全國(guó)制茶大賽

　　王亞雷，日本中國(guó)茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，世界茶聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。

　　1982.9—1986.7 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系機(jī)械制茶專(zhuān)業(yè)本科

　　1986.9—1989.7 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)碩士研究生

　　1989.12—1994.1 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)助教，講師

　　1994.1—1995.3 日本國(guó)立東京農(nóng)工大學(xué)研究生

　　1995.4—1999.3 日本國(guó)立東京農(nóng)工大學(xué)博士課程

　　1999.4至今，在日本中國(guó)茶協(xié)會(huì)工作

　　王亞雷從小受到家庭的影響，對(duì)茶有著非常深厚的感情。在報(bào)考大學(xué)志愿時(shí)第一志愿選擇了茶學(xué)，師從中國(guó)著名茶葉專(zhuān)家陳椽攻讀碩士。到日本留學(xué)后，首先想到的是如何讓我國(guó)的茶能在日本和其他國(guó)家都能夠得到發(fā)揚(yáng)光大，于是和一些中國(guó)茶愛(ài)好者一起成立了日本中國(guó)茶協(xié)會(huì)，致力于中國(guó)茶在日本的推廣，希望能為中日茶業(yè)交流僅微薄之力。由于常年居住日本和頻繁地往返于中日兩國(guó)的茶事活動(dòng)，他對(duì)中日兩國(guó)的茶葉市場(chǎng)及消費(fèi)需求都十分了解，為溝通中日茶界交流做出了積極的努力。

全國(guó)制茶大賽什么時(shí)候開(kāi)始

雙秋茶是鐵觀音的一種，雙秋茶業(yè)頻頻摘得各類(lèi)制茶大賽獎(jiǎng)項(xiàng)。2001年獲得了安溪首屆烏龍茶初制技術(shù)大賽祥華賽區(qū)第一名；2021年喜奪“佛耳山”杯春季鐵觀音茶王賽“銀獎(jiǎng)”。

全國(guó)制茶大賽獎(jiǎng)勵(lì)的職業(yè)證書(shū)提升多久發(fā)

可以農(nóng)民培訓(xùn)后走向市場(chǎng)，從事所培訓(xùn)的技術(shù)。

農(nóng)村工匠培訓(xùn)是國(guó)家惠民政策的重要措施，每年都有計(jì)劃的安排有一定接受能力農(nóng)民，集中進(jìn)行時(shí)間不等的培訓(xùn)，比如茶葉加工，可以培訓(xùn)制茶技師，名優(yōu)茶加工技師等工匠。廚藝培訓(xùn)，可以培訓(xùn)紅案大師、白案大師等工匠。獲得工匠的農(nóng)民可以憑借工匠證書(shū)外出從事相關(guān)的工作，從而通過(guò)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)獲得勞動(dòng)報(bào)酬，增加農(nóng)民收入。

全國(guó)茶葉加工大賽

茶葉食品生產(chǎn)許可證辦理流程：

1．食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級(jí)管理的原則，到所在地的市（地）級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)；

2．企業(yè)填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū)，準(zhǔn)備相關(guān)材料，然后報(bào)所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)；

3．接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)通知后，領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證受理通知書(shū)》；

4．接受審查組對(duì)企業(yè)必備條件和出廠(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場(chǎng)審查；

5．符合發(fā)證條件的企業(yè)，即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證及其副本。

全國(guó)手工制茶大賽

一、紫陽(yáng)

在陜西南部的紫陽(yáng)，這里種茶的歷史悠久，是中國(guó)最早的貢茶產(chǎn)地。唐朝時(shí)期這里盛產(chǎn)的紫陽(yáng)茶就“每歲充貢”，到了清朝更是成為了全國(guó)十大名茶之一。紫陽(yáng)茶又稱(chēng)“紫陽(yáng)富硒茶”，因?yàn)檫@里的土壤中含有天然的硒元素，紫陽(yáng)境內(nèi)漢江水串流而過(guò)，大巴山、鳳凰山、米倉(cāng)山三山環(huán)繞，這樣人杰地靈的地方盛產(chǎn)的茶葉湯香茶靚，同時(shí)這里也是春季出游的好去處。

二、西鄉(xiāng)

這座美麗的陜南小鎮(zhèn)猶如世外桃源般的美麗，這里一排排的茶樹(shù)多達(dá)30多萬(wàn)畝，就像一條條綠色的絲帶橫披在大地上，西鄉(xiāng)曾被評(píng)為國(guó)內(nèi)最佳采茶旅游的目的地，這里遠(yuǎn)離城市的喧囂，茶樹(shù)如山間的精靈生長(zhǎng)在縱橫的山間溝壑之中，清澈的河水，綻放的櫻花，美得不似人間。

三、鎮(zhèn)巴

被譽(yù)為陜西省“南大門(mén)”的鎮(zhèn)巴縣氣候溫潤(rùn)，采茶區(qū)位于層巒疊起的深山之中，云霧繚繞，這樣濕潤(rùn)的氣候更適合茶葉的生長(zhǎng)。春季萬(wàn)物蓬勃生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在茶園里熱火朝天的采收頭茬春茶。

四、城固

城固這里的產(chǎn)茶歷史更加悠久，這里還生長(zhǎng)著陜西省境內(nèi)最大的茶樹(shù)——“秦巴茗冠”，這株茶樹(shù)距今已有300多年的歷史。每年到了采茶季，城固的游人似乎翻了幾番，這里不僅可以體驗(yàn)到親自采茶制茶的樂(lè)趣，還能欣賞到蔚為壯觀的風(fēng)景，這里綠樹(shù)掩映，青山綠水，風(fēng)景美不勝收。

五、商南

作為西部茶區(qū)的最北端，商南的境內(nèi)河流密布，光照充足，相比起其他區(qū)域，這里極具垂直地帶性特點(diǎn)的土壤更加適合茶葉的生長(zhǎng)。一壟壟的綠茶隨著山坡的幅度連綿起伏，嫩綠的茶芽剛剛冒出細(xì)尖，清香四溢，整個(gè)山谷里都飄散著茶香味。

六、寧強(qiáng)

地處陜、甘、川三省交界的寧強(qiáng)在唐宋時(shí)期曾經(jīng)是全國(guó)八大茶區(qū)之一，這里的地方名茶寧強(qiáng)雀舌又名玉蘭香雪，這是一個(gè)僅聽(tīng)名字就充滿(mǎn)了浪漫遐想的茶種，寧強(qiáng)所產(chǎn)茶葉香高味醇，品質(zhì)優(yōu)異，玉蘭香雪的茶芽猶如綻放的玉蘭花，茶毫像雪一樣覆蓋，一口下去，香氣四溢，寧強(qiáng)這里更是全國(guó)少有的高香茶區(qū)。

全國(guó)制茶大賽獲獎(jiǎng)作品

臺(tái)灣的茶是喝香氣，口味沒(méi)有大陸的濃。其中包種茶與凍頂烏龍茶，并稱(chēng)為臺(tái)灣兩大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是賣(mài)牌子，那里的高山茶并不好喝。最好不要在觀光區(qū)買(mǎi)茶，可以去茶莊，品質(zhì)有一定的水準(zhǔn)，價(jià)格也比較公道。除了著名的天仁茗茶，大稻埕的百年茶行、王有記茶行都是不錯(cuò)的購(gòu)茶好去處。

各大百貨公司及超市都設(shè)有茶葉專(zhuān)柜，因此購(gòu)買(mǎi)各式品種的茶葉十分方便。此外，以便利性為訴求的茶包，是品味茶香更簡(jiǎn)單的方式。

下面給大家推薦幾個(gè)臺(tái)灣十大名茶

臺(tái)灣十大名茶系指：阿里山高山茶、富貴牡丹茶、優(yōu)游吧斯極品青心烏龍茶、優(yōu)游吧斯極品金萱烏龍茶、凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。

如果要買(mǎi)好的臺(tái)灣茶，可以看看一下幾個(gè)推薦茶莊。

一、天福茗茶

1961年，李瑞河在臺(tái)南開(kāi)設(shè)第一家「天仁茗茶」，往后的四十年，隨著臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)發(fā)展，天仁的事業(yè)版圖不只擴(kuò)展到海外也發(fā)展了其它相關(guān)事業(yè)，而在1993年更選擇到大陸創(chuàng)立「天福茗茶」，在中國(guó)大陸天福茗茶的門(mén)市已經(jīng)超過(guò)1400家，李瑞河先生成功的創(chuàng)造了中國(guó)茶葉的第一品牌。目前天福茗茶在售的凍頂烏龍茶，也是來(lái)自于臺(tái)灣天仁茶業(yè)股份有限公司，其凍頂烏龍茶的品質(zhì)值得信賴(lài)。

二、王德傳茶莊

王德傳茶莊的故事從1862年開(kāi)始，創(chuàng)建人王俺尚于清同治年間由福建晉江渡海來(lái)臺(tái)，在臺(tái)南府城創(chuàng)立了第一家茶莊。百多年的傳承，王家人累積了豐富的經(jīng)驗(yàn)，一代代茶人投入心血，不僅是家族對(duì)專(zhuān)業(yè)的堅(jiān)持與尊重，也包含期望。茶莊第五代傳人王俊欽從中體悟到以一個(gè)新的方法，來(lái)詮釋傳統(tǒng)中國(guó)茶，讓茶葉面對(duì)新一代茶客與新的生活氛圍。王德傳茶莊，簡(jiǎn)練的空間設(shè)計(jì)，在現(xiàn)代感中透露出百年老店的氣質(zhì)；沒(méi)有矯揉造作的姿態(tài)，有的是親切的微笑，專(zhuān)業(yè)的說(shuō)明，真誠(chéng)的好茶。

三、杜爾德洋行

臺(tái)灣杜爾德洋行是由約翰杜爾德（John Dodd）先生所創(chuàng)建，旨在尋訪(fǎng)世界各地具有歷史傳承的制茶廠(chǎng)，并將這些好茶介紹給全世界。杜爾德洋行堅(jiān)持高質(zhì)量檢驗(yàn)合格茶品、堅(jiān)持采用專(zhuān)業(yè)品茶師嚴(yán)守把關(guān)好茶味、堅(jiān)持采用臺(tái)灣各大茶區(qū)優(yōu)質(zhì)的歷史茗茶。

四、iTea我茶

iTea我茶，臺(tái)灣比較火的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)茶行品牌，其創(chuàng)始人家族種茶制茶近百年，家族傳承至第五代，屢獲臺(tái)灣制茶比賽頭等獎(jiǎng)，茶園占地近10萬(wàn)平米，覆蓋臺(tái)灣各大茶山?！緄Tea我茶】品牌進(jìn)入大陸已十余載，已在臺(tái)北及南京地區(qū)設(shè)有門(mén)店。

中國(guó)品茶大賽

首先，弘揚(yáng)和發(fā)展中國(guó)茶文化要突出民族特色。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，是取之不盡、用之不竭的偉大寶藏，是發(fā)展當(dāng)代中國(guó)茶文化的主要源泉。弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化必須突出民族特色，在實(shí)踐中不斷創(chuàng)造出具有時(shí)代特色的中原茶文化。

二、積極宣傳, 大力倡導(dǎo)茶為國(guó)飲，傳承茶精神, 弘揚(yáng)茶文化。茶是全球公認(rèn)的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營(yíng)養(yǎng)、保健飲料。加之茶產(chǎn)于中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應(yīng)該積極宣傳喝茶的好處和中國(guó)的茶文化，充分利用報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳茶文化;通過(guò)文化宮、文化館、文化專(zhuān)題演出、文化下鄉(xiāng)等文化宣傳陣地加強(qiáng)茶文化推廣;還可舉辦茶文化知識(shí)專(zhuān)場(chǎng)講座等。要大力倡導(dǎo)茶為國(guó)飲，“公家”要做好帶頭作用，把茶宴、茶會(huì)列入機(jī)關(guān)、事業(yè)和企業(yè)迎賓待客的禮遇。

三、開(kāi)展多種形式的健康、文明的茶文化活動(dòng)并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍。我國(guó)民族眾多,飲茶風(fēng)俗各異, 不同的地區(qū)形成了獨(dú)具特色的茶文化。因此, 首先應(yīng)因地制宜, 建立反映當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕睾蛨?chǎng)所, 使茶文化在祖國(guó)大地各處都有展示的場(chǎng)所。其次，可創(chuàng)辦茶文化論壇，舉辦茶文化知識(shí)展覽、茶藝表演等;舉辦以茶文化為題材的詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印、聯(lián)展出;

舉行以品茗為主題的詩(shī)歌、書(shū)畫(huà)創(chuàng)作等活動(dòng);舉辦“茶文化節(jié)”、“中國(guó)名茶評(píng)比”、“茶王賽 ”、“

茶藝表演大賽”等活動(dòng)。以提高我國(guó)茶文化的社會(huì)影響，創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍，使更多的人了解中國(guó)茶文化。

四、提倡生活茶藝，把茶文化向城鄉(xiāng)、家庭和社區(qū)滲透。要弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化，必須發(fā)動(dòng)廣大民眾參與進(jìn)來(lái)。茶文化可以成為社區(qū)文化的一個(gè)組成部分,

可以組織社區(qū)居民學(xué)習(xí)品茶知識(shí), 學(xué)會(huì)泡茶技藝, 還可組建茶歌茶舞表演隊(duì), 舉辦家庭茶藝大賽等活動(dòng), 提倡 閑時(shí)泡壺茶 活動(dòng)等。

五、培養(yǎng)青少年對(duì)茶的興趣，使茶文化事業(yè)后繼有人。青少年是祖國(guó)的未來(lái)、民族的希望, 優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化要靠他們承前啟后、發(fā)揚(yáng)光大。弘揚(yáng)茶文化應(yīng)從娃娃抓起。為此, 可以結(jié)合學(xué)校課程的改革, 把歷史悠久、積淀深厚的中國(guó)茶文化藝術(shù)地、和諧地融化到青少年的素質(zhì)教育中去，開(kāi)展少兒茶藝，培養(yǎng)青少年對(duì)茶的興趣。讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解中國(guó)的茶文化， 學(xué)習(xí)茶德,體會(huì)飲茶精神, 陶冶情操, 升華愛(ài)國(guó)感情。這不僅有利于促進(jìn)學(xué)生的思想道德建設(shè)，同時(shí)也有助于培養(yǎng)10 年、20 年以后的茶消費(fèi)群體, 開(kāi)拓未來(lái)的市場(chǎng), 使茶文化事業(yè)后繼有人。

全國(guó)綠茶制茶比賽

雖然在中國(guó)歷史中名茶有很多，但“十大名茶”最初卻是在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上提出的。分別為碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。種類(lèi)也是囊括了綠茶、紅茶、黃茶、青茶（烏龍茶），其中以綠茶居多。

1、碧螺春：綠茶，又稱(chēng)功夫茶、新血茶，在唐代是為貢品。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。主要產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱(chēng)“洞庭碧螺春”。

2、信陽(yáng)毛尖：綠茶，信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效，有“綠茶之王”之稱(chēng)。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)（原信陽(yáng)市）、平橋區(qū)（原信陽(yáng)縣）和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年，因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。

3、西湖龍井：綠茶，茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱(chēng)明前龍井，美稱(chēng)女兒紅。主要產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷剑⒁虼说妹?/p>

4、君山銀針：黃茶，茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱(chēng)“金鑲玉”。主要產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。

5、黃山毛峰：綠茶，茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉，俗稱(chēng)黃金片。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。主要產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱(chēng)徽茶。

6、武夷巖茶：屬半發(fā)酵的青茶（烏龍茶），制作方法介于綠茶與紅茶之間，最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。葉端扭曲,似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤(rùn).內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香，有明顯的巖骨花香。主要產(chǎn)與武夷山市風(fēng)景區(qū)。

7、祁門(mén)紅茶：紅茶，原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”（又名祁門(mén)種）制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池（今池州市）、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶。

8、都勻毛尖：綠茶，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。主要產(chǎn)于貴州都勻市。

9、鐵觀音：青茶（烏龍茶），清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。

10、六安瓜片：綠茶，唐稱(chēng)“廬州六安茶”，為名茶；明始稱(chēng)“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無(wú)青草味；梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。主要產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶。

全國(guó)制茶大賽獲獎(jiǎng)名單

2021中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)博覽會(huì)

開(kāi)展時(shí)間：2021-10-22周五

結(jié)束時(shí)間：2021-10-24周日

舉辦城市：北京舉辦城市：朝陽(yáng)區(qū)展館，全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館所屬行業(yè)農(nóng)、林、牧、漁

主辦單位：全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館 中國(guó)農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會(huì)

承辦單位：北京農(nóng)展國(guó)際傳媒有限公司

面積：20000平米

展會(huì)介紹

為響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，回顧和總結(jié)我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)業(yè)發(fā)展歷程和成就，交流農(nóng)業(yè)農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，宣傳推介先進(jìn)典型案例，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，在2019年11月中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)期間，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)司、全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館和中國(guó)農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會(huì)共同舉辦了“中國(guó)農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展論壇”，并定于2021年5月18-20日在北京全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館舉辦中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“農(nóng)服會(huì)”）。

同期活動(dòng)

（一） 舉辦中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)業(yè)發(fā)展論壇及數(shù)十場(chǎng)專(zhuān)業(yè)化分論壇

（二） 發(fā)布《中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)業(yè)新技術(shù)新產(chǎn)品新模式名錄》

（三） 組織全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)業(yè)技能大賽等

展品范圍

1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)

農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)市場(chǎng)信息、農(nóng)業(yè)廢棄資源利用、農(nóng)機(jī)作業(yè)及維修、農(nóng)產(chǎn)品初加工、防災(zāi)減災(zāi)等；

2、農(nóng)產(chǎn)品加工服務(wù)

糧食加工、食料加工、榨油、釀造、制糖、制茶、烤煙、纖維加工及果品、蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等加工；

3、農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)

分揀包裝、儲(chǔ)運(yùn)、冷鏈庫(kù)存等物流服務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品電商、直播帶貨等新型營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)等；

4、數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)服務(wù)

鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)設(shè)施建設(shè)、信息終端和服務(wù)供給、智能感知、智能分析、智能控制、大數(shù)據(jù)為核心的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)體系、

質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、農(nóng)業(yè)自動(dòng)駕駛技術(shù)、機(jī)器學(xué)習(xí)、地理信息系統(tǒng)等；

5、農(nóng)村金融服務(wù)

存款、貸款、結(jié)算、保險(xiǎn)、期貨、證券等服務(wù)；

6、農(nóng)村人居環(huán)境治理

農(nóng)村生活垃圾治理、農(nóng)村生活污水處理、廁所糞污治理、農(nóng)村村容村貌提升：村 組道路、公共環(huán)境整治、村落民居修繕、綠化覆蓋；

7、農(nóng)業(yè)科研教育培訓(xùn)服務(wù)

涉農(nóng)科研及教育培訓(xùn)， 如中高等教育培訓(xùn)、新型農(nóng)民科技培訓(xùn)、技術(shù)推廣培訓(xùn)等；

8、規(guī)劃設(shè)計(jì)服務(wù)

戰(zhàn)略咨詢(xún)：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、品牌發(fā)展戰(zhàn)略等；區(qū)域規(guī)劃：國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、縣域農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、

新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃等；園區(qū)設(shè)計(jì)：農(nóng)業(yè)設(shè) 施景觀設(shè)計(jì)、旅游休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)等；

9、土壤修復(fù)

土壤修復(fù)技術(shù)與裝備、土壤檢測(cè)分析、土壤修復(fù)監(jiān)測(cè)、服務(wù)土壤修復(fù)功能材料、土壤修復(fù)治理與修復(fù)工程設(shè)計(jì)；

10、綜合賦能

行業(yè)商協(xié)會(huì)／學(xué)會(huì)、農(nóng)業(yè)聯(lián)盟、媒體等。

特色展區(qū)：

典型案例展示區(qū)：展示近兩年內(nèi)全國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)典型案例、全國(guó)農(nóng)民合作社典型案例、全國(guó)鄉(xiāng)村治理典型案例等；

倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施展示區(qū)：展示服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮 冷鏈設(shè)施建設(shè)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，主要展示對(duì)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈建設(shè)

有資金補(bǔ)助的16個(gè)省份的企業(yè)；

數(shù)字農(nóng)業(yè)展示區(qū)：智慧農(nóng)業(yè)解決方案、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等最新前沿技術(shù)。