茶葉碎怎么辦

茶葉是在經(jīng)過加工篩選后才包裝儲(chǔ)存和上市銷售。茶碎是在茶葉篩選的過程中留下的碎未，也有的是茶葉加工過程中質(zhì)量出了問題，只好打碎當(dāng)作茶碎處理！至于茶碎和茶葉哪個(gè)好。如果只是自己喝都一樣，如果送人只能選茶葉！茶碎和茶葉的價(jià)格也有巨大差別！

茶葉怎么敲碎

福鼎白茶餅怎么弄碎：首先準(zhǔn)備好茶刀、茶針，將茶餅平放在桌面上，在觀察白茶餅的側(cè)面，找到有空隙的地方，將茶刀傾斜插入，稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去，向上用力抬起，撬茶時(shí)一只手按住茶餅，起固定作用，另一只手撬茶，最后把福鼎白茶餅撬開剝落。

碎茶怎么處理

1、煮茶葉蛋。有的利用泡過的茶葉來煮，有的利用茶末。最好的是用紅茶，普通的紅茶價(jià)格便宜，且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然后再將茶葉放入水中繼續(xù)煮，以使茶葉更好地入味。2、制作茶葉枕。用過的茶葉不要廢棄，攤在木板上曬干，積累下來，可以用作枕頭芯。據(jù)說，因茶性屬?zèng)?，故茶葉枕可以清神醒腦，增進(jìn)思維能力。3、驅(qū)蚊。將用過的茶葉曬干，在夏季的黃昏點(diǎn)燃起來，可以驅(qū)除蚊蟲，和蚊香的效果相同，而且對人體絕對無害。4、幫助花草發(fā)育與繁殖。沖泡過的茶葉仍有無機(jī)鹽、碳水化合物等養(yǎng)分，堆掩在花圃或花盆里，能幫助花草的發(fā)育與繁殖。5、殺菌治腳氣。茶葉里含有多量的單寧酸，具有強(qiáng)烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會(huì)不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恒，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。而且最好用綠茶，經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。6、消除口臭。茶有強(qiáng)烈的收斂作用，時(shí)常將茶葉含在嘴里，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。7、可以護(hù)發(fā)。茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發(fā)之后，再用茶水洗滌，可以使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學(xué)劑，不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚。8、洗滌絲質(zhì)衣物。絲質(zhì)品的衣服，最怕化學(xué)清潔劑，如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質(zhì)的衣服，便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。9、將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、家具、膠紙版、泥污的皮鞋，深色的衣服都可以去污洗凈。10、器皿中有魚腥味，用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可去腥。

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茶葉碎好嗎

1、碎茶內(nèi)容物容易被浸出，價(jià)格便宜。完整的內(nèi)容物浸出慢，價(jià)格貴。萊垍頭條

2、碎茶一般是儲(chǔ)運(yùn)過程中造成的，按照茶葉的評審標(biāo)準(zhǔn)來講，碎茶是最低等級的茶，茶葉碎，不代表茶就不好，好茶的碎末喝起來也是不錯(cuò)的。碎茶的價(jià)格便宜，適合老百姓大眾飲用，比如北京有高沫其實(shí)就是茉莉花茶的碎茶葉末，深受老百姓喜歡。萊垍頭條

除了儲(chǔ)運(yùn)過程中造成外，還有一些紅茶，故意做成碎末，通過機(jī)械將完成的茶葉切成對應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，稱之為紅碎茶，一般用于調(diào)飲，因?yàn)?，茶葉碎了內(nèi)容物容易浸出，然后跟奶或糖類等混合，做成類似于下午茶之類的飲料。萊垍頭條

還有一種碎茶是特殊工藝加工而成的抹茶，一般用于茶點(diǎn)，冰激凌等食品類的混合調(diào)味用。萊垍頭條

茶葉容易碎怎么辦

茶葉受潮其實(shí)就是干濕度的問題。從理論上來說，鑒別茶葉干濕度的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是含水量，含水量7%以下為正常，若是高于7%，則茶葉容易受潮變質(zhì)。那么生活中，如何來辨別呢？

一、捏 最簡單鑒別茶葉是否受潮的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！如果捏一下就碎了，說明沒有受潮；如果茶葉變成碎末狀則表明輕度受潮；如果茶葉變碎并變成塊狀或條狀，表明茶葉基本受潮。

二、泡 如果是受潮發(fā)霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮濕陰霉的氣味。若是沖泡當(dāng)中這種氣味更為明顯。另外，泡出的湯色會(huì)呈暗紅甚至黑色，茶渣呈黑色且缺少活性。

三、嘗 香氣低沉有水悶味，那就是受潮了。香氣、滋味都很正常則沒有受潮。

手把手教你拯救“受潮茶葉”

1、用太陽曬

茶葉如果只是受潮沒有變質(zhì)變味，就找個(gè)大晴天，把茶葉放到太陽下曬，經(jīng)常翻動(dòng)。但此方法有一個(gè)缺點(diǎn)，在陽光紫外線的暴曬下，茶葉中的各種成分會(huì)被破壞，茶葉的色、香、味也會(huì)受到一定的影響。

2、用微波爐煨

這個(gè)方法要注意每次少放茶葉，多次煨烤。每次定的時(shí)間不要過長，以免茶葉燒焦有更難聞的異味。如果一次不能達(dá)到理想的效果，可以反復(fù)多次。用此方法可以很好改變茶葉香味，還可以殺菌。

3、用電飯鍋烤

這個(gè)方法比較實(shí)用，因?yàn)閹缀趺總€(gè)人都擁有這個(gè)工具。記住在使用此方法的時(shí)候，電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開關(guān)自動(dòng)跳起后，翻動(dòng)茶葉后再次按下開關(guān)。這樣多次反復(fù)，茶香就開始飄出來，達(dá)到你自己滿意的效果就可以停止了。

4、用鐵鍋炒

先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋，再放入茶葉，不改變火的狀態(tài)，一直采用最小火，不停的翻動(dòng)茶葉，注意最好使用木制器具，用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。

5、用烘焙機(jī)烘

如果你的受潮變質(zhì)茶葉很多，還是去找你買茶葉或者你熟識(shí)的茶行幫你用烘焙機(jī)烘焙。

6、快速風(fēng)干

將茶葉用干凈、無異味的紗布裹好、攤開，用吹風(fēng)的低溫?zé)犸L(fēng)檔，邊吹邊翻動(dòng)，至干，或用無異味的、質(zhì)量好的紙巾裹好、攤開，吸水份，再用低溫?zé)犸L(fēng)檔邊吹邊翻動(dòng)，至干。

以上幾種方法都可以拯救受潮的茶葉，但特別提醒，無論哪種方法，必須注意以下三點(diǎn)：

① 溫度不能太高，保持在40-60度左右最好。

② 干燥茶葉的環(huán)境必須干燥、干凈、無異味，盛裝茶葉的容器必須干凈、無油、無異味!

③ 不能用報(bào)紙作墊底，茶葉會(huì)吸收報(bào)紙的油墨味和鉛。

如果茶葉大面積的受潮，可以不再飲用，以防對身體造成不必要的傷害。

要想不讓茶葉受潮，就要妥善儲(chǔ)存。不要把茶放起來就不管不顧了，要根據(jù)天氣的變化，控制好溫濕度，定時(shí)地檢查茶葉是否受潮、發(fā)霉或者變質(zhì)。

茶葉里面碎茶葉怎么去除

能散開

好的碎銀子泡20泡屬于正常，而且葉底緊實(shí)，不會(huì)明顯膨脹松散；碎銀子并不稀奇，也沒有特別玄乎的功效，我們不必神話它，當(dāng)然也沒必要將它妖魔化，以平常心對待就好。

尤其值得提醒的是，現(xiàn)在碎銀子市場魚龍混雜，選擇碎銀子時(shí)，一定要注意安全性，最好選擇大廠、大品牌的碎銀子，這樣質(zhì)量才有保障

茶碎怎么處理

茶化石是一種高品質(zhì)的精制普洱茶熟茶，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。因其原料選用西雙版納勐海古樹茶區(qū)百年以上樹齡春茶芽葉，工藝流程復(fù)雜，成品數(shù)量稀少，外形又酷似經(jīng)歷千萬年風(fēng)霜雨雪的小化石，故名茶化石。

第一步：取茶。茶化石是小茶塊，體積小，近乎顆粒，所以不用任何撬茶工具，用茶匙取適量的茶放入蓋碗中即可。

第二步：投茶。8-10克干茶量，足以3-4人品飲，同時(shí)又能泡出茶的甜醇鮮爽的滋味來。

第三步：溫杯潔具。有三個(gè)目的：一是潔具；二是提溫；三是熱茶湯入冷杯盞，避免因溫差影響口感。

第四步：浸潤泡。用沸水(至少是95度以上的開水）醒茶，這里要強(qiáng)調(diào)的是，碎銀子的醒茶與其它茶有所不同。注重“慢中有快”。

第五步：沖泡。水溫高，注水平緩，出湯快，是泡好碎銀子的關(guān)鍵！從浸潤泡開始，注水要輕柔，可以定點(diǎn)注水，還可以圍繞蓋碗旋一圈注水，水流要平穩(wěn)，5秒左右出湯，分杯。

第六步：品飲。碎銀子湯色晶瑩透亮，如紅寶石，陳香醇厚，糯感強(qiáng)。記住碎銀子是十分耐泡的哦，能夠泡20泡以上，味道淡了，還可以煮飲。

以上便是茶化石怎么煮的回答，謝謝！

茶葉太碎怎么辦

1、餅茶怎么分開：

（1）出刀。將茶餅放置在干凈的器具或紙上，這樣便于回收開茶過程中撬散的茶葉。同時(shí)將燕風(fēng)茶刀從刀鞘中拿出來，找到一個(gè)最舒適的角度握住刀柄。

（2）入刀。將茶餅一側(cè)提起約45°，一只手按好茶餅，另一只慣用手拿燕風(fēng)茶刀從茶餅的側(cè)面入刀。側(cè)面找入手點(diǎn)時(shí)，要尋找茶餅的間隙，以及較為蓬松的部分，因?yàn)椴栾炇菍⒉枞~一層一層進(jìn)行壓制的，從間隙處入手，茶刀會(huì)更容易刺入。

（3）推刀。稍用點(diǎn)力，將燕風(fēng)茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣就不會(huì)把茶餅撬的很散碎了。在推進(jìn)的過程中要用巧勁，而不是使勁扎入茶的內(nèi)部。通常茶刀沒入餅身1/3左右即可，不建議一次性全部刺入。

（4）撬起。手握茶刀，向上稍用力，將茶餅撬開。注意這一步的訣竅是“撬動(dòng)”，不要用蠻力。現(xiàn)在壓制的餅茶一般來說都不會(huì)太緊，用力太猛可能會(huì)傷到手。

2、餅茶和散茶有什么區(qū)別：茶餅應(yīng)用的比較多就是普洱茶，這樣更能發(fā)揮普洱茶越陳越香的特色風(fēng)味，而散茶一般是需要新鮮品飲的綠茶、烏龍茶，茶餅的形狀就像是一塊餅，散茶就是散開的，一片一片的茶，茶餅就是在散茶的基礎(chǔ)上制成的一種緊實(shí)茶。

茶葉碎怎么辦才好喝

外形上的區(qū)別

從吳裕泰茶芯和高碎這兩款茶葉來看，外形上是大有區(qū)別的，首先吳裕泰高碎茶，可以用一個(gè)字來形容外形，那就是“碎”，而且是大寫的碎，這的確是符合了高碎茶的特點(diǎn)，對比吳裕泰高碎茶來說，吳裕泰茶芯沒有那么碎，只是茶葉外形長短大小不一，參差不齊，也是屬于碎茶的一種。條萊垍頭

茶香上的區(qū)別頭條萊垍

細(xì)聞吳裕泰茶芯和高碎茶葉，這兩款茶葉呈現(xiàn)出來的香氣味道是大有不同的，吳裕泰高碎茶擁有獨(dú)特高調(diào)的甜香味道，而且茶香綿遠(yuǎn)持久，高調(diào)誘人，也有不少人說吳裕泰所生產(chǎn)的高碎茶，有一種獨(dú)特的奶香味道，而吳裕泰茶芯茶葉聞起來卻不如高碎茶也那么醇厚濃郁，不過也帶有一種清新優(yōu)雅的茶香味道。萊垍頭條

頭條萊垍

茶湯上的區(qū)別垍頭條萊

將吳裕泰茶芯和高碎的同時(shí)沖泡之后，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)沖泡后的吳裕泰茶芯和高碎的茶湯色澤不同，吳裕泰高碎茶泡出來的茶湯比起茶芯茶來說，茶色會(huì)更快地釋放出來，能夠股快速呈現(xiàn)出黃綠的茶湯色澤，但是吳裕泰茶芯釋放出來的營養(yǎng)物質(zhì)比起高碎茶來說要慢，茶色也沒有那么快釋放出來，卻擁有耐泡的特點(diǎn)。萊垍頭條

茶葉碎了怎么處理

茶葉碎了，以后還可以繼續(xù)用它泡水喝，只是用它泡水的時(shí)候，茶葉的用量比正常的茶葉要減少一些，而且要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的茶漏，把準(zhǔn)備好的碎茶直接放在茶杯中，以后沖入開水浸泡，泡好后的茶湯，通過茶漏過濾到茶杯中，這樣就能得到質(zhì)地純凈的茶湯。茶葉碎了以這可以用它來做茶蛋，在做的時(shí)候需要在鍋中放適量清水，放入洗凈的雞蛋加熱，煮開再煮10分鐘左右取出以后把雞蛋的外殼去掉，把準(zhǔn)備好的碎茶，用干凈的紗布包起來，放入適量的香葉桂皮等香料，再放入適量生抽和白糖，加入適量清水與食用鹽加熱煮開，把去皮以后的雞蛋放到湯汁中一起煮，煮幾分鐘關(guān)火，讓雞蛋在湯汁中浸泡入味就可以。