1. 信陽新縣茶油

油茶之鄉(xiāng)”-新縣，與其他產區(qū)山茶油相比，品質更優(yōu)良，因為新縣是油茶樹生長的最北界（淮河-秦嶺一線），不飽和脂肪酸高達90%以上。

茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不飽和脂肪酸含量（茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%），食用后容易被人體吸收，同時還能促進人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

含量豐富的不飽和脂肪酸能使血液中膽固醇的濃度降低，這樣可以防止動脈硬化，抑制和預防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。

茶油不含可引起致癌的，長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預防作用，特別適合中老年人食用。根據美國國家醫(yī)藥中心實驗證實：茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效，在國際上被稱“長壽油”。

2. 信陽茶油的作用與功效

1、信陽毛尖。這是信陽的名片，輕便好攜帶，上檔次。不過價格就比較高一點。

2、土特產。獨有帶包裝的成品，不少廠家生產的，例如蜂蜜、悶罐肉、臘肉、茶油、山珍、葛根粉、花菇、木耳、蘿卜等等。

3、本地產的酒。有雞公山、烏龍等。

3. 河南新縣茶油廠

新縣特產——橡子豆腐

橡子豆腐，是用橡籽淀粉制作而成。

橡籽淀粉，是橡子樹結的果實，經采集、曬干、除殼、水磨、過濾、沉淀、水漂脫色、脫澀、自然涼干、攆細、包裝而成。

橡子樹，俗稱毛青岡，多年生灌木，果實為圓柱型堅果，含有豐富的淀粉質和多種人體所需營養(yǎng)成份，無論北方和南方都有食用的習慣，特別在我國三年困難時期，人們用它來補充糧食的不足，立下功勞。新縣野生橡子樹的品種比較多，比較分散，產量不是很大，人們采集以自制、自食，目前沒有人工種植和規(guī)模加工廠。但它也算是當?shù)氐囊粋€特產。

橡籽淀粉可以制成保健食品，對提高人們生活質量，降低高壓，減少人體膽固醇，美容皮膚具有顯著作用，而且實踐證明對糖尿病有明顯治療作用，是近幾年國際上風行的保健食品，特別是西歐，日本、韓國等經濟發(fā)達地區(qū)和國家，對橡子仁需求量逐年上升，長期處于供不應求的市場趨勢。橡籽淀粉主要出口韓國、日本等，深受消費者歡迎。

橡子豆腐的制作，將橡籽淀粉適量用涼開水化成糊狀，加入開水鍋內，充分攪拌，糊化熟后，乘起放在容器內，自然冷卻后，劃成小立方塊，并放入涼開水中浸泡。

成品的橡子豆腐，色澤呈棕紅色，但水漂脫色的次數(shù)越多，它的色澤越淺。質地富有彈性。橡子豆腐的吃法，以涼拌為主。將豆腐快切成小薄快，拌入鹽、香油辣椒油或茶油辣椒油后即可食用。它入口細膩、滑爽而有韌勁，味微澀且?guī)в刑烊坏闹参锵阄丁?/p>

當?shù)厝讼矚g吃橡子豆腐，特別是夏天，人們普遍認為它有降火的作用，也確實如此。如紅眼病、咽喉炎、舌苦咽干、長痱子、麥粒腫、膽囊炎、大便干結、小便紅赤等等，吃一兩天，效果盛佳。降火吃橡子豆腐，一般加油茶籽油，因茶油不膩而性平，少加辣椒。加香油味道好，但膩而性熱。

4. 信陽新縣特產茶油

能，

山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多，而且油酸也是非常的豐富，放在冰箱里受冷也不會凝固，耐熱性能比較好，所以適合用來炒菜。

所以關于山茶油可不可以高溫炒菜的問題，答案是肯定的。而且山茶油是食用油中營養(yǎng)價值高的食用油。

山茶油的營養(yǎng)價值

主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，新縣特產大塆印象新縣山茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

1.單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達80；

2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養(yǎng)標準；

3.富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；

4.含有角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌、抗炎有著極佳的作用；

5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農藥化肥的污染。

5. 信陽新縣茶油生產廠家

       信陽隸屬河南省，古稱義陽、申州，省轄地級市，位于中國華中地區(qū)，河南省南部、淮河上游地區(qū)。

      河南信陽特產有：信陽毛尖，商城茶油，固始雞，商茯苓，潢川甲魚，潢川金桂，南灣湖鲌魚，商天麻，光州貢面，信陽紅，光山麻鴨，光山麻鴨蛋，固始蘿卜，光山青蝦，商桔梗，固始皇姑山茶，固始鵝塊，光山茶葉等等，都是河南信陽特產很好的代表。

      在這些信陽特產中，由以信陽毛尖馳名中原。信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”，屬綠茶類。中國十大名茶之一，河南省著名特產。主要產地在信陽市和新縣，商城縣及境內大別山一帶。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。

6. 信陽新縣茶油加工廠

能，

山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多，而且油酸也是非常的豐富，放在冰箱里受冷也不會凝固，耐熱性能比較好，所以適合用來炒菜。

所以關于山茶油可不可以高溫炒菜的問題，答案是肯定的。而且山茶油是食用油中營養(yǎng)價值高的食用油。

山茶油的營養(yǎng)價值

主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，新縣特產大塆印象新縣山茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

1.單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達80；

2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養(yǎng)標準；

3.富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；

4.含有角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌、抗炎有著極佳的作用；

5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農藥化肥的污染。

7. 信陽新縣茶油價格

羚銳集團的董事長是熊維政。

羚銳集團是新縣一家以醫(yī)藥健康產品生產經營為主業(yè)，集農產品加工與開發(fā)、綜合貿易投資等為一體的國家扶貧龍頭企業(yè)。目前擁有河南羚銳制藥股份有限公司一家上市企業(yè)，河南綠達山茶油股份有限公司、信陽綠達山油茶資源發(fā)展有限公司等多家控股子公司。

8. 河南信陽茶油

能種，但生長不好，倒不是天氣原因，而是因為土壤結構和性質不利于油茶樹的生長，像湖南、江西、貴州及湖北部分地區(qū)可以養(yǎng)好茶樹；希望可以幫到你1

9. 新縣 茶油

主要產自中國，其中河南新縣大別山系產 的綠達山茶油是 純野生純物理工藝壓榨的，新縣茶油不飽和脂肪酸含量很高，符合人體營養(yǎng)所需，食用起來更健康。

新縣茶油不飽和脂肪酸含量高的原因：溫度是限制植物生長、發(fā)育及產量的重要環(huán)境因子。當植物遭受溫度逆境脅迫時，生物膜系統(tǒng)被認為是最先受到傷害的部位。植物體內膜脂不飽和脂肪酸含量越高，膜脂相變溫度就越低，低溫抗性就越強。反之，則相變溫度越高，高溫抗性越強。因此，生長在北緯31度新縣大別山腹地的油茶，抗寒能力最強，其不飽和脂肪酸含量越高。

10. 新縣油茶基地

信陽最南邊是新縣。

風景新縣地處大別山腹地，鄂豫皖三省結合部，東襟合肥，南視武漢，北達鄭州，京九鐵路、106國道、大廣高速公路縱貫全境，素有"三省通衢"和"中原南門"之稱。全縣總面積1612平方公里，轄15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個管理區(qū)，205個行政村(居委會)，人口36萬。是一個以林為主的山區(qū)縣。新縣是紅軍的故鄉(xiāng)，將軍的搖籃。新縣物產豐富，資源充足。盛產林果、茶葉、中藥材等，其中，板栗、銀杏、茶葉、油茶、野生獼猴桃品質產量均居河南之冠，被國家林業(yè)局譽為全國名特優(yōu)經濟林"板栗之鄉(xiāng)"、"銀杏之鄉(xiāng)"。