1. 普洱茶油多好還是油少好

普洱茶是無油的，如果是有油那就壞了。

2. 普洱茶油的食用方法和禁忌

茶湯上有一層油，在排除茶葉、水、容器受污染的可能性后，如果你的普洱茶是陳年普洱茶，有一層油是正常的，這層油在普洱茶名詞里面叫茶氳：指茶湯上所產(chǎn)生的如薄霧般的氣體為“湯氳”。茶湯內(nèi)有一些脂溶性物質(zhì)，如脂肪酸、類胡蘿卜素，以及一些揮發(fā)性香氣成分，這類浸出物比重較輕，漂浮于湯面之上。因主要以脂溶物為主，若茶湯上下溫差大時（容器較保溫而湯面散熱快時),在湯面上就容易產(chǎn)生湯氳。影響湯氳的因素有：

1、茶湯浸出物中，脂溶性物質(zhì)的多寡；

2、湯色約深，容易產(chǎn)生色差對比，較易被發(fā)現(xiàn)；

3、沖泡時湯水溫度越高，瞬間浸出物質(zhì)越多，越容易產(chǎn)生；

4、氣溫較低，氣壓偏低時也容易產(chǎn)生；

5、盛湯的容器也會對湯氳的產(chǎn)生有影響。所以產(chǎn)生湯氳時正?，F(xiàn)象，如果真的是上述所說的湯氳，完全可以喝，不知對這樣的解釋是否滿意。

3. 普洱茶油的作用與功效

普洱茶籽油也稱為山茶油，是純天然高級木本食用油。云南油茶樹生長在山巒重疊、生態(tài)環(huán)境極好、沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，整個生長過程無需化肥、農(nóng)藥等輔助手段。是《中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》中大力提倡推廣的食用植物油，也是國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。因此，普洱茶籽油也比較貴，一般在80元/斤左右，優(yōu)質(zhì)包裝的則更貴。

4. 普洱茶油的食用方法和用量

新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有苦味，澀味，湯色較淺或黃綠，生茶可清熱去火，適合夏天喝。而且長期收藏具有時間越長,品質(zhì)越佳的特點。普洱茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性，可以暖胃，茶水呈紅色，柔順，醇香濃郁，基本無苦澀,晚上喝也不會睡不著。 我是賣普洱的，總結(jié)上面“生普減肥，熟普養(yǎng)胃”，別外告訴你什么時候喝普洱茶最好 普洱茶的最根本減肥原理就是阻止油膩的吸收，所以根據(jù)這個原理，就是飯后喝最好，吃了油膩的東西喝上些普洱茶，就會少吸收很多油。 早餐之后半小時喝一杯普洱茶，大概500亳升左右。 中午飯后半小時喝一杯普洱茶，大概500亳升左右。 晚飯后喝一杯普洱茶，大概500亳升左右，平時口渴也可以當水喝。切記不可以在飯前半小時喝普洱茶，因為普洱茶刮油太厲害，飯前喝會增加饑餓感，使您在吃飯時會吃更多飯，那是適得其反，不減肥反倒增肥的，所以飯前半小時千萬不要喝普洱茶。 都是原創(chuàng)，答案請采納，并好評，謝謝啦

5. 普洱 茶油

不能判斷茶葉好壞

這層油學名為“茶氳”，是普洱茶在沖泡的過程中茶水中含有的茶葉脂溶性物質(zhì)通過高溫升騰后形成的一種現(xiàn)象。用通俗的話來說這就是茶油，在不考慮其他情況的基礎上茶水中的脂溶性物質(zhì)含量越高，茶氳看上去也就更明顯。

　　茶氳多在熟茶茶湯中形成，由于熟茶特殊的發(fā)酵工藝所以在泡茶的時候茶葉脂溶性物質(zhì)也會更豐富，所以通常我們在泡熟茶的時候會很明顯的發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象。溫度越低的時候這種現(xiàn)象發(fā)生的幾率也就越高，所以通常會在秋冬季節(jié)發(fā)生。并且在泡茶的時候使用的茶具也會影響茶氳的產(chǎn)生，不過這種現(xiàn)象是不妨礙飲茶。

　　除了熟茶，像市面上一些發(fā)酵程度較重的茶在喝的時候都會形成茶氳，很多茶人也根據(jù)茶氳的厚度來判定一款茶內(nèi)含物質(zhì)豐富與否。因此帶有茶氳的茶湯喝起來也會更加醇厚，豐富些，但要把它作為品鑒茶的手法來說就顯得有些武斷了。

6. 普洱茶茶油是什么意思

陳年的茶油是不能吃的了,茶油并不是發(fā)酵的普洱茶或者是酒等會越陳越香的，食物一類的要在保質(zhì)期內(nèi)食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一點是燃點高，所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質(zhì)期一般是18個月，放置了幾年的山茶油應該不能食用，因為油制品放置時間過久就會產(chǎn)生黃曲霉素等致癌物質(zhì)。

7. 普洱茶油的食用方法及禁忌

油切茶是一種以茶葉為主要原料，加入少量植物油并經(jīng)過反復揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成的茶葉。它在口感和香氣上與傳統(tǒng)的普洱茶有所不同，具有一定的保健功效。

油切茶的制作方法與普洱茶類似，但其中加入了少量的植物油，如菜籽油、橄欖油等。在制作過程中，植物油會與茶葉中的一些成分發(fā)生化學反應，從而改變茶葉的香氣和口感。此外，植物油還可以在一定程度上減少茶葉中的咖啡因和茶多酚等物質(zhì)的釋放，使得茶葉更加溫和。

油切茶的飲用有一定的保健作用。研究表明，油切茶中含有豐富的多酚類物質(zhì)和黃酮類化合物，這些物質(zhì)對心血管系統(tǒng)、抗氧化、抗癌等方面均有一定的保健作用。此外，油切茶中還含有較多的蛋白質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)成分，能夠促進身體健康。

總之，油切茶是一種具有特殊口感和保健作用的茶葉制品，其制作方法和作用機理與普洱茶有所不同，值得嘗試和了解。

8. 普洱生茶茶油

有

1、兩年：普洱茶油的保質(zhì)期是有一定限度的，如果超過了兩年是不能食用的，普洱茶油的抗氧化性特別的強，保質(zhì)期并不是特別的短，存放的時候需要選擇低溫的環(huán)境，存放的過程當中有可能會有乳白色絮狀結(jié)晶物，屬于正常反應。

2、一年：開封之后會影響到普洱茶油的保質(zhì)期，主要是其中的成分會和空氣接觸，一般需要在9個月到一年之內(nèi)用完，在外界溫度比較高的時候，乳白色絮狀結(jié)晶物也會自然的消失，但是并不會影響到正常的食用，如果是精煉的普洱茶油經(jīng)過冷凍處理，拓展不會出現(xiàn)白色絮狀結(jié)晶。