最適合南方養(yǎng)的牛品種

建議養(yǎng)殖西門(mén)塔爾牛 這種牛適應(yīng)力強(qiáng) 母牛的難產(chǎn)率低 適合飼養(yǎng)的。

這種牛生長(zhǎng)速度快 長(zhǎng)勢(shì)好，

還有水牛也可以養(yǎng)殖，

水牛抗病性強(qiáng)性格溫順耐濕熱。

南方地區(qū)養(yǎng)殖西門(mén)塔爾牛，利木贊牛都可以的，適合江西，浙江，廣東，湖南，湖北等地區(qū)。

該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長(zhǎng)，面寬；角較細(xì)而向外上方彎曲，尖端稍向上。頸長(zhǎng)中等；體軀長(zhǎng)，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢結(jié)實(shí)，大腿肌肉發(fā)達(dá)；乳房發(fā)育好，成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650——800千克。

適合北方養(yǎng)的牛的品種

答:駝峰牛不適合東北養(yǎng)殖。

因?yàn)轳勁Ｒ喾Q駝峰牛，耐熱、抗蜱，是印度和非洲等熱帶地區(qū)特有的牛種。而東北地區(qū)氣溫低，所以不適合養(yǎng)殖。

它的真實(shí)名字是瘤牛，因在鬐甲部有一肌肉組織隆起似瘤而得名，古稱犦牛，亦稱犎牛。

牛脖子上方有一個(gè)碩大的牛峰，有的甚至重達(dá)幾十公斤，像一個(gè)大瘤子，喉部的松肉皮延長(zhǎng)為肉垂，直至腹部。兩耳大而懸垂，有明顯的抗熱和抗病能力。耐熱、耐旱、耐粗飼，和普通牛雜交，其后代有生育能力。

體格較高，骨骼纖細(xì)。頭狹長(zhǎng)，額寬而突出，耳長(zhǎng)大而下垂，頸椎特別發(fā)達(dá)，甚至可延伸至腹下與陰鞘及陰囊皺褶相連結(jié)。瘤峰發(fā)達(dá)，形狀不一，重5～8千克，約占體重的2～3%。

南方養(yǎng)什么牛最好

肉牛養(yǎng)殖投資大,一定要選擇合適的品種,我是廣西柳州的,種草圈養(yǎng)牛6年了,什么牛都養(yǎng)過(guò),最后覺(jué)得在南方適合養(yǎng)殖水牛,特別是摩拉牛,耐粗料,長(zhǎng)得快,在只喂草的條件下一天也能長(zhǎng)2斤以上.成年牛達(dá)到1500--1800斤.抗病強(qiáng),幾乎說(shuō)是沒(méi)病.而且水牛不用精飼料,屬于綠色產(chǎn)品,在廣東的牛肉市場(chǎng)上水牛占95%以上,銷量大,價(jià)格高,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)很小.希望你在投資前多和本地養(yǎng)殖戶聯(lián)系交流,別走別人走過(guò)的彎路,不要只聽(tīng)好話和承諾,有些廣告是很害人的.有時(shí)間歡迎來(lái)看看,相互交流學(xué)習(xí).

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最適合南方養(yǎng)的牛品種有哪些

南方養(yǎng)殖西門(mén)塔爾牛，夏洛來(lái)，皮埃蒙特等基礎(chǔ)母牛

什么品種的牛適合南方養(yǎng)

西門(mén)塔爾牛的適應(yīng)能力是比較強(qiáng)的，養(yǎng)牛最主要的是牛的品種的挑選的，只要挑選好肉牛的品種養(yǎng)殖的利潤(rùn)才會(huì)大的。

最適合南方養(yǎng)的牛品種排名

南方夏季高溫高濕，且高溫期時(shí)間長(zhǎng)，往往影響肉牛食欲和精神狀態(tài)，極易發(fā)生熱應(yīng)激，身體不適，引起疾病發(fā)，甚至導(dǎo)致死亡。為減少奶牛因高熱產(chǎn)生的熱應(yīng)激和生產(chǎn)能力下降，熱應(yīng)激、采食量減少、增重減慢等，因此為確保肉牛在夏季發(fā)揮更好的生產(chǎn)效益，必須加強(qiáng)在夏季的飼養(yǎng)管理。

一、防暑降溫

1、加強(qiáng)通風(fēng)。打開(kāi)牛舍所有的門(mén)窗和通氣孔，在欄舍內(nèi)安裝風(fēng)扇，每天中午10點(diǎn)到下午5點(diǎn)打開(kāi)風(fēng)扇給牛舍降溫，或在欄舍的兩端安裝鼓風(fēng)機(jī)加強(qiáng)牛舍通風(fēng)降溫。

2、灑水降溫。一是欄舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)在上午11點(diǎn)到下午4點(diǎn)之間每隔2小時(shí)灑水一次；二是在欄舍屋頂安裝噴水降溫設(shè)施。以水降溫必須結(jié)合通風(fēng)才能起到應(yīng)有的效果，否則會(huì)造成高溫高濕，適得其反。

3、搞好欄舍改造。一是牛舍屋頂、墻壁和牛欄地面用隔熱性能好的材料，如屋頂瓦下面鋪墊刨花或泡沫，墻壁用空心磚，牛欄地面用絕緣水泥或漏縫地板；二是增加場(chǎng)區(qū)綠化面積，改善場(chǎng)內(nèi)環(huán)境，最好在欄舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)種植水桐樹(shù)；三是避免日光直射，在肉牛舍屋頂拉防曬網(wǎng)遮陽(yáng)?！?/p>

二、改變飼喂方式，調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)水平

1、調(diào)整飼喂時(shí)間， 飼喂時(shí)，盡可能避開(kāi)正午時(shí)間，在清晨和傍晚涼爽時(shí)喂料，做到早上早喂，晚上多喂，夜間不斷料，晚上加喂夜飼，特別是哺乳母牛。但是，調(diào)節(jié)喂食時(shí)間應(yīng)循序漸進(jìn)，隨著溫度的變化逐漸調(diào)整，不能突然改變。

2、飼喂青綠多汁飼料

青綠多汁飼料富含碳水化合物和水分，不但適口性好，而且能解渴，對(duì)防暑降溫和緩解肉牛熱應(yīng)激十分有利。在保證食入足量干物質(zhì)的前提下，適量喂些優(yōu)質(zhì)青草、胡蘿卜等對(duì)提高肉牛生產(chǎn)性能有好處。在精飼料可適當(dāng)增加麩皮、豆粕2%--3%的用量，以提高飼料的適口性。

在飼喂時(shí)不能只給牛喂青草，由于青飼料鮮嫩多汁、適口性好，牛常只因進(jìn)食過(guò)飽而胃腸不適或負(fù)荷過(guò)重，導(dǎo)致水瀉病。因此，牛日糧中的青飼料數(shù)量應(yīng)逐漸增加，待牛的胃腸道慢慢適應(yīng)后再以青飼料飼喂為主，而不能突然給牛全部改喂青飼料。催肥肉牛羊用壯樂(lè)康，效果好。牛是反芻動(dòng)物，即使是在青飼料充足的時(shí)候也要在其日糧中適當(dāng)飼喂質(zhì)量較好的干草。

3、合理調(diào)整日糧組成，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

適當(dāng)增加日糧中蛋白質(zhì)和脂肪含量，在高溫條件下，肉牛通過(guò)增加新陳代謝，加速向體外散熱，以保持正常體溫。據(jù)測(cè)定，室溫每升高1 ℃，肉牛需要消耗3%的維持能量。因此，夏季要增加營(yíng)養(yǎng)，而夏季高溫又嚴(yán)重影響肉牛食欲，造成采食量下降，所以飼料中能量、粗蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度應(yīng)適當(dāng)提高，而且要有一定數(shù)量的粗纖維（17%）?？稍谂浜巷暳现羞m當(dāng)增加玉米、豆餅、魚(yú)粉含量，使日糧中蛋白質(zhì)濃度比正常水平提高4%左右，過(guò)瘤胃蛋白質(zhì)占粗蛋白質(zhì)比例達(dá)到35%～38%。試驗(yàn)證實(shí)，在肉牛日糧中添加日糧總干物質(zhì)3%的脂肪酸鈣鹽，使日糧中脂肪水平達(dá)到5%～6%時(shí)，其利用率最佳。

4、補(bǔ)充氯化鉀、維生素C、E

肉牛發(fā)生熱應(yīng)激時(shí)，對(duì)氯化鉀、維生素C、E 的需求量明顯增加，在飼喂時(shí)需適量添加。在日糧中添加氯化鉀，添加量為每天每頭肉牛60~80克。碳酸氫鈉的用量一般占精料的3.84%，或者每天每頭肉牛用340克。在肉牛飼料中添加0.04~0.06%的維生素C。夏季可在飼料中添加正常量3~5倍的維生素E。

三、改善飼養(yǎng)管理

1、飲水充足。在飲水中添加0.1%～0.2%的人工鹽、多維或0.5%小蘇打，調(diào)節(jié)肉牛體內(nèi)電解質(zhì)平衡，減少熱應(yīng)激的發(fā)生。

2、降低飼養(yǎng)密度。降低比例為1/4-1/3，可避免擁擠，改善空氣質(zhì)量，減少熱應(yīng)激，尤其是妊娠母牛，若密度過(guò)大，會(huì)因炎熱煩躁打架引起流產(chǎn)，所以最好單欄飼養(yǎng)。

3、合理安排牛群調(diào)動(dòng)、出售、去勢(shì)、疫苗注射時(shí)間。此工作宜在早晚天氣涼爽時(shí)進(jìn)行，避免高溫季節(jié)牛長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)。

4、控制配種時(shí)間。適當(dāng)避開(kāi)最炎熱的7月～8月份配種，合理安排生產(chǎn)；同時(shí)，配種、采精在早晚涼爽時(shí)進(jìn)行。

5、保持欄舍衛(wèi)生按規(guī)消毒。每天至少清理糞便2-3次，每7～10天消毒1次，盡量給肉牛創(chuàng)造干燥、清潔衛(wèi)生的環(huán)境條件；清除肉牛圈舍內(nèi)容易滋生蚊蟲(chóng)的垃圾、糞便等，消滅蚊蟲(chóng)，以阻斷傳染病通過(guò)蚊蟲(chóng)傳播的途徑。

四、及時(shí)治療牛熱射病

熱射病又稱中暑, 是由于天氣悶熱, 空氣濕度過(guò)大, 牛在高溫高濕的環(huán)境中蒙受熱應(yīng)激所引起的一種急性病，其臨床特征是體溫過(guò)高、虛脫缺氧和腦神經(jīng)機(jī)能紊亂。

病牛體溫升高至39.5℃~41.5℃，呼吸急促，口中流涎，精神沉郁，脈搏加快，心率可達(dá)100次/分鐘以上，全身出汗，不停地喝水；嚴(yán)重時(shí)，病牛呼吸困難，鼻翼張開(kāi)，張口喘氣，眼窩凹進(jìn)，出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，體溫高達(dá)42℃，此時(shí)，病牛臥地不起，四肢劃動(dòng)，口吐白沫，瀕臨死亡。

2 治療方法

2.1 降低體溫。盡快把病牛趕到一個(gè)通風(fēng)、涼爽、寬敞的地方?？捎脹鏊苯訚矠㈩^部及全身, 并用涼水灌腸。同時(shí)用25 % 尼可剎米注射液10 ~ 20 毫升, 1 次皮下注射; 10 % 安鈉加注射液10 ~ 20毫升, 皮下注射, 每日2 次。

2.2 肌注安乃近，一次用量為10 毫升×3支。

2.3 補(bǔ)充水和電介質(zhì)溶液。多次少量地應(yīng)用生理鹽水和5 %葡萄糖注射液, 靜脈注射。必要時(shí), 可應(yīng)用氯丙嗦注射液, 按1 一2 毫克/ 千克體重, 肌肉注射?；驈?qiáng)的松龍0 . 05 一0 .15克, 肌肉注射。

2.4 放血療法。一般牛放50 0 一10 0 毫升, 隨靜脈注射生理鹽水或復(fù)方氯化鈉注射液20 0 0 一25 0 0 毫升, 間隙2 一3 小時(shí), 再用同劑量藥液靜脈注射1次。

2.5 甘露醇或山梨醇, 劑量50 0 ~ 10 0 毫升, 靜脈注射, 經(jīng)6 一12 小時(shí), 再注射l 次。

最適合南方養(yǎng)的牛品種圖片

肉牛即肉用牛，是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛。肉牛的特點(diǎn)是：體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好，肉質(zhì)口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。肉牛養(yǎng)殖的前景廣闊。特別是2011年11月30日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《全國(guó)肉牛遺傳改良計(jì)劃（2011-2025年）》，為推進(jìn)牛群遺傳改良進(jìn)程，提高肉牛生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益提供了更廣闊的空間。

⒈ 肥壯的牛。

唐王建《寄賀田侍中東平功成》詩(shī)：“戰(zhàn)馬散驅(qū)還逐草，肉牛齊散卻耕田?！?/p>

⒉ 供肉食的牛。

《人民日?qǐng)?bào)》1984.9.3：“要大力發(fā)展奶牛、肉牛。飼養(yǎng)肉牛要采用國(guó)外先進(jìn)辦法，使牛的生長(zhǎng)期縮短到一年半或者更短的時(shí)間?！?/p>

肉質(zhì)

黃牛肉肉質(zhì)較為堅(jiān)實(shí)，肥度中等以上的牛肉，通常切面呈大理石紋狀，

肌肉呈棕紅色，結(jié)締組織為白色，脂肪為淡黃色或深黃色。六歲以上經(jīng)育肥的健牛，肉呈暗紅色，肉質(zhì)較為粗硬。老公牛肉色呈暗紅色并發(fā)微青，肌肉粗硬而堅(jiān)韌，肌間脂肪少。小公牛肉呈淡紅色或紅色，肌間脂肪較少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及風(fēng)味高于成年牛肉。老乳牛肉色較淺，肉纖維粗，結(jié)締組織明顯，肉中含水量較少，脂肪少而呈檸檬色。肉牛牛肉色呈深紅色，肉質(zhì)較軟，結(jié)締組織較少，脂肪淡黃色，肉味鮮美。

水牛肉呈暗深紅色，肉纖維粗而松弛，切面光澤強(qiáng)并帶紫色光輝，脂肪白色，干燥而粘性小，烹調(diào)時(shí)牛肉不易煮爛，肉質(zhì)差。

2區(qū)域分布編輯

中原肉牛區(qū)

該區(qū)域包括4個(gè)省的51個(gè)縣，其中山東14個(gè)縣、河南27個(gè)縣、河北6個(gè)縣和安徽4個(gè)縣。該區(qū)域有天然草場(chǎng)面積1320萬(wàn)畝，其中可利用草場(chǎng)面積1240萬(wàn)畝左右。目標(biāo)定位與主攻方向。中原肉牛區(qū)目標(biāo)定位為建成為“京津冀”、“長(zhǎng)三角”和“環(huán)渤?！苯?jīng)濟(jì)圈提供優(yōu)質(zhì)牛肉的最大生產(chǎn)基地。未來(lái)發(fā)展要結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源和基礎(chǔ)條件，加快品種改良和基地建設(shè)，大力發(fā)展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的現(xiàn)代肉牛養(yǎng)殖，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全監(jiān)管，提高肉牛品質(zhì)和養(yǎng)殖效益；大力發(fā)展肉牛屠宰加工業(yè)，著力培育和壯大龍頭企業(yè)，打造知名品牌。

東北肉牛區(qū)

包括5個(gè)?。▍^(qū)）的60個(gè)縣，其中吉林16個(gè)縣、黑龍江17個(gè)縣、遼寧15個(gè)縣、內(nèi)蒙古7個(gè)縣（旗）和河北北部5個(gè)縣。目標(biāo)定位與主攻方向。本區(qū)域目標(biāo)定位為滿足北方地區(qū)居民牛肉消費(fèi)需求，提供部分供港活牛，并開(kāi)拓日本、韓國(guó)和俄羅斯等周邊國(guó)家市場(chǎng)。牧區(qū)要重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代集約型草地畜牧業(yè)，通過(guò)調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)，加快品種改良，改變養(yǎng)殖方式，積極推廣舍飼半舍飼養(yǎng)殖，為農(nóng)區(qū)和農(nóng)牧交錯(cuò)帶提供架子牛。農(nóng)區(qū)要全面推廣秸稈青貯技術(shù)、規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化育肥技術(shù)等，努力提高育肥效率和產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。進(jìn)一步培育和壯大龍頭企業(yè)，在提升企業(yè)技術(shù)水平和加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量和檔次上下功夫，逐步形成完整的牛肉生產(chǎn)和加工體系。

西北肉牛區(qū)

包括4個(gè)省區(qū)的29個(gè)縣市，其中新疆自治區(qū)16個(gè)縣（師）、甘肅省9個(gè)縣市、陜西省2個(gè)縣和寧夏2個(gè)縣。目標(biāo)定位與主攻方向。本區(qū)域目標(biāo)定位為滿足西北地區(qū)牛肉需求，以清真牛肉生產(chǎn)為主；兼顧向中亞和中東地區(qū)出口優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)品，為育肥區(qū)提供架子牛。主攻方向是健全肉牛良繁體系和疫病防治體系，充分發(fā)揮飼料資源的優(yōu)勢(shì)，大力推廣規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，努力提高繁殖成活率和牛肉質(zhì)量；培育和發(fā)展加工企業(yè)，提高加工產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，帶動(dòng)本區(qū)域肉牛產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

西南肉牛區(qū)

包括5個(gè)省市的67個(gè)縣市，其中四川省5個(gè)縣、重慶市3個(gè)縣、云南省的35個(gè)縣市、貴州省的9個(gè)縣市和廣西的15個(gè)縣市。目標(biāo)定位與主攻方向。該區(qū)域目標(biāo)定位為立足南方市場(chǎng)，建成西南地區(qū)優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)供應(yīng)基地。主攻方向?yàn)榧涌炷戏讲萆讲萜潞透鞣N農(nóng)作物副產(chǎn)品資源的開(kāi)發(fā)利用；大力推廣三元結(jié)構(gòu)種植，合理利用有效的光熱資源，增加飼料飼草產(chǎn)量；加強(qiáng)現(xiàn)代肉牛業(yè)飼養(yǎng)和育肥技術(shù)的推廣應(yīng)用，努力在提高出欄肉牛的胴體重和經(jīng)濟(jì)效益上下功夫。發(fā)展任務(wù)與建設(shè)重點(diǎn) 一健全優(yōu)質(zhì)肉牛良種繁育體系 根據(jù)各優(yōu)勢(shì)區(qū)域品種和資源特點(diǎn)，以純種繁育為基礎(chǔ)、雜交改良為主要手段，加快良種擴(kuò)繁，加大良種推廣力度；建設(shè)一批種公牛站、肉牛良種繁育場(chǎng)和人工授精站，逐步建成現(xiàn)代肉牛繁育體系。加強(qiáng)基礎(chǔ)母牛供應(yīng)能力建設(shè)，形成性能優(yōu)良的基礎(chǔ)母牛群，提高育肥用犢牛質(zhì)量。二完善肉牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)體系 加快建立適應(yīng)各優(yōu)勢(shì)區(qū)特點(diǎn)的集營(yíng)養(yǎng)、飼料、牛舍設(shè)計(jì)、模式化飼養(yǎng)管理于一體的肉牛標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)生產(chǎn)體系和技術(shù)規(guī)程。大力推行農(nóng)戶繁育小牛、規(guī)模化集中育肥的生產(chǎn)模式，積極發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合的階段飼養(yǎng)、異地育肥等飼養(yǎng)模式。支持優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。逐步建立牛肉產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。盡快制定具有中國(guó)特色的活牛出欄評(píng)價(jià)體系、胴體質(zhì)量評(píng)價(jià)體系和牛肉質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。三建立優(yōu)質(zhì)安全飼草料供應(yīng)體系 培育和推廣適合各優(yōu)勢(shì)區(qū)光熱條件的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草，研制出能延長(zhǎng)青飼料保存時(shí)間、延緩青飼料養(yǎng)分損失、經(jīng)濟(jì)效益顯著的無(wú)公害綠色添加劑，以及與各種青貯方式相配套的機(jī)械設(shè)備。開(kāi)發(fā)肉牛專用安全飼料添加劑和精料補(bǔ)充料，改變傳統(tǒng)飼料結(jié)構(gòu)。中原、東北和西南優(yōu)勢(shì)區(qū)要建立專用飼料作物基地，大力推廣三元種植結(jié)構(gòu)；西北優(yōu)勢(shì)區(qū)應(yīng)在堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先的原則下，適度建設(shè)人工草地。四構(gòu)筑和完善肉牛產(chǎn)業(yè)鏈體系 通過(guò)政策引導(dǎo)和扶持等方式，培育具有市場(chǎng)開(kāi)拓能力、能為農(nóng)民提供服務(wù)、產(chǎn)品有競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)。提高加工企業(yè)的技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新能力，在推行分割技術(shù)的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)具有特色的牛肉制品，加強(qiáng)加工副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高加工附加值。進(jìn)一步完善牛肉加工和流通體系，規(guī)范牛肉及活牛市場(chǎng)，逐步建立完善以質(zhì)論價(jià)制度。

南方養(yǎng)牛什么品種最好

南方可以種植被稱為“草王之王”的巨菌草畝產(chǎn)可達(dá)28-32噸，一年到頭都是在生長(zhǎng)，耐刈割，收割完又長(zhǎng)，一年收割6-8次其氣味芳香，適口性好粗蛋白高15.63%左右，牛羊吃后長(zhǎng)膘也快，可大大提高出欄時(shí)間

什么品種的牛最好養(yǎng)

廣東的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，全國(guó)有目共睹，加上將近1億的常駐人口，形成了一個(gè)非常龐大的市場(chǎng)。這對(duì)于肉牛養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，非常有利。據(jù)了解，廣東每年消耗的牛肉大概有20萬(wàn)噸，然而本地生產(chǎn)的僅有6~7萬(wàn)噸，存在非常龐大的市場(chǎng)缺口。由此可知，在廣東肉牛養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。

那么，哪一個(gè)品種的肉牛適合在廣東養(yǎng)殖，而且可以帶來(lái)很高的出肉率呢？

比較建議養(yǎng)殖的肉牛品種

從廣東的肉牛市場(chǎng)發(fā)展來(lái)看，目前存在的最突出問(wèn)題是供需失衡，肉牛無(wú)法滿足需求。所以，養(yǎng)殖肉牛應(yīng)該把重心放在體重和出肉率上，這一點(diǎn)我跟題主想法是一致的。體重越大，出肉率越高，就能夠帶來(lái)更好的效益。所以，建議養(yǎng)殖一些大型的肉牛品種，比如西門(mén)塔爾牛、利木贊牛和夏洛萊牛等。

肉牛的出肉率在35%~50%之間，百分比越高，出肉率就越高。一般能夠超過(guò)40%算高出肉率了。西門(mén)塔爾牛、夏洛萊牛和利木贊牛在飼養(yǎng)管理?xiàng)l件較好的情況之下是可以實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的。

走高端路線可考慮安格斯牛

廣東的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平很高，肉牛養(yǎng)殖走高端路線是完全可以行得通的。如有同樣的想法，個(gè)人建議可以選擇安格斯牛進(jìn)行養(yǎng)殖。首先，我們來(lái)談?wù)?，怎樣的牛肉屬于高品質(zhì)，可走高端路線。

雪花牛肉，大家是否知道這個(gè)類型的牛肉。它是指脂肪沉積到肌肉纖維之間形成明顯的紅白相間，形狀猶如大理石的牛肉，含有大量人體所需要的脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比普通的牛肉高很多，市場(chǎng)價(jià)格也不低。而具備生產(chǎn)雪花牛肉的肉牛品種可不多，安格斯牛便是其中一個(gè)。只有精心飼養(yǎng)，安格斯牛是可以生產(chǎn)處雪花牛肉。要知道雪花牛肉的價(jià)格要比普通的牛肉價(jià)格貴2~3倍。如果達(dá)到霜降級(jí)別的雪花牛肉，甚至可以賣到1000元/斤以上。所以，這個(gè)是值得投入和研究的。

好了，以上關(guān)于在廣東養(yǎng)殖肉牛的問(wèn)題，就分享到此，歡迎評(píng)論探討交流。

南方養(yǎng)什么肉牛品種好

可以。　　秦川牛最適宜的環(huán)境溫度為5～21℃。育肥期內(nèi)應(yīng)盡量為牛創(chuàng)造溫暖、安靜、舒適的環(huán)境。一般宜采取拴養(yǎng)育肥。除風(fēng)雪天外，每天上午8時(shí)到下午3時(shí)將牛拴在舍外木樁上曬太陽(yáng)。固定牛繩不宜過(guò)長(zhǎng)，以0.4米為宜。每天刷拭牛體1～2次，保持牛體清潔。牛舍頂部安裝可開(kāi)閉的通風(fēng)窗，每天中午通風(fēng)換氣1次，時(shí)間為10～20秒。每天定時(shí)清除糞便，保持牛舍清潔衛(wèi)生，干燥通風(fēng)，嚴(yán)防潮濕。