近幾年來，隨著國家一系列惠農(nóng)政策的陸續(xù)實施，激發(fā)了廣大農(nóng)民的種糧積極性，同時也激發(fā)了碾米機這一農(nóng)產(chǎn)品加工機械的旺銷。然而由于企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、檢驗手段、員工素質(zhì)、技術(shù)水平以及管理者經(jīng)營思想等多方面因素的影響，造成目前市場上的農(nóng)機產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、魚目混珠，農(nóng)民消費者在選購農(nóng)機時，很難辨別真?zhèn)?，往往步入誤區(qū)，使得利益受到嚴重的傷害。同時由于碾米機產(chǎn)品種類較多，安裝、使用、價格和性能等方面均存在不同的差異，為了幫助農(nóng)民消費者了解各類碾米機的特點，提高識別真?zhèn)无r(nóng)機的能力，明明白白地買到放心如意的產(chǎn)品，現(xiàn)將碾米機產(chǎn)品的分類和選購要點介紹如下。
一、碾米機產(chǎn)品的分類和特點
目前我國市場流行的小型碾米機產(chǎn)品有三種類型：即分離式碾米機、礱碾組合米機和噴風式碾米機。分離式碾米機研制于二十世紀七十年代初，從結(jié)構(gòu)來看，包括四部分，①進料部分：由料斗、入料斗座、給料調(diào)節(jié)板等組成；②碾白部分：由機蓋、機箱、主軸、碾輥、米刀、米篩和壓力門等組成；③米糠分離部分：由風機、風管、分離器、集塵器等組成；④機腳部分：由左右機腳、拉緊螺栓、溜糠板等組成。產(chǎn)品系列包括6NF－5.8至6NF－9型（橫線后數(shù)字為米輥直徑，單位厘米），小時產(chǎn)量一般在50公斤至1200公斤左右，售價從400元至1600元左右。其特點是結(jié)構(gòu)簡單，安裝、操作容易，價格較低，但機型老化，且由于加工稻谷一次直接在碾米室完成脫殼、碾白工藝，造成米質(zhì)精度較差，米糠分離不凈，碎米較多，已逐漸處于淘汰趨勢，該機型適合于對米質(zhì)要求不高，偏遠或經(jīng)濟不發(fā)達的地區(qū)；礱碾組合米機是二十世紀八十年代的產(chǎn)品，其結(jié)構(gòu)比分離式碾米機增加了一套膠輥脫殼裝置，采取的是先脫殼后碾白的工藝，降低了碾米室的壓力，故加工米質(zhì)好，米糠分離干凈。該機型主要有NZJ－10/8.5型（10指配套動力，8.5為碾米輥筒直徑），小時產(chǎn)量一般在800公斤/小時至1200公斤/小時，每臺售價為5000元左右。由于結(jié)構(gòu)復雜、價格較貴，生產(chǎn)廠家較少，市場銷量偏低；噴風式碾米機是二十世紀八十年代中期的產(chǎn)品，該機型又分為單風道和雙風道兩種型式，其中單風道噴風米機以加工糙米為主，或采取先輕碾去殼再碾白工藝。雙風道噴風米機可將稻谷一次完成脫殼、碾白功能。該系列產(chǎn)品小時產(chǎn)量從200公斤至3000公斤，售價在1800元至5000元。該機型是在分離式碾米機的基礎(chǔ)上改進而成，采取軸間通風，不僅有利于稻谷的在碾磨室的脫殼、碾白，有效地去除了大米中的糠片谷嘴含量，加工的成品米潔白光亮，且米溫低，利于大米的貯藏，由于上述優(yōu)點和良好的性價比，近幾年來逐漸成為市場的主流品種。
二、碾米機產(chǎn)品的選購要點
我國現(xiàn)有碾米機生產(chǎn)企業(yè)100多家，主要集中在山東、江蘇、湖南、廣西等省份其中大多數(shù)為個體私營企業(yè)。從近幾年國家監(jiān)督抽查結(jié)果來看，產(chǎn)品質(zhì)量水平一直在低谷徘徊，而最近的2003年4季度抽樣合格率僅為53.6%，應該講問題相當嚴重。因此建議廣大農(nóng)民消費者在選購時掌握以下要點。
1．了解和咨詢
對于目前我國農(nóng)民的經(jīng)濟收入水平而言，碾米機產(chǎn)品屬于大宗商品，因此在選購前，應首先應根據(jù)自身的經(jīng)濟水平、加工能力（每天需加工多少物料），適當考慮發(fā)展因素，對自己欲購的碾米機產(chǎn)品的種類、小時產(chǎn)量等定位，選擇合適的種類和機型；其次應按每天加工物料的多少，電能消耗、工時費用等做好經(jīng)濟分析。其三了解市場上該機型產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家規(guī)模和能力、產(chǎn)品本身的價格、關(guān)鍵件如米輥和米篩等的使用壽命和材質(zhì)、性能指標以及產(chǎn)品的三包、售后服務(wù)等進行比較。也可向相應的權(quán)威質(zhì)檢部門或通過互聯(lián)網(wǎng)在相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工機械信息網(wǎng)上進行詳細咨詢。
2．觀察和比較
消費者在選購產(chǎn)品時，不要單純從價格或經(jīng)銷商的宣傳而定，而盡量選擇生產(chǎn)規(guī)模較大的正規(guī)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品。①應檢查廠名、廠址是否齊全；②是否有省級以上質(zhì)檢部門出具的檢驗報告以及推廣鑒定證章，產(chǎn)品的安全警示標志是否齊全，產(chǎn)品上是否貼有出廠檢驗合格證；③詳細閱讀使用說明書對安裝、調(diào)試、操作、保養(yǎng)、簡單的故障修復、安全注意事項等，是否進行了詳細的描述，是否帶有三包憑證。應注意對同類產(chǎn)品進行觀察和比較。
3．檢查和試機
購買時，首先應檢查產(chǎn)品的整體外觀、漆膜等是否完好無損，外露鑄件表面是否平滑無砂眼；在危險部位是否貼有警示標志；分離器、給料裝置、壓砣等調(diào)整是否靈活，角度是否符合規(guī)定要求。其次用手轉(zhuǎn)動皮帶輪，感覺機器運轉(zhuǎn)是否靈活，無卡滯現(xiàn)象或異常摩擦聲響；其三打開機器上端蓋，檢查碾米輥及碾米室內(nèi)表面是否經(jīng)過加工，平整光滑；米刀調(diào)整是否靈活方便；其四、如有可能應在現(xiàn)場安裝好動力源，做空機運轉(zhuǎn)，檢查機器聲音是否均勻，機體振動是否劇烈，有條件的應進行負荷試驗，考核實際加工效果；其五檢查包裝箱內(nèi)的配件及相關(guān)資料、合格證等是否齊全，填寫三包憑證，并應向銷售商索要發(fā)票。
購買后，消費者應在認真閱讀和理解產(chǎn)品使用說明書后，在短期內(nèi)完成安裝調(diào)試工作，并進行實際加工。一年內(nèi)出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，可依據(jù)國家六部委發(fā)布的《農(nóng)業(yè)機械產(chǎn)品修理、更換、退貨責任規(guī)定》及時要求銷售商給予解決。否則可投訴到當?shù)叵M者協(xié)會請求幫助解決。