禾蟲人工養(yǎng)殖

1、番禺禾蟲

禾蟲只生長(zhǎng)在珠三角水田里，繁殖于禾根深處，這種蟲子形似蜈蚣，觸腳超多，對(duì)于廣東人來(lái)說(shuō)，卻是難得的鮮香可口。廣東有句話很流行，“初一十五前，禾蟲味夠鮮”。每當(dāng)潮退時(shí)禾蟲從禾根涌出，最適合捕食了。因?yàn)椴荒莛B(yǎng)殖，如今的禾蟲越來(lái)越稀有，所以價(jià)格較貴，每斤在七八十元以上，在珠江三角洲地區(qū)被視為高檔佳肴，“缽仔禾蟲”就是番禺的十大名菜之一，不過(guò)對(duì)于外地食客而言，根本無(wú)從下嘴。

2、韶關(guān)酸筍田螺煲

酸筍田螺煲在廣東韶關(guān)非常的有名，很多人都知道螺螄粉聞起來(lái)是特別臭的，田螺煲跟螺螄粉是一個(gè)原理，因?yàn)槁菸嚪壑幸蔡砑恿怂峁S，但是我認(rèn)為酸筍田螺煲雖然聞起來(lái)臭，但是吃起來(lái)特別的香，燜得相當(dāng)入味的田螺，附上酸筍獨(dú)有的”臭味”，去泥氣及腥味，再加少許辣椒，酸辣可口，味道相當(dāng)難忘。

3、潮汕生腌螃蟹

“生腌”就是將食材生時(shí)腌制，然后直接生食，最大程度上保留了海鮮的鮮甜原味。但外地人看了以后都愣了，這血淋淋還沒(méi)熟的螃蟹怎么可以用來(lái)吃？這么重口味的食物別說(shuō)吃，聞著都覺(jué)得不習(xí)慣，但潮汕人對(duì)生腌螃蟹是情有獨(dú)鐘，并稱為潮州的“美食毒藥”，意思是說(shuō)一吃這種生腌蟹就會(huì)上癮，口感清爽，味道很不錯(cuò)。

4、佛山蠶蛹

說(shuō)到蠶蛹，不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)，它是蠶吐絲做繭后在繭中變成的蛹蟲，蛋白質(zhì)含量極高，是舊時(shí)佛山人的美食和蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。像榴蓮、臭豆腐一樣，對(duì)于蠶蛹，不愛(ài)吃的人會(huì)覺(jué)得惡心，愛(ài)吃的人覺(jué)得它是少見(jiàn)的人間美味，炸蠶蛹、烤蠶蛹，佛山最為地道的炒法是搭配韭菜來(lái)炒，酥酥的吃不?？凇?/p>

5、湛江沙蟲

湛江的海特產(chǎn)之一沙蟲，又叫沙腸蟲，形狀很像一根肉肉的腸子，和蚯蚓差不多，只要第一次見(jiàn)到鮮活沙蟲的人都會(huì)感覺(jué)到惡心。其實(shí)它是常年生活在海邊灘涂的穴居爬行動(dòng)物，在烹飪沙蟲之前，要先去掉沙腸，之后便可制作成各式精致佳肴，比如沙蟲粥、涼拌沙蟲，沙蟲湯等等，味道鮮美脆嫩，是湛江人餐桌上的上等特色美食。

6、龍虱

龍虱是一種帶硬殼的水生昆蟲，生活在沼澤、水田，或者河溝等水草繁盛的地方，因?yàn)楹盟企?，所以民間又叫“水蟑螂”或“水曱甴 ”，具有高蛋白、低脂肪、低固醇的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食品。提起蟑螂，想必大家都沒(méi)有好感，更何況吃進(jìn)肚子里，然而廣東人甚愛(ài)吃龍虱，通常有椒鹽炸龍虱、和味龍虱兩種吃法。放在油里一炸之后拌上花椒鹽，吃起來(lái)有股桂花味，非常香脆。

7、雞屎藤餅

不懂的人以為這黑色的食物是用雞屎做的餅，想想都覺(jué)得沒(méi)胃口了。其實(shí)雞屎藤是南方常見(jiàn)的一種植物草藥，由于用手揉碎它的藤葉后，聞起來(lái)會(huì)有股雞屎的味道而得名。把雞屎藤葉加水打成汁，與糯米粉、粘米粉和紅糖調(diào)成面團(tuán)，用餅格壓制成不同形狀，上鍋蒸熟做成“雞屎藤餅”，味道香甜口感軟糯，有清熱解毒的作用，是廣東很多地方清明節(jié)必備的過(guò)節(jié)小吃。

8、牛歡喜

聽(tīng)這名字覺(jué)得還好，但大家沒(méi)想到的是那其實(shí)是用母牛的生殖器官炒制而成的菜，外地人表示非常不可思議：也太重口味了吧。不過(guò)在很多廣東飯店里面都會(huì)有這道菜，按照一般的說(shuō)法，牛歡喜有著以形補(bǔ)形的作用，吃了益處多多。雖然烹飪后是看不出原材料的，但是知道真相的人或許都下不了口。

禾蟲人工養(yǎng)殖基地

疣吻沙蠶就是禾蟲，對(duì)水質(zhì)要求近乎嚴(yán)苛，只要稍有污染，禾蟲就會(huì)“爆漿”而死?！昂滔x爆漿”就是禾蟲爆了，內(nèi)臟流出來(lái)了。禾蟲爆漿后，對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)損失巨大。按照慣例，每年端午節(jié)及中秋節(jié)前后為禾蟲的捕撈期。早造以農(nóng)歷四月、五月最多，晚造則以農(nóng)歷九、十月最多，成熟的禾蟲會(huì)自動(dòng)鉆出淤泥，浮游水面，農(nóng)戶設(shè)網(wǎng)捕撈，便可收獲。禾蟲一出土必須馬上捕撈，否則不是被魚吃掉，就是自己爆漿而死。

禾蟲養(yǎng)殖收成的好壞和天氣有關(guān)，要是咸潮提早到了，而養(yǎng)殖戶來(lái)不及做準(zhǔn)備，只能眼睜睜的看著禾蟲提前出土爆漿而亡。

禾蟲人工養(yǎng)殖技術(shù)

一般3到5點(diǎn)

海鷗島位于廣州市番禺區(qū)東郊，是廣州新城的重要組成部分，它有望成為整個(gè)珠江三角洲地區(qū)旅游體系的一個(gè)新亮點(diǎn)。

海鷗島，在番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)范圍內(nèi)，面積34.61 平方公里，岸線長(zhǎng)37.96公里。島上有沙北、沙南、江鷗、海心等4個(gè)行政村和石樓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)開發(fā)總公司。島北端的海鷗大橋飛架蓮花山水道與島外連接相通，一條13公里長(zhǎng)的區(qū)級(jí)公路由北往南貫穿全島，村村通車、通水電，基本生活設(shè)施較完善。島內(nèi)主要以種養(yǎng)業(yè)為主，種植的主要作物有水稻、香蕉、花卉等；養(yǎng)殖以四大家魚為主，特色養(yǎng)殖有稻田養(yǎng)魚、蝦及養(yǎng)殖禾蟲等。

禾蟲養(yǎng)殖

最新消息】禾蟲，它通常棲息于咸淡水交匯的沿?；蚝涌诘牡咎锘驕\灘淤泥沙質(zhì)土中。因?yàn)閷?duì)水質(zhì)、土壤等生長(zhǎng)環(huán)境十分“挑剔”，此前，禾蟲的人工養(yǎng)殖幾乎不可能實(shí)現(xiàn)，就連生產(chǎn)地區(qū)的人想要吃到這一既滋補(bǔ)又鮮嫩的美味也必須等到每年夏秋之際。而近期，由中山漁博園華南師范大學(xué)水產(chǎn)科技園人工養(yǎng)殖的首批禾蟲開始成熟并陸續(xù)上市，不僅開創(chuàng)了國(guó)內(nèi)人工土塘養(yǎng)殖禾蟲的首個(gè)成功案例，也為禾蟲愛(ài)好者們帶來(lái)了好消息。

中山市海洋與漁業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人率領(lǐng)來(lái)自坦洲的30多人的考察隊(duì)到場(chǎng)參觀、取經(jīng)，其中大部分是漁業(yè)養(yǎng)殖戶與經(jīng)銷商。在現(xiàn)場(chǎng)參觀過(guò)程中，許多養(yǎng)殖戶震驚不已，不敢相信禾蟲也能養(yǎng)殖。在他們的印象中，禾蟲只能野生，且對(duì)野生環(huán)境也要求頗高。

　　小編在華師大禾蟲養(yǎng)殖場(chǎng)的塘里不時(shí)看到有成熟的禾蟲從土里鉆出來(lái)，在水里游動(dòng)。正在挖禾蟲的兩名養(yǎng)殖場(chǎng)工人告訴記者，養(yǎng)殖場(chǎng)里的禾蟲跟野生的禾蟲今年成熟的時(shí)間都是九月初一前后，連續(xù)幾個(gè)晚上成熟的禾蟲不停地游上來(lái)，工人不斷地打撈。72口池塘里打撈出來(lái)的700多斤禾蟲一下子就被餐廳以130元一斤的價(jià)格搶購(gòu)一空。養(yǎng)殖工人還告訴小編，一批禾蟲成熟了以后，到下一次大批量禾蟲成熟要再等7、8個(gè)月。

　　【小編點(diǎn)評(píng)】第一農(nóng)經(jīng)網(wǎng)小編湯姆為探索禾蟲人工養(yǎng)殖的你整理了《禾蟲人工養(yǎng)殖真相》一文，華南師范大學(xué)中山水產(chǎn)科技園首期投資300多萬(wàn)元，共投放禾蟲苗1億尾，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)500公斤，按保守的平均售價(jià)120元/公斤計(jì)算，每畝產(chǎn)值6萬(wàn)元。按理論來(lái)說(shuō)，今年6月份就可以上市第一批禾蟲，但由于當(dāng)?shù)厥鞘状勿B(yǎng)殖禾蟲，禾蟲苗對(duì)環(huán)境水質(zhì)的適應(yīng)較慢，要推遲一個(gè)月到7月份上市?！耙吧滔x一般在10月份之后才有上市，但人工養(yǎng)殖一年四季均有。目前國(guó)內(nèi)人工養(yǎng)殖禾蟲只有華南師范大學(xué)湛江養(yǎng)殖基地獲得成功，這里的技術(shù)完全是從湛江基地移植過(guò)來(lái)，所以，這里的禾蟲上市后，基本不用擔(dān)心銷路。

禾蟲養(yǎng)殖地最多的在哪

海鷗島最佳撿螃蟹的時(shí)間一般是3到5點(diǎn)

因?yàn)槟菚r(shí)候剛好是退潮的時(shí)候

海鷗島位于廣州市番禺區(qū)東郊，是廣州新城的重要組成部分，它有望成為整個(gè)珠江三角洲地區(qū)旅游體系的一個(gè)新亮點(diǎn)。

海鷗島，在番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)范圍內(nèi)，面積34.61 平方公里，岸線長(zhǎng)37.96公里。島上有沙北、沙南、江鷗、海心等4個(gè)行政村和石樓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)開發(fā)總公司。島北端的海鷗大橋飛架蓮花山水道與島外連接相通，一條13公里長(zhǎng)的區(qū)級(jí)公路由北往南貫穿全島，村村通車、通水電，基本生活設(shè)施較完善。島內(nèi)主要以種養(yǎng)業(yè)為主，種植的主要作物有水稻、香蕉、花卉等；養(yǎng)殖以四大家魚為主，特色養(yǎng)殖有稻田養(yǎng)魚、蝦及養(yǎng)殖禾蟲等。

禾蟲人工養(yǎng)殖方法

禾蟲是環(huán)節(jié)動(dòng)物門沙蠶科的一種，通常棲息于沿?；蚝涌诘臏\灘上，國(guó)內(nèi)主要見(jiàn)于浙江、廣東、福建三省，是一種味道鮮美的食材，另可用作中藥，有消腫益氣之功效，禾蟲的養(yǎng)殖方法介紹如下。

1、種苗場(chǎng)的選點(diǎn)和設(shè)計(jì)

種苗場(chǎng)分遮篷和養(yǎng)殖場(chǎng)兩部分，遮篷頂用遮光網(wǎng)材料和薄膜搭建，覆蓋養(yǎng)殖槽，在遮篷內(nèi)設(shè)有養(yǎng)殖槽。

2、泥漿和水的選用

泥漿選用河涌表層泥漿，且泥漿需要先進(jìn)行過(guò)濾，并將泥漿平鋪放置在養(yǎng)殖槽內(nèi)，再對(duì)養(yǎng)殖槽進(jìn)行放水，同時(shí)對(duì)其鹽度進(jìn)行調(diào)節(jié)使得水的鹽度為18度，酸堿度為5-8度。

3、受精前準(zhǔn)備

將過(guò)濾干凈的水倒入膠箱內(nèi)，每個(gè)膠箱內(nèi)放置有充氧泵進(jìn)行充氧。

4、選種

選擇體健壯飽滿、顏色鮮艷、無(wú)受傷的公蟲和母蟲作為種蟲。

5、受精

把種蟲放入已經(jīng)放有水的膠箱內(nèi)讓它們自然受精，當(dāng)對(duì)它們進(jìn)行人工授精時(shí)，當(dāng)受精卵會(huì)變成“8”字形受精卵再變成四個(gè)游動(dòng)球形的受精卵且會(huì)自行轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)采用慮水紗布對(duì)其進(jìn)行洗精。

6、放養(yǎng)

將洗精后的游動(dòng)球形受精卵放到養(yǎng)殖槽內(nèi)，方法是每洗完一箱即將該箱的游動(dòng)球形受精卵倒放到養(yǎng)殖槽內(nèi)，待四個(gè)游球卵變成蛹再發(fā)育成三節(jié)蟲后淡化養(yǎng)殖槽內(nèi)的水的咸度。

7、喂養(yǎng)

當(dāng)幼蟲發(fā)育成三節(jié)蟲時(shí)，在對(duì)水淡化的第一天開始喂養(yǎng)，待泥土中出現(xiàn)幼蟲孔時(shí)，將養(yǎng)殖槽內(nèi)的水放掉，再把食物灑在泥漿表面上進(jìn)行喂養(yǎng)，然后再在第二天早上再將過(guò)濾過(guò)的水放入養(yǎng)殖槽內(nèi)，持續(xù)喂養(yǎng)20天，疣吻沙蠶的培育完成，則將其放到稻田里放養(yǎng)至收成。

禾蟲養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)

是的，禾田里養(yǎng)殖的，當(dāng)然是淡水養(yǎng)的。萊垍頭條

禾蟲養(yǎng)殖基地

禾蟲并不是海鮮產(chǎn)品，而是一味滋補(bǔ)中藥。在形態(tài)表現(xiàn)上為身體分節(jié)明顯，體節(jié)兩側(cè)突出成具有剛毛的疣足，平時(shí)主要生長(zhǎng)在稻田里面，可進(jìn)行人工捕撈。禾蟲的主要分布地區(qū)：廣州的珠江三角洲區(qū)域。

 沙蠶也是一種蠶，它也被稱為是海蛆、海蜈蚣，屬于動(dòng)物性釣餌的一種。它的身體和蠕蟲很像，為長(zhǎng)橢圓柱形而稍扁，兩側(cè)均對(duì)稱，后端部分則相對(duì)較尖，身體分節(jié)明顯，長(zhǎng)10cm左右。它是可以游水的，棲息在泥沙中，在夜間的時(shí)候會(huì)出來(lái)覓食，在我國(guó)浙江、福建以及廣東等沿海地區(qū)均有養(yǎng)殖。