怎樣建黃鱔池

黃鱔（Monopterusalbus）是我國近年養(yǎng)殖發(fā)展十分迅速的特色淡水魚類之一，其養(yǎng)殖已遍布全國，靠自然捕獲的苗種已不能滿足生產(chǎn)要求。黃鱔苗種供應(yīng)問題嚴重限制著黃鱔大規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)的發(fā)展。2018 年開始引進良種黃鱔進行選育，并著重在人工繁殖條件等技術(shù)環(huán)節(jié)進行了養(yǎng)殖試驗。經(jīng)過近 3 年的養(yǎng)殖，積累了一定的人工繁育技術(shù)和經(jīng)驗?，F(xiàn)將黃鱔人工孵化過程的一些關(guān)鍵技術(shù)介紹如下。

1 孵化設(shè)施

1.1 孵化池

孵化池為中央排水的圓形或多邊形池，集受精卵孵化和仔苗培育為一體，池深 25～40 cm，池內(nèi)用間隔板將池分為多個小池，小池面積 0.05～0.08 m 2 。兩側(cè)隔板高 15 cm，靠中心的隔板高 3 cm（此隔板可移動，移開后魚苗排泄的糞便能夠流向排水口）。

池中央排水孔直徑 5 cm，用水管長短來控制水位高低。池內(nèi)中央?yún)^(qū)域設(shè)有面積 100～150 cm 2 的集苗池，孵化、培育時蓋上蓋，關(guān)閉開關(guān)；收苗時打開蓋子和開關(guān)。環(huán)繞孵化池安裝進水管和具有控制水量功能的噴頭給每個小池供水，噴頭安裝高度距池底3 cm。環(huán)繞池內(nèi)沿還安裝有氣管，給每個小池增氧，氣管安裝高度距池底 10～12 cm。

1.2 蓄水池

按照繁育 1 萬尾苗每天需要 1.5 m 3 水的標準建設(shè)蓄水池；對于年繁育能力＞300 萬尾的繁育場，高峰期育苗量一般為 100 萬尾，每天需要150 m 3 水，半天開機過濾，可過濾水 120 m 3 ，則蓄水池水體應(yīng)＞30 m 3 ，考慮蓄水量 1.5 倍，蓄水池水體定為 45 m 3 。

1.3 過濾池

要求建設(shè)二級過濾池，第一級過濾用 60 目粗砂（粗砂厚度 30 cm），第二級過濾用 120 目石英砂（石英砂厚度 80～100 cm），按每小時過濾水 10 m 3以上計算設(shè)計建設(shè)，以確保供水量。

1.4 沉淀池

根據(jù)育苗場用水量來確定沉淀池大小，占面積10%左右即可。

1.5 隱蔽物

采用易清洗、無毒無味、比水稍重、不易變成細絲、耐用的淺綠色塑料帶制作人工水草作為隱蔽物，塑料帶每片寬 0.5 cm 左右，每把隱蔽物直徑1.5～2 cm、長 15～20 cm。

1.6 砂礫

采用粒徑 4.5 mm 左右的砂礫作為鱔苗生活輔助介質(zhì)，在小池底鋪設(shè)（即靠池邊鋪設(shè)），占小池面積 2/3，厚 1 cm。

2 水源、水質(zhì)要求

2.1 水源

水源無污染，孵化使用時，水需經(jīng)過過濾處理，然后從蓄水池引入。

2.2 水質(zhì)要求

水溫25～28 ℃，pH值5.5～6.5，ρ （溶解氧）＞3.5 mg/L，ρ（氨氮）＜0.5 mg/L，ρ（亞硝酸鹽）＜0.05 mg/L。

3 孵化前準備

3.1 孵化設(shè)施調(diào)試

檢查孵化設(shè)施是否完備，檢查設(shè)施工作性能是否良好，校對進水噴頭方向，并按孵化池水深 3～8 cm來調(diào)試池水流向中央的流速。

3.2 孵化設(shè)施消毒

用 5%食鹽水浸泡孵化池系統(tǒng) 3～5 d，浸泡孵化隱蔽物 1～2 d，消毒殺菌；孵化池系統(tǒng)消毒后排出消毒水，隱蔽物消毒后曬干備用。

3.3 水質(zhì)調(diào)控

對產(chǎn)卵池、蓄水池的水質(zhì)進行分析，盡量調(diào)節(jié)水溫、pH 值與產(chǎn)卵池一致。

4 收卵

4.1 準備工具

準備收卵塑料盆、撈網(wǎng)、遮陰網(wǎng)等收卵工具。

4.2 核對產(chǎn)卵巢穴

每天檢查黃鱔產(chǎn)卵情況，發(fā)現(xiàn)黃鱔巢穴中有泡沫則在黃鱔巢穴旁邊設(shè)置產(chǎn)卵標志；收卵時，查看卵的發(fā)育情況，核對應(yīng)收卵的產(chǎn)卵巢穴。

4.3 魚卵收集

先用盆裝水 5～10 cm，然后移開產(chǎn)卵巢穴掩蓋物，輕輕撥開產(chǎn)卵巢穴周邊的泥土或雜物，保持巢穴泡沫不散，再用撈網(wǎng)捕撈受精卵放入盆中，每盆裝1 000～3 000 粒卵，每次每盆采卵時間最好≤30 min。

4.4 產(chǎn)卵巢穴修復(fù)

收完卵后，重新構(gòu)筑好產(chǎn)卵巢穴，蓋好掩蓋物，收回產(chǎn)卵標志。

4.5 清除雜質(zhì)

魚卵收集至孵化車間后，先用孵化池的水調(diào)節(jié)水質(zhì)平衡（收卵盆水溫與孵化池水溫相差≤2 ℃），然后通過流水的方法清除泥沙、雜物，再用 0.5%鹽水消毒，最后把干凈的卵放入孵化池。

5 魚卵孵化

5.1 放卵量

每個孵化小池放魚卵 500～1 000 粒。

5.2 計數(shù)

黃鱔卵呈圓形，卵徑 3.5 mm 左右，吸水后約4.5 mm。未受精的卵為白色，受精卵為橙黃色或淺黃色，孵化前應(yīng)計算好受精卵數(shù)量，以便孵化管理。計數(shù)采用濕容量法，計數(shù)時將卵集中于一處，用制作好的計量器(撈勺)輕輕撈起卵，計數(shù)后倒入孵化小池中，最后統(tǒng)計撈勺總數(shù)。每次隨機抽取 2～5 撈勺核算每撈勺中受精卵數(shù)量，即可統(tǒng)計出受精卵總量。

5.3 孵化水流速和深度的調(diào)控

孵化池水流速以水動卵不動為準，一般在2～5cm/s范圍內(nèi)調(diào)控，孵化第 1—4 天流速稍快，孵化第 5—9天調(diào)慢流速。第 1—9 天水深 3 cm，第 10天后水深

5 cm。

5.4 壞卵、卵膜清除

每隔 2 h 檢查 1 次孵化情況，把漂流出孵化小池的鱔苗移回小池。清除孵化池中壞卵和鱔苗破膜留下的卵膜，防止池中有機質(zhì)污染水體。

5.5 隱蔽物放置

待 20％鱔苗破膜時吊掛隱蔽物，讓幼苗躲藏。隱蔽物放置在孵化小池的兩側(cè)，避免水的直噴。

5.6 孵化水質(zhì)監(jiān)管

每天上午、下午檢測 1 次水質(zhì)情況。進水時，蓄水池與孵化池的水溫相差≤2 ℃，pH 值相差＜0.2；當池水中 ρ（氨氮）＞0.5 mg/L 或 ρ（亞硝酸鹽）＞0.03 mg/L，加大進排水量，降低有害物質(zhì)含量。

6 卵黃苗管養(yǎng)

6.1 流水調(diào)控

受精卵孵化 5 d 左右破膜出苗，鱔苗破膜后，體長為 1.5～2.0 cm，一般 3~5 d 卵黃消失，此時控制出水量，減緩流速，避免卵黃苗逆水游動過度消耗體力。

6.2 溫度調(diào)控

每天早上、中午、晚上各檢測 1 次水溫、氣溫情況，當育苗池水溫和環(huán)境氣溫相差＞3 ℃時，采取給小池吹暖氣或冷氣的辦法，升高育苗環(huán)境氣溫或降低育苗環(huán)境氣溫，使溫度平衡。

6.3 光線調(diào)控

鱔苗破膜后，對育苗環(huán)境適當遮光，降低育苗池亮度，避免卵黃苗對光線產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。

6.4 清洗

清除死苗和池底附著的有機質(zhì)，清洗砂礫、隱蔽物，確保水質(zhì)良好、穩(wěn)定。

7 黑仔苗開口培育

7.1 餌料投喂管理

（1）餌料。主要為紅線蟲。投喂的紅線蟲應(yīng)暫養(yǎng)24 h 以上；投喂前，用 40 目篩絹網(wǎng)壓蟲，取鉆過篩絹網(wǎng)孔的活蟲，放入桶內(nèi)用碘制劑充氣消毒 15 min后，用篩網(wǎng)將消毒水濾凈后投喂。

（2）投喂時間。卵黃消失 2 d 后開始投喂紅線蟲，08：00—09：00、16：00—17：00 時間段投喂，日投 2 次。

（3）投喂點。多點投喂，在隱蔽物四周投喂 3～5個點。

（4）投喂量。以投喂 10 min 內(nèi)吃完為準。

黃鱔土池養(yǎng)殖怎么建池子

1、準備容器

黃鱔如果用魚缸養(yǎng)，里面要放水草，水只能一點點，魚缸要大夠高，要不黃鱔會跳出來的。然后倒入適量的水，飼養(yǎng)用水可從河溝中獲取，這樣黃鱔會更容易適應(yīng)。冬天要放泥，放干水，上面放雜草保溫，讓黃鱔冬眠。

2、水質(zhì)管理

如果是用魚缸養(yǎng)觀賞黃鱔，水位以剛好沒過黃鱔為宜，過多的水量容易將黃鱔悶死。養(yǎng)黃鱔，水要每隔2-3天更換1次。黃鱔屬于冷血變溫魚類，其體溫會隨著生活環(huán)境的溫度變化而發(fā)生改變，所以黃鱔既不耐寒也不耐熱。在家飼養(yǎng)黃鱔時，應(yīng)為它提供適宜的生長溫度，一般以15-32℃為宜。氣溫較高時，要將黃鱔放在陰涼處，比如屋檐或窗臺下。不能讓黃鱔受到陽光的直射，以防因水溫上升導(dǎo)致黃鱔被燙死。

3、喂食管理

人工養(yǎng)殖來說，黃鱔的飼料應(yīng)是以動物性飼料為主，植物性飼料為輔。動物性鮮活飼料這類飼料主要有黃鱔喜食的蚯蚓、蠶蛹、蠅蛆、螺、蚌和小魚蝦等。蚯蚓是黃鱔最喜食的飼料，干體蛋白質(zhì)含量達61%，接近魚粉和蠶蛹。這些飼料的共同點是蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，有利于黃鱔的生長發(fā)育。植物性飼料有麥粉、玉米粉、麩、糠和豆渣等?？擅刻旖o黃鱔飼喂一些蚯蚓、小魚，搭配植物飼料進行。

4、注意事項

投喂要定時，投放的飼料要新鮮，不能投放腐霉變質(zhì)的飼料。飼料投放前應(yīng)先洗凈，然后用清水沖洗，才能投喂。黃鱔排除的糞便容易污染水質(zhì)，所以要經(jīng)常加注新水，保持水質(zhì)清新。春季7天～10天換一次水，夏季3天～5天換一次水。

水泥池養(yǎng)黃鱔怎樣建池

場地選擇：養(yǎng)殖黃鱔要選擇無污染的場地，并用水泥建造深度為一米、面積為15平方米的長方形池塘。

2、飼喂管理：養(yǎng)殖期間每隔3天喂食一次，以水蚯蚓等動物飼料為主。

3、病害防治：為黃鱔提供無污染的飼料，并定時定量飼喂。養(yǎng)殖黃鱔要選擇土質(zhì)良好、水源充足、無污染的場地，并使用水泥建造池塘，池塘深度保持在1米左右，單個池塘的面積控制在15平方米以內(nèi)即可，而且池塘最好建造為長方形，便于管理。

鱔魚養(yǎng)殖池塘怎么建

合理建造鱔池。黃鱔的飼養(yǎng)池應(yīng)選擇在避風(fēng)向陽、靠近水源的地方建造，可在房前屋后的空地、土坑、水溝邊及田邊地角等處建小池塘。鱔池的面積一般以50平方—　100平方米　為宜，對于庭院小規(guī)模養(yǎng)殖，每口池以　10平方米　左右為宜。池深1—1.5米　，可用水泥、條石、磚塊和三合土等材料建造，最后一定要用水泥勾縫。池壁頂部要用磚塊做成“T”字型，池坎頂部應(yīng)高出水面　30厘米　以上，進、排水管和溢水管必須用鐵絲網(wǎng)牢固封閉，嚴防黃鱔外逃。池子建好后，池內(nèi)放入　30厘米　厚的泥土，再投入石塊、磚頭，以便黃鱔打洞穴居。泥面保留　10厘米　左右的水層，以便黃鱔穴居時頭伸出洞口觀察覓食或呼吸。最后，在池面上栽些水生植物，如茭白、慈菇、水浮蓮等，但要求其所占水面在一半以下。

養(yǎng)黃鱔池塘怎么建

合理建造鱔池。黃鱔的飼養(yǎng)池應(yīng)選擇在避風(fēng)向陽、靠近水源的地方建造，可在房前屋后的空地、土坑、水溝邊及田邊地角等處建小池塘。鱔池的面積一般以50平方—　100平方米　為宜，對于庭院小規(guī)模養(yǎng)殖，每口池以　10平方米　左右為宜。池深1—1.5米　，可用水泥、條石、磚塊和三合土等材料建造，最后一定要用水泥勾縫。池壁頂部要用磚塊做成“T”字型，池坎頂部應(yīng)高出水面　30厘米　以上，進、排水管和溢水管必須用鐵絲網(wǎng)牢固封閉，嚴防黃鱔外逃。池子建好后，池內(nèi)放入　30厘米　厚的泥土，再投入石塊、磚頭，以便黃鱔打洞穴居。泥面保留　10厘米　左右的水層，以便黃鱔穴居時頭伸出洞口觀察覓食或呼吸。最后，在池面上栽些水生植物，如茭白、慈菇、水浮蓮等，但要求其所占水面在一半以下。

如何在家做個養(yǎng)黃鱔池

1、選址 

選擇背風(fēng)向陽、水源充足、地勢平坦、交通運輸方便的地方，最好周邊沒有水產(chǎn)養(yǎng)殖場，或是其他養(yǎng)殖場排放污水，最好是遠離人群居住區(qū)，但是不偏遠的地方。還有就是周圍沒有森林的地方。 

2、建池 

養(yǎng)殖池有地上式、地下式、 半地下式三種樣式。地上式夏季水溫太高，冬季水溫太低影響生長。多采用另外兩種模式。要在土壤堅硬地區(qū)修建池子，池子一般都是水泥池子，鋪土之前可以鋪油氈，可以防漏。設(shè)置排水灌水管道，覆蓋網(wǎng)紗。 

3、準備 

放養(yǎng)前一周先用生石灰溶液灑池消毒，三天后注水浸泡幾天后排出水，清洗干凈池子，放置30厘米的泥土，一般是青草、泥土、肥料一起堆制的泥土。種植一些水草類植物，供黃鱔休息。放10厘米清水。 

4、投苗 

投苗前先用小盆裝池水，把購買的苗種放入小盆適應(yīng)水溫，觀察沒有異常就可以放養(yǎng)到池子里。大概一平方米放養(yǎng)8斤左右鱔苗。不超過10斤。放養(yǎng)一個池子的大小要一致，放養(yǎng)的飼料投喂要多一些，不然就會互相咬食?？梢约尤胍稽c泥鰍，泥鰍活動可以增加水中氧氣。 

5、投喂 

小鱔苗可以食用水中蟲類，另外還可以喂養(yǎng)一些豆?jié){類食物。長大一些之后就可以投喂螺獅肉，小蚯蚓，還有米飯、豆餅、玉米面。另外可以用切碎的蔬菜水果喂養(yǎng)。開始在傍晚投喂，后期可以訓(xùn)練在其他時間吃食。投喂飼料量是黃鱔在兩個小時能吃完的量。 

二，黃鱔常見的養(yǎng)殖模式 

1、網(wǎng)箱養(yǎng)殖 

網(wǎng)箱養(yǎng)殖的模式是近幾年新出現(xiàn)的一種養(yǎng)殖模式，它是一種主要是用大自然的水域來進行大規(guī)模的養(yǎng)殖模式，在同一片水域通過布置網(wǎng)箱來進行養(yǎng)殖，這樣養(yǎng)殖的好處就是方便管理、生長速度快還沒有有什么敵害、繁殖速度快、不易逃跑以及容易捕捉等優(yōu)點，但是它的飼養(yǎng)成本會稍微偏高。首先就是飼養(yǎng)黃鱔飼料來源都需要進行購買，以及網(wǎng)箱采購等各個方面也需要有資金投入，其次就是這樣養(yǎng)殖的黃鱔口感以及營養(yǎng)價值都會有所下降。 

2、稻田養(yǎng)殖 

稻田套養(yǎng)技術(shù)是這兩年比較流行的一種養(yǎng)殖模式，也可以稱之為仿野生養(yǎng)殖模式。它新穎的地方就在于它既可以養(yǎng)殖黃鱔，而且對水稻種植沒有影響，這樣在一定程度上還提高了農(nóng)田的經(jīng)濟效益。稻田套養(yǎng)黃鱔的模式的優(yōu)點有很多，其中一點就是黃鱔的質(zhì)量有所提高，成本也每網(wǎng)箱養(yǎng)殖那么高，但是它還有一定的缺點就是在水稻種植的時候用藥方面要控制劑量，不然會影響到黃鱔的生長，其次就是稻田養(yǎng)殖一定要做好防逃措施，不然損失慘重，最后就是稻田中黃鱔的敵害較多，管理難度加大。 

3、池塘養(yǎng)殖 

池塘養(yǎng)殖是最傳統(tǒng)的黃鱔養(yǎng)殖模式，它主要是利用現(xiàn)有的池塘或自行挖建的池塘來進行養(yǎng)殖，使用這種養(yǎng)殖模式主要要注意的就是要做好防逃措施，其次就是水質(zhì)管理以及病害防治等，在養(yǎng)殖前我們需要對池塘進行改造，首先就是要將池塘的地步以及池塘周圍都用水泥修建好，然后在倒入適量的泥土，消毒之后注入新水就可以進行養(yǎng)殖了。其次就是要注意換水，平均半個月左右換一次水即可。 

4、無土養(yǎng)殖 

由于傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖場有病害發(fā)生，所以就新出現(xiàn)了一種養(yǎng)殖模式，無土養(yǎng)殖黃鱔，也可以稱之為大棚養(yǎng)殖黃鱔。它主要是利用大棚來進行溫度調(diào)節(jié)，然后用磚和水泥砌成一個個的水池，安裝排水管和進水管，保持水池中水的流動性來進行養(yǎng)殖的一種模式。它的優(yōu)點就是敵害少、易管理、敵害少、生長快等，其中的缺點就是水資源需求量較大、飼料來源都由人工投喂等。

怎樣建鱔魚池

　　黃鱔養(yǎng)殖池的建造技術(shù):

　　一、黃鱔池建設(shè)地點的選擇

　　一些不宜養(yǎng)殖其他魚類的廢棄水體都可以利用，也可在不宜種植作物的水坑、水塘內(nèi)進行飼養(yǎng)，也有在種植茭白、蓮、菱的水體中放養(yǎng)黃鱔的。

家許養(yǎng)殖黃鱔池宜在住宅附近，選擇向陽通風(fēng)，有水源的地方建池養(yǎng)殖，要做到冬天能保暖，夏天較陰涼，水源充足，水質(zhì)清潔。

　　二、鱔池的形狀和大小

黃鱔池的形狀可與美化環(huán)境結(jié)合起來設(shè)計，長方形、方形、圓形、橢圓形鱔池均可，目前采用得較多的是長方形鱔池。

池的大小根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模而定，小池2~3平方米，大池20~100平方米以上。 家庭養(yǎng)鱔池的面積不宜過大。就單個池而言，一般10~15平方米為宜。池水深度一般為0.7~1米，深些更好。

　　三、養(yǎng)鱔池的結(jié)構(gòu)有磚池和土池兩種

　　1、磚池?？山ǔ傻厣铣亍⒌叵鲁鼗虻刂谐?。池壁用磚或石頭砌成。 用水泥溝縫，池底可用石塊、黃沙或三合土鋪成，必須夯實。無論是池壁或池底都不能留孔隙，以免黃鱔尾巴鉤墻外逃。池底要有水位差，在距離池底40厘米處的池壁上開一出水孔，用鐵絲網(wǎng)罩住，平時將孔堵上，大雨時作排水用。池建成后， 先灌水沖洗 浸泡數(shù)天，然后再排干水， 在池底鋪上一層含有機質(zhì)較多的粘土或用河泥和青草漚制的土，飼養(yǎng)前灌上清水，水深10厘米左右即可。

　　2、土池。應(yīng)選擇在排灌條件好，土質(zhì)較堅硬的地方挖池， 把挖出的土在周圍打埂，埂高40~60厘米，池寬60~80厘米，埂堤要分層夯實，以防池埂松軟黃鱔打洞逃跑。土池適宜大規(guī)模養(yǎng)殖。

另外，開展大面積工廠化養(yǎng)鱔，也有建造水泥池養(yǎng)殖的，并造自流換水池。家庭養(yǎng)鱔也可用大砂缸。

　　四、模擬黃鱔生長的生態(tài)環(huán)境。

在池的底部先鋪上10厘米的左右的秸稈，再在秸稈的上面放上20厘米左右厚的亂磚、右塊等，人為的造成一些洞穴，讓黃鱔安居穴中。池中還可適當種植一些水生植物，如蒿草、水浮蓮、水葫蘆等，作為黃鱔潛伏、遮擋部分陽光用，以改善池子環(huán)境，降低池中水溫，以利黃鱔生長。

怎樣建黃鱔池黃鱔池里有秋引

可以用，但蚯蚓干不新鮮了效果不好。

黃鱔喜食新鮮的活餌，所以一般用新鮮的活蚯蚓作為誘餌比較好，若沒有活蚯蚓，可用新鮮的小魚、小蝦、雞腸等餌料來代替。

誘捕黃鱔還可以使用配合餌料，將1克五彩阿魏、3克公丁香泡入1斤曲酒中制作藥酒，經(jīng)過1個月后便可制成，使用時將藥酒滴在蚯蚓身上，拌勻后即可作為誘捕黃鱔的餌料。

黃鱔池可以建在家里嗎

答：不能。

黃鱔一般棲息于淺水區(qū)，鱔池水深一般根據(jù)黃鱔的大小，以20-30厘米為宜，在深水區(qū)域里，如果有密集的水生植物漂浮生長的話，黃鱔便能借助水草而棲息于水面下30厘米以內(nèi)的區(qū)域中，此時池水的深度對黃鱔的生活基本不造成影響。

這就是網(wǎng)箱養(yǎng)鱔時池水深達1-2米，土池養(yǎng)鱔池水深達1米而居然可以正常生長，這主要是漂浮于水面的水草給黃鱔棲息于接近水面的環(huán)境提供了方便。

黃鱔池怎么建

黃鱔是對氧氣要求很高的魚，除了冬季，平時黃鱔池水深有15-20厘米就夠了，如果下面有泥土的，也是20厘米深的土層，上面20厘米的水深。這樣的深度可以保證池中溶氧量相對較高，且方便黃鱔把頭伸出水面呼吸。

冬季，如果是室外不加溫的養(yǎng)殖，為保證黃鱔自然越冬，應(yīng)該加深水位，一般水深在80厘米左右。

因為冬季水中含氧量相對較高，且黃鱔都潛伏冬眠了，不太消耗氧氣，所以通過加深水位進行保溫。