水庫養(yǎng)殖鴨嘴魚視頻教程

6個月寶寶過渡鴨嘴杯的話，剛開始可以讓他拿著鴨嘴杯玩耍，因為寶寶剛開始使用鴨嘴杯的話，他是不會用鴨嘴杯喝水的，剛開始家長可以示范怎么樣喝水，然后讓寶寶拿著鴨嘴杯玩耍一段時間，在這個期間他會嘗試著用鴨嘴杯喝水，慢慢的過一兩天他就會使用鴨嘴杯了。

鴨嘴魚養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)

1、清塘管理

鴨嘴魚一般都是采用池塘養(yǎng)殖或網(wǎng)箱養(yǎng)殖。網(wǎng)箱養(yǎng)殖我們則只需要選擇水質(zhì)良好的區(qū)域并且對網(wǎng)箱進行消毒清理即可。而采用池塘養(yǎng)殖則需要先選好適合養(yǎng)殖鴨嘴魚的魚塘，然后用生石灰進行消毒，消毒完之后加入肥料補充水體肥力，最后注入新水再進行養(yǎng)殖。如果魚塘選址不當(dāng)或者是清理不當(dāng)?shù)脑?，會影響魚苗的成活率。

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2、魚苗選擇

魚苗選擇其實和其他的魚苗一樣，要選擇規(guī)格大小均勻的、健壯的、精神狀態(tài)好的、沒有病蟲害的、沒有機械傷害的、好游動、攝食好的魚苗。在放養(yǎng)之前，要將魚苗進行消毒，然后取少量魚塘中的水進行試養(yǎng)，如果試養(yǎng)沒有問題的話才能投入養(yǎng)殖。

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3、水質(zhì)管理

鴨嘴魚對環(huán)境的適應(yīng)性很強，但對水質(zhì)的要求也是非常嚴(yán)格的，尤其水中絕對不能出現(xiàn)缺氧的現(xiàn)象，否則很容易造成大規(guī)模的死亡。一般情況下池塘水深要一米五到兩米左右，其次就是我們要配備好增氧機，及時的補充水池中的氧氣。還有就是一般每隔十天到十五天左右換一次水，并且要將池塘中的雜魚消滅，雜草清除。當(dāng)然也可以適當(dāng)?shù)脑耘嘁恍┧荩糜谡{(diào)節(jié)水質(zhì)，增強水體中的氧氣含量。

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4、養(yǎng)殖方式

鴨嘴魚可分為單養(yǎng)和混養(yǎng)，對于新手養(yǎng)殖的話建議單養(yǎng)，這樣不容易出問題。如果是混養(yǎng)的朋友，那么我們就需要注意混養(yǎng)的搭配比例，控制養(yǎng)殖的數(shù)量。一般情況我們都是搭配白鰱魚和草食性魚類進行養(yǎng)殖，比例控制在一比一比八。同時還需要控制水草的數(shù)量，避免水體富營養(yǎng)化，導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗。

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5、飼養(yǎng)管理

首先我們要注意的就是飼養(yǎng)的密度，單養(yǎng)的話一般每畝投放四十到一百尾左右，而混養(yǎng)的話一般是二十到七十尾。其次就是要注意水體的溫度，并且根據(jù)水溫、天氣、水質(zhì)等情況，合理的控制飼料的供給量。一般情況下我們每天需要投喂三次，分別是在早上七點半、中午十一點半以及下午六點半。還有就是要保證飼料的營養(yǎng)均衡，不要經(jīng)常換飼料。

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現(xiàn)在很多地區(qū)都有養(yǎng)殖鴨嘴魚，但市場上的鴨嘴魚還是非常的稀少，其中最大的一個問題就是鴨嘴魚養(yǎng)殖的死亡率很高。對養(yǎng)殖戶來說每年的損失也是非常大，所以我們需要從養(yǎng)殖技術(shù)上去解決這個問題，提高鴨嘴魚的產(chǎn)量。

魚塘養(yǎng)鴨技術(shù)視頻大全

1、在育雛階段，同籠養(yǎng)雞一樣，要注意溫濕度、飼養(yǎng)密度、飲水飼喂等事項。育雛時間是6個周。

2、土雞育雛結(jié)束，能夠適應(yīng)外面的氣溫，這時候可以散撒到戶外的林草間飼養(yǎng)。開始仍然要飼喂育雛時的飼料，要慢慢的減少喂量，最后減到只有傍晚補飼一頓。

3、開始，小雞膽小不遠走，但過幾天后，小雞就會遠走覓食蟲草砂礫，適應(yīng)了散養(yǎng)的環(huán)境。因此，要有專人看管小雞。根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模，確定小雞活動的范圍，四周圍上圍欄，防止小雞走失和其他動物進入小雞活動區(qū)域傷害小雞。

4、林間的蟲草砂礫有限，不能滿足小雞的采食，要在圍欄內(nèi)的固定地方加設(shè)食槽、水槽，每天傍晚進行補飼，全天供給清潔的飲水，同時架設(shè)棚舍，供小雞夜間或雨天棲息。

5、散養(yǎng)的土雞也要按免疫程序進行防疫，同時搞好補飼和棲息處的衛(wèi)生，做好消毒、驅(qū)蟲等常規(guī)工作。

6、土雞的銷售問題。在飼養(yǎng)土雞前就要做好市場調(diào)研，銷路、價格等，可行的話方可上項目進行飼養(yǎng)。

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鴨嘴魚屬于很好養(yǎng)殖的魚類，但是對水的含氧量有要求，而且需要有浮生生物來為它提供食物。需要建設(shè)一個3-5畝的水泥或土池塘，要求水質(zhì)清澈無污染，池塘內(nèi)配好增氧機，投放魚苗前10天對池塘進行消毒和肥水工作，魚苗最好選擇規(guī)格在6cm以上的活動敏捷且無傷病的，飼料投喂根據(jù)魚苗的大小調(diào)整。

養(yǎng)殖鴨嘴魚，只要水中的含氧量充足，餌料充足即可，它們對環(huán)境的要求不高，食物來源主要是浮游生物，屬于比較好養(yǎng)殖的魚類。

1、池塘建設(shè)

養(yǎng)殖鴨嘴魚的池塘，大小控制在3-5畝左右即可，水深1.5-2m左右，最好是水泥池或土池，要求水源充足，供電設(shè)備方便充足，灌排水方便，水質(zhì)清澈無污染，符合漁業(yè)用水即可。為保證池水含氧量能保持在6毫克/升以上，池內(nèi)最好配置增氧機，水溫不能超過31℃，且水溫23-28℃的時間要保持在半年以上。

2、投放魚苗前的準(zhǔn)備

投放魚苗前10天，用150-200kg/畝的生石灰水清掃消毒池塘，將塘內(nèi)的野雜魚、病菌及敵害生物殺死，還可以用漁網(wǎng)在池塘內(nèi)拉一次，清除池塘內(nèi)的蝌蚪、田螺和其它雜物等，在池塘的進出水口用篩網(wǎng)擋住，以防灌排水時有其他兇猛魚類等進入吃掉鴨嘴魚苗，每畝設(shè)置1-2個餌料場，位置布局要合理，方便鴨嘴魚攝食及管理。

池塘清理消毒3天后，進行施肥培肥水質(zhì)，一般可選擇人糞尿、雞粉、豬糞等作為肥水的基肥，一般用量為500kg/畝，也可以向池內(nèi)潑灑5-10kg/畝豆?jié){。肥水時要注意基肥不能施太多，以防魚苗入池后因為水質(zhì)太肥而缺氧，肥水的標(biāo)準(zhǔn)以魚苗投放進池塘?xí)r紅蟲達到高峰期為最好。

溫度較低時投放魚苗可以減少魚苗的死亡率，也可以延長生長時間，提高魚苗出池的產(chǎn)量和規(guī)格，當(dāng)水溫在15℃左右時，試水后顯示消毒池塘的藥物毒性消失水質(zhì)轉(zhuǎn)肥后應(yīng)當(dāng)盡快投放魚苗。

魚苗最好選擇規(guī)格在6cm以上，活動敏捷、無傷病且吻部完整的魚種，剛購回的魚種，要先將氧氣袋平放斤池水中，讓它們適應(yīng)水溫1小時左右，等袋內(nèi)的水溫魚池水水溫差不多時將袋子打開，用2-5%的鹽水將魚種洗浴15分鐘左右后再放入池中，投放時最好選擇在上風(fēng)口進行。

投放密度一般是500-1000尾/畝左右，如果準(zhǔn)備的餌料不足，也可以將密度調(diào)整為100尾/畝左右，養(yǎng)殖鴨嘴魚的池塘中可以混養(yǎng)其他魚類，但為了防止?fàn)幨常詈貌灰祓B(yǎng)花白鰱，混養(yǎng)的魚類規(guī)格一定不能比鴨嘴魚苗規(guī)格大，混養(yǎng)魚類與鴨嘴魚比例控制在1:5即可。

3、飼料投喂

若是專養(yǎng)鴨嘴魚，除了天然餌料外，還需要投喂人工配合餌料才能滿足它們的生長所需。按照四定原則，根據(jù)水溫、魚苗大小、吃食情況及天氣等來決定投喂量，每天上午9點左右投喂一次，占全天投喂量的30%，下午7點左右投喂一次，占全天投喂量的70%，每天的投喂量根據(jù)魚群總體重的3%-5%來決定，一般投喂含30%以上蛋白質(zhì)的浮性飼料就行。

4、日常管理

養(yǎng)殖過程中要每天安排人員對池塘進行監(jiān)管巡查，做好養(yǎng)殖記錄，防止魚浮頭、患魚病、魚被偷盜及魚逃跑，若是發(fā)現(xiàn)異常及時采取措施，飼料投喂嚴(yán)格堅持“四定”原則進行。每半個月左右往池塘內(nèi)注入20-30cm新水，更換水質(zhì)，保持足夠的含氧量，同時每月還要施2次糞肥以起到肥水的作用，每次施撒100-150kg/畝，通過肥水可以讓水中的天然餌料更加充足，同時還能使水質(zhì)更好。

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一、水煮鴨嘴豆

食材：

鴨嘴豆

做法：

提前一夜用清水泡開，直接水煮或蒸20-30分鐘即可食用。

二、鴨嘴豆豆?jié){

食材: 

黃豆半杯，鴨嘴豆半杯，糖「可加可不加」

廚房用具：豆?jié){機

做法:

1 黃豆、鴨嘴豆各半杯，提前一夜用清水泡開；

2 一起放入豆?jié){機，加入1L水；

3 等待20分鐘，美味「嘀嘀嘀」已做好！不加糖也很清甜??！

三、鴨嘴豆泥

食材：

干鴨嘴豆200克，檸檬汁7滴，鹽3克，橄欖油一勺半，大蒜2瓣。

廚房用具：蒸籠，破壁機or 料理機

做法：

1 干鴨嘴豆提前一夜泡發(fā)后，蒸20-30分鐘；

2 大蒜切薄片，放不黏鍋上小火炒干「除味增香」；

3 將鴨嘴豆、鹽、蒜片、檸檬汁、橄欖油都放進破壁機打成泥，適當(dāng)加入涼白開水，調(diào)整到自己喜歡的順滑程度。

吃起來比土豆泥還要香哦！

四、茄汁鴨嘴豆

食材：

干鴨嘴豆、番茄、黑胡椒汁、鹽

做法：

1 干鴨嘴豆提前一夜泡發(fā)；

2 番茄切小塊；

3 炒鍋放油，燒熱后下番茄翻炒至軟爛；

4 下鴨嘴豆和黑胡椒汁翻炒均勻；

5 加適量水，以沒過鴨嘴豆為宜，加入鹽，中小火燉至軟爛后，大火收汁。

番茄醬天然酸甜的味道，配上酥酥的鴨嘴豆，妙不可言！

五、雞胸肉鴨嘴豆沙拉

食材：

酸奶，雞胸肉，鷹嘴豆，藜麥，蜂蜜，圣女果，其他各種蔬菜

做法：

1 鴨嘴豆提前一夜泡發(fā)，蒸20-30分鐘放涼備用；

2 水煮雞胸肉，冷卻后手撕成條狀；

3 藜麥冷水下鍋，中火水煮10-15分鐘分鐘撈出放涼。

4 加上你喜歡的各種新鮮的或是水煮過的蔬菜水果，混合放在盤中；

5 加上圣女果、黃瓜或任何你喜歡的食材搭配，撒上沙拉汁或者酸奶。

六、鴨嘴豆基塊

食材：

干鴨嘴豆，糙米，黑胡椒粉，鹽

廚房用具：料理機、電飯煲

做法：

1 干嘴豆提前一夜泡發(fā)，蒸20-30分鐘放涼；

2 糙米正常煮米飯煮熟放涼；

3 將所有材料混合攪拌均勻，分20克左右一個，搓成球再壓扁塑形；

4 隨后放入烤箱，180度烤15-20分鐘。

七、鴨嘴豆?jié)鉁?/p>

食材：

鴨嘴豆，鹽，黑胡椒，意大利綜合香草。

廚房用具：料理機or豆?jié){機

做法：

1 鴨嘴豆提前一夜泡發(fā)，蒸20-30分鐘放涼；

2 把所有食材和調(diào)料加上適量清水一起放入料理機或豆?jié){機，打成濃湯。

意大利風(fēng)情香草味給涼涼的秋意增添了一份色彩。

八、香酥鷹嘴豆

食材：

干鷹嘴豆，各種調(diào)料選一：孜然粉、五香粉、辣椒粉或黑胡椒粉等。也可以每個口味都做一點。

廚房用具：烤箱

做法：

1 干鴨嘴豆提前一夜泡發(fā)，晾干后放入保鮮袋，放入冷凍室冷凍4小時以上「為了更酥脆」；

2 取出自然控干水分后，撒上各種你喜歡的調(diào)料：孜然粉、五香粉、辣椒粉或黑胡椒粉等，攪拌均勻。

3 放入烤箱180度烘烤30-60分鐘即可。具體時間看豆子數(shù)量和烤箱的脾氣哦。

用蒸的鴨嘴豆有板栗般軟糯的口感，用烤箱則是嘎嘣嘎嘣脆的口感。