據(jù)2017年整體清圈池塘情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，有60%池塘出現(xiàn)化皮現(xiàn)象，其中20%比較嚴(yán)重，剩下的40%也可能因觀察的不仔細(xì)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。所以我們不要懷有任何僥幸心理，做好新清圈的每一個(gè)細(xì)節(jié)管理，為我們新的開(kāi)始打下良好基礎(chǔ)。

海參塘生態(tài)養(yǎng)殖

去年冬大連這邊海參出塘價(jià)一般在60-65元/斤。

每斤3個(gè)頭的。

每頭20多元。

屬于濕海參，是將熟海參經(jīng)飽和鹽水腌漬后，不經(jīng)干制直接銷售。

不法商販通常

海參室內(nèi)養(yǎng)殖技術(shù)

海參因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質(zhì)虛弱者食用。隨著人們生活水平的提高，海參已不再是奢侈的消費(fèi)品，逐漸走上尋常百姓的餐桌。它的食療保健功效也被越來(lái)越多的人所體驗(yàn)到。

海參水發(fā)具體做法：

1、干海參用冷水浸泡一天一夜，讓海參回軟，中間換冷水幾次；

2、把回軟的海參和冷水同時(shí)下鍋，用大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)慢火煮10分鐘左右離火；（為了避免炒菜的鍋具沾油，我一直用的兩個(gè)不銹鋼小盆）

3、取下鍋后，蓋蓋燜泡，自然涼透后剖開(kāi)海參，去其沙嘴；

前端白色處就是沙嘴

4、然后在流水下沖洗海參腹內(nèi)的細(xì)沙和雜質(zhì)；

海參的腸子很干凈，并且也很有營(yíng)養(yǎng)，可以保留，無(wú)需去除。

5、重新添加冷水，把海參用大火再次煮開(kāi)，改慢火沸煮10分鐘，離火泡燜8小時(shí)；

6、冷卻后把海參重新?lián)Q冷水浸泡，八小時(shí)左右換水一次；

隨時(shí)檢查海參，取出已經(jīng)發(fā)好的海參，置于帶蓋的容器中，容器中的水要沒(méi)過(guò)海參，密閉置于冰箱冷藏間，每天換水，隨用隨取。

7、經(jīng)檢查，如果海參掐起來(lái)還有些硬，可以再次煮開(kāi)，離火泡燜8小時(shí)后換水，然后堅(jiān)持繼續(xù)間隔8小時(shí)換水一次直至水發(fā)充分。一般兩至三天，就可使海參得到充分泡發(fā)。

水發(fā)要點(diǎn)：

1、水發(fā)海參最好選用不銹鋼鍋具或陶瓷用品；

2、所有和海參接觸的器皿，不要粘帶一絲油污，包括鍋具、筷子、剪刀，特別提醒注意鍋蓋內(nèi)壁不要沾油，還有每次洗撈海參之前，一定要洗凈手，否則海參會(huì)化掉；另外海參在水中浸泡過(guò)程中所用的鍋具或器皿一定要蓋上蓋子，避免油污；

3、浸泡海參的水用冷水即可，并且水盡量寬些；

4、海參回軟、煮以及浸泡時(shí)間長(zhǎng)短視海參的具體質(zhì)量情況而定，不能一概而論。隨時(shí)檢查海參水發(fā)是否應(yīng)經(jīng)充分?？梢圆捎檬制⒌姆椒ǎ绻械揭黄屯富驙€，證明水發(fā)過(guò)分；如果稍微用點(diǎn)力即可掐透，證明已經(jīng)發(fā)好，可以食用；如果手掐后感到海參還較韌，可以采取再次煮開(kāi)泡燜后，繼續(xù)換水泡發(fā)。