花磚茶葉怎么樣(為什么茶磚比茶葉便宜)
為什么茶磚比茶葉便宜
主要原因是選料比較便宜。相對于茶沱和茶餅,茶磚相對便宜。其原因只有一個,就是選用的原料便宜,因其原料便宜,制做工藝簡單,總體成本不高,所以市價便宜。并不是所有的茶磚都便宜,現(xiàn)在市場上也有高檔的茶磚,如冰島古樹茶磚,安化白沙溪金花伏磚等,因用料考究,其價格并不便宜。
茶磚好不好
在很多人的眼里,磚茶粗糙的外表,沉重的倉味,讓他們對磚茶看法頗多。
磚茶既沒有綠茶的鮮嫩,也沒有紅茶飽滿的薯香味??蛇€有很多人喜歡喝磚茶?是因為磚茶獨特的價值,磚茶的特色與其他茶葉大不相同。
1選料
每年的清明節(jié)前,漫山遍野的采茶人便爭先恐后的趕著采春茶,春茶用來做鮮嫩的綠茶或紅茶。即便是稍微次一點的茶,也要采摘一芽一葉,或者一芽二葉。
而磚茶卻不是,磚茶要在第一波茶葉采摘半個月后,茶人們才開始收集制作原料,別的茶類棄之不顧的粗枝大葉卻是磚茶的主要原料,往往將粗枝大葉連帶長長的茶梗一塊裝進茶簍里。
2茶梗
對于磚茶的采摘標準中,對梗含量有明確要求。這主要緣于成品茶后期良性轉(zhuǎn)化的需要。沒有一定的含梗量,茶餅和茶磚缺乏一定支撐的空間,易壓制得過緊,氧氣不便供應(yīng),不利于后發(fā)酵,影響金花(冠突散囊菌)的生長和繁殖。由此茶品便難以有一個好的品質(zhì)。除此之外,泡制取茶,也不便于撬開。
磚茶的含梗量均有標準可依,例如普通茯磚茶的含梗量就需要小于等于20%,天尖含梗量應(yīng)小于等于5%,貢尖應(yīng)小于等于6%,生尖應(yīng)小于等于10%。
3特殊金花
在加工過程中磚茶會產(chǎn)生一種獨特的金黃色顆?!鸹?,學名叫“冠突散囊菌”,是一種對人體非常有益的益生菌體。被列入國家機密,它有較強的降脂、降壓、調(diào)節(jié)腸內(nèi)代謝的特殊功效。
4生長土壤特別
“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土,土壤風化完全,石礫較多,雜色,通透性能好,富含有機質(zhì)和各種礦物質(zhì)營養(yǎng)元素?!弊尨u茶在生長的過程中有效品質(zhì)成份和保健營養(yǎng)更豐富。
5喝茶與養(yǎng)生
江南的人一般喜歡喝綠茶,鮮嫩的綠茶在玻璃杯中一浮一沉,伴隨著茶香的香味演繹出最曼妙的舞姿。綠茶喝它的鮮爽,越新鮮的綠茶越好喝,但綠茶保質(zhì)期在一年左右,時間再長,綠茶的香氣便慢慢消散。
但磚茶卻不是,磚茶可以煮著喝,作為100%后發(fā)酵茶,在100℃的高溫可以把磚茶的營養(yǎng)成分全部發(fā)揮出來,所謂一煮菌,二煮茶,三煮四煮是精華;同時磚茶沒有保質(zhì)期,越老越好,越陳越香。不僅好在口感,更好在其養(yǎng)生價值。所以磚茶也被稱為“能喝的古董”。
不影響睡眠,與紅茶、綠茶相比,磚茶的咖啡堿、茶多酚含量明顯降低,茶多糖、沒食子酸等含量明顯增加,香氣成分中酯類、醇類、醛類化合物都明顯減少。所以,喝磚茶不會引起失眠。磚茶含有的茶氨酸是一種腦內(nèi)神經(jīng)傳遞基質(zhì),具有調(diào)節(jié)大腦興奮或鎮(zhèn)靜的功能,讓人提高睡眠質(zhì)量。
為什么茶磚比茶葉便宜很多
買的茶是碎的原因主要有兩個,第一個就是該茶本身就是由碎茶加工的,比較常見于茶餅和茶磚,一般都是里茶用碎茶,外茶用完整的茶葉撒面。
第二個是撬開茶方法不對造成的,經(jīng)過壓制的茶一般都是緊壓茶,撬茶的方法不對就會把茶葉撬碎,沖泡出來的茶底也就是碎的。
為什么茶磚比茶葉便宜呢
因為一般來說沱茶比茶磚茶餅重量輕,所以價格便宜。
沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,為便于馬幫運輸,一般將幾個用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長條的草把。因為一個茶坨的分量比一塊茶磚要小得多,更容易購買和零售。沱茶從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。
茶磚貴還是茶葉貴
你這個茶磚是牌坊牌米磚茶,規(guī)格應(yīng)該是500g/塊,圖案是趙李橋的牌坊,從照片看,表面光澤度不錯,茶應(yīng)該是最近幾年生產(chǎn)的。
米磚茶是以紅茶的片未茶為原料蒸壓而成的一種紅茶磚。其原料所用茶未,細小如米粒,故稱米磚。米磚茶成品外形美觀,棱角分明,表面圖案清晰秀麗,磚面色澤烏亮,沖泡后湯色紅濃,香氣純和,滋味醇厚。
米磚茶表面光潔,色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)香氣平和,滋味醇和。由于米磚形美,有些人在家中客廳將米磚配上框架,當作工藝品陳放。
牌坊牌米磚茶是湖北趙李橋茶廠生產(chǎn)的一款米磚茶,這種500g的規(guī)格生產(chǎn)量不多,大概是2000年前后時斷時續(xù)的在生產(chǎn),500g的新茶磚的出廠價格大約幾十塊錢。
茶磚為什么那么便宜
磚茶過去又稱邊銷茶,主要是供給邊疆少數(shù)民族的黑茶。由于磚茶所用原料粗老,產(chǎn)量大,所以相對來說價格低廉。
茶磚和茶餅?zāi)膫€貴
因為:
1:用料上:茶餅用料比茶磚好,茶餅用七、八級別,而茶磚用九、十級別,而且有些茶磚是用茶葉的茶末壓制而成。
2:制作上:茶餅的制作工藝更繁復(fù),制作工藝上經(jīng)過了最初的加香料到后來不加香料的演變,而茶磚相較于茶餅制作工藝要簡單一些,茶磚都是機器蒸壓成型的。所以茶餅的價格要貴一些
3:茶磚沖泡比較麻煩,茶餅可以直接沖泡,茶味就能釋放出來,而茶磚壓得比較緊,要用水煮才能煮出其味道,不然就要沖泡多次才會有味道。
以上三點就是茶磚比茶餅便宜的原因。
磚茶是最差的茶葉嗎
很肯定的告訴大家可以喝,記得小時候,家里面蓋房子,給師傅們喝的都是磚茶,大鋁壺一直熬,一直喝的顏色淡了,再換新的磚茶,到了冬天,自己家的爐子上燒一小壺水,里面也是磚茶,磚茶具有暖胃,開胃的功效,屬于紅茶的系列,是老百姓能接受的一種物美價廉的茶葉
為什么茶磚比茶葉便宜那么多
除非是普洱茶的茶磚,它屬于放越久越好喝的茶,其他的就沒有升值的吧!
為什么茶磚比茶餅?zāi)敲幢阋?/h2>
其實具體的來說茶磚和茶餅其實就是茶葉的形態(tài)制作不同而已,大概在六七十年代的時候流行一種制茶習慣就是茶餅的質(zhì)量要比茶磚好些,但是隨著時代的發(fā)展,就不在有這個規(guī)則了,茶葉的好壞只取決于他的原料和制作工藝了,不在和形狀相關(guān)。所以說現(xiàn)在的茶餅和茶磚是沒有哪個好哪個壞之說的,主要看現(xiàn)在的廠家制作習慣,有的茶餅會做品質(zhì)好些,有的茶磚會做的品質(zhì)好些。
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