鍋中燒開(kāi)水，然后將松花蛋放入鍋中，煮五分鐘左右，撈出過(guò)涼水放涼，然后切成小塊，放入盤中備用。

準(zhǔn)備適量新鮮的香菇，洗凈后，切成片，放入盤中備用，再準(zhǔn)備適量西紅柿，洗凈后，切片備用。

準(zhǔn)備適量大蒜，去除外衣后，切成片備用，炒鍋中放入適量油，油熱后，放入蒜片炒香，然后將香菇片，倒入鍋中，翻炒均勻，炒至香菇片變軟就差不多了。

加入適量清水，大火將水燒開(kāi)，然后將準(zhǔn)備好的松花蛋倒入鍋中煮一下。

將準(zhǔn)備好的西紅柿倒入鍋中，一起煮一下。

蓋上鍋蓋，大約煮五分鐘左右，加入適量鹽和雞精調(diào)味。

最后撒上適量熟的黑芝麻，攪拌均勻，出鍋裝碗，就可以喝了，美味營(yíng)養(yǎng)，感興趣的朋友也可以嘗試來(lái)做一下。