橄欖油屬于植物油，在減肥期間是可以吃的，不會引起肥胖，在減肥期間要限制動物油的攝入，尤其是豬油，在飲食方面不要暴飲暴食，大魚大肉會影響到減肥的效果，要以清淡食物為主，多吃蔬菜水果可以潤腸通便，去掉身體的油膩和脂肪，可以適度的增加一些運動鍛煉，加快新陳代謝，身體毒素的及時排出。

減肥吃什么油最好？

很多女性為了減肥，拒絕一切油，連青菜也只是吃燙青菜。減肥，其實油也是分三六九等的，有些油在減肥的時候也可以吃。

1.橄欖油

橄欖油的油酸含量高達70%，油酸是一種單不飽和脂肪酸。美國FDA批準橄欖油時是這樣標注的：“有限而非結(jié)論性的科學證據(jù)顯示：由于橄欖油中的單不飽和脂肪酸，每天23克橄欖油有利于減少冠心病的風險?！?/p>

2.深海魚油

深海魚油中的EPA成分是一種特殊的不飽和脂肪酸，是有益于血液循環(huán)的保護因子。EPA可協(xié)助清除附著于血管壁上的膽固醇與硬化斑，降低血液中的膽固醇水平。另外，深海魚油可以在高蛋白飲食的狀態(tài)下保證血壓不會突然升高。

3.堅果油脂

堅果中的脂肪含量普遍在50%左右，堅果中的脂肪比較全面，適量吃各種堅果對身體有好處。值得推薦的是開心果，它的脂肪含量在45%左右，其中不飽和脂肪酸含量高，可以有效降低低密度脂蛋白水平。不過堅果也分好多種，記得要吃烘烤過的原味堅果，裹了蜂蜜、撒了鹽巴的可不在此列。

4.椰子油

椰子油中有一種含量非常豐富的脂肪，這種脂肪被叫做中鏈甘油三酯，在其他食物中很少有。奇妙的是，當你吃掉中鏈甘油三酯之后，它們就直奔你的肝臟，而不參加身體的循環(huán)，所以，能量消耗完之后它們在身體里幾乎所存無幾。還有一點，身體里的中鏈甘油三酯需要額外的能量來消耗它們，大約每天可以幫助你消耗掉45大卡。