茶葉款蛋糕(茶葉主題蛋糕圖片大全)
茶葉主題蛋糕圖片大全
馬卡龍,杯子蛋糕,黑森林。
茶葉主題蛋糕圖片大全高清
一杯咖啡,一份甜點(diǎn),一場(chǎng)電影,悠閑享受下午茶的自由時(shí)光,周末快樂(lè)。
安靜地坐在角落,單曲循環(huán)eason的歌,偶然抬頭看到你的笑臉,美好的下午茶時(shí)光。
悠閑的生活方式,才是下午茶的獨(dú)特魅力,它的出現(xiàn)讓時(shí)間暫停。
我想邀你共品一杯香遇花舍玫瑰花冠茶,徜徉在下午茶的時(shí)光里。
愛(ài)自己每天都是節(jié)日,院子里的花開(kāi)了,鮮花伴著我每天的下午茶時(shí)光!
蛋糕咖啡和花,姑娘,你收到的是整個(gè)下午茶的時(shí)光??!
蛋糕茶點(diǎn)圖片
制做蛋糕原料的配比:雞蛋3個(gè)、糖10克、油35克、低筋面粉50克、牛奶40克。蛋清蛋黃分離,蛋黃中加35克油、10克白糖、40克牛奶,攪拌均勻。篩入面粉,畫(huà)Z字?jǐn)嚢杈鶆颉5扒逯械螏椎螜幟手?,?克白糖打發(fā)。出魚(yú)眼泡加5克糖,打發(fā)至細(xì)膩的泡沫繼續(xù)加5克糖打發(fā)出小尖勾。
蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)
有沒(méi)有以茶葉為主題的蛋糕
制作方法:主 料: 面粉 雞蛋 牛奶輔 料: 抹茶粉 塔塔粉用料:
1、低筋面粉150克。2、雞蛋4個(gè)。3、白糖160克。4、牛奶80克。5、調(diào)和油80克。6、抹茶粉5克。7、泡打粉5克。8、塔塔粉0.5克。9、鹽2克。10、糖霜適量。做法:
1、將雞蛋蛋黃與蛋清分離分裝。2、在裝蛋黃的盆里放加牛奶、鹽、調(diào)和油、60克糖攪拌均勻。3、篩入低筋粉、抹茶粉、泡打粉。4、攪拌均勻成無(wú)顆粒的面糊。5、將蛋白打至粗泡。6、加入剩下的100克白糖,打至提起打蛋器尖端不下垂。7、分三次挖出蛋白與面糊拌勻。8、倒入蛋糕模中,再端起模具在桌上敲一下振出氣體。9、放入已預(yù)熱180度烤箱下面第二層,上下火烤35—40分鐘。10、取出后將蛋糕倒扣,冷卻后脫膜。將蛋糕切成自己喜歡的形狀的塊,篩上糖霜后即可裝盤(pán)食用.
茶葉主題蛋糕圖片大全大圖
1、凍品小蛋糕甜點(diǎn)。
各式各樣的造型簡(jiǎn)直愛(ài)死了,甜蜜的口感給下午3~4點(diǎn)的空掉血槽來(lái)個(gè)大逆轉(zhuǎn)。家家知面包店的非常上檔次,深受公司妹子和喜愛(ài)甜食的追捧。
2、面包,現(xiàn)做餅干類。
比較省錢的一部分,又能直接補(bǔ)充能量,又好吃,非常實(shí)惠。
3、各式水果類擺盤(pán)。
水果一直是聚會(huì)的必備,吃瓜群眾瓜腫么能少呢,精致的擺盤(pán),和食用餅干和甜點(diǎn)容易口渴,確實(shí)是必備
4、鹵制品。
鹵鴨腳,周黑鴨的鴨腳非常的受歡迎,有癮,好吃有肉感,畢竟無(wú)肉不歡。
紅茶蛋糕圖片
食材清單
蛋糕底: 、 焦糖餅干 90g 、 黃油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵紅茶 1包 、 淡奶油 170g 、 裝飾: 、 藍(lán)莓 適量 、 淡奶油 100g 、 細(xì)砂糖 5g 、 焦糖餅干 適量 、 迷迭香 適量
烹飪步驟
1/11
伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟1
90g焦糖餅干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黃油,攪拌均勻
2/11
伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟2
倒入模具中壓實(shí),冰箱冷凍15min定型
3/11
伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟3
將15g吉利丁片放入冰水中泡軟備用
4/11
伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟4
鍋里倒入40g牛奶、1包伯爵紅茶粉,稍微煮熱一下,然后加鍋蓋靜置,讓茶香味滲出,放涼備用
5/11
伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟5
250g奶油奶酪軟化后,加入25g糖粉攪拌均勻
6/11
伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟6
分次倒入冷卻后的紅茶牛奶攪打均勻
7/11
伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟7
吉利丁片隔水融化后,倒入奶酪中攪拌均勻
8/11
伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟8
170g淡奶油攪拌至7成狀態(tài)(與奶酪濃稠度相同即可)
9/11
伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟9
分次拌入奶酪糊中
10/11
伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟10
倒入模具中抹平,放入冰箱冷藏8小時(shí)。冷藏結(jié)束后用火槍加熱周邊,或者用熱毛巾協(xié)助脫模
最后一步
伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟11
100g淡奶油加入5g白糖,打至8成狀態(tài),裝入有花型裱花嘴的裱花袋里,擠出形狀,裝飾上焦糖餅干,水果和迷迭香就可以啦!
茶葉生日蛋糕圖片
過(guò)生日送什么?看給誰(shuí)過(guò)。。這樣來(lái)選擇送什么樣的禮物才合適,不能籠統(tǒng)地說(shuō),我認(rèn)為給小孩子過(guò)生日,首先生日蛋糕不能1少。如果是女孩子送個(gè)漂亮的洋娃娃最好。男小孩就玩具,最好是電動(dòng)玩具。
如果是老人就送紅包由他們自由安排最好,最后就是朋友可以送茶葉,但要買好點(diǎn)的,這樣才對(duì)哦。
茶造型蛋糕
配料:
五花肉 、香米 、竹根水 、糯米、黃糖 、芝麻
步驟:
1. 將糯米和香米或大米洗凈后放入容器中,加入黃糖和竹根水后混合均勻,蒸煮2-4小時(shí),冷卻至常溫后分成小份。
2.肥五花肉洗凈后切成條狀,再與洗凈的芝麻相混合后分成小份,將一份肥豬肉等放入一份混合物蒸煮好的糯米和香米中。
3.竹葉使用前,最好用水煮3-5分鐘,竹葉煮好后,迅速放入涼水中,防止竹葉顏色變黃。
4.然后用洗凈的竹葉逐個(gè)地包裹、捆好,放進(jìn)蒸籠連續(xù)加熱4-5小時(shí),保持溫度100~120℃,待蒸籠自然冷卻后即可。
茶和蛋糕圖片
287kcal左右
馬斯卡朋尼奶酪250克 淡奶油120克 吉利丁10克 蛋黃3個(gè) 白砂糖30克+10克 水60克 手指餅干1包 咖啡力嬌酒適量 可可粉適量 咖啡粉1包
1.吉利丁片放冷水里泡軟,一定是冷水呦,不然就化了
2.3個(gè)蛋黃加10克糖打到發(fā)白,濃稠狀態(tài)
3.砂糖加水放入奶鍋加熱
4.燒開(kāi),冒大泡,關(guān)火,立刻加入蛋液盆
5.倒入的過(guò)程沒(méi)有照照片,一個(gè)手拿打蛋器一個(gè)手拿鍋沒(méi)辦法,沿著盆邊慢慢倒入,不要一下子倒進(jìn)去,太熱會(huì)把蛋液燙熟結(jié)塊,會(huì)影響口感的,全部倒入后就一直打,下邊可以坐一盆溫水,更好打發(fā)
6.打到有紋路出現(xiàn)不會(huì)馬上消失
7.奶酪倒入盆里
8.最好用刮刀按壓然后攪勻
9.這會(huì)把泡軟的吉利丁片撈出控水,放到一個(gè)碗中,隔水加熱到融化成液體,水溫不能是開(kāi)水,容易燙壞吉利丁,失去凝固的功能,用手感受一下不太燙就好
10.用一個(gè)碗,放入咖啡粉,咖啡力嬌酒,最好是先把咖啡用熱水沖開(kāi),在加酒
11.這個(gè)時(shí)候吉利丁片融化好了,倒入蛋液盆里,打蛋器快速打幾下
12.把奶酪加入蛋黃液中,用打蛋器打勻
13.淡奶油打到5分,有輕微紋路,還能流動(dòng)的狀態(tài)
14.奶油加入奶酪糊
15.罐子最底層倒入一些奶酪糊
16.手指餅泡咖啡液后放入奶酪糊中
17.重復(fù)在加一層奶酪糊,再加手指餅,一直加滿,
18然后放冰箱冷藏,至少2個(gè)小時(shí),吃之前撒上可可粉
茶葉主題蛋糕圖片大全集
沒(méi)有冰箱的情況下,夏天最熱的時(shí)候只能放1天,溫度在30℃的時(shí)候能放2天。
如果是春秋天,室內(nèi)常溫保存2天,如果是冬季的時(shí)候,在北方天氣比較寒冷,可以保存4天,南方能保存3天。
現(xiàn)在的面包保質(zhì)期比較短,現(xiàn)做的面包當(dāng)天吃完,口感和味道都是不錯(cuò)的。
如果是各大超市出售的面包,都是加入了防腐劑、脫氧劑的,其保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)90-180天。